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🥛[新竹美食]🥛
在新竹公園裡的『春室 SPRING POOL GLASS STUDIO』，座落於新竹公園，相鄰市立動物園，是我一直想去口袋名單中的咖啡廳，這次趁著到新竹走走的同時，趕緊來到春室，這裡除了是咖啡廳，在一起一樓也有春池玻璃DIY工作室，可以自行製作攪拌棒或是玻璃杯，是個蠻特別的體驗，在春室的空間裡也有特別的甜點和跨界合作，像是興波咖啡x蜷尾家的餐點也可以在這裡嚐得到呢!
->https://www.viviyu.com/archives/38885
春室 SPRING POOL GLASS STUDIO + The POOL
地址： 300新竹市東區東大路一段2號(新竹動物園旁)
營業時間：10:00–17:30(每週一公休)
電話： 03-561 1039
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聖誕新年佳節，燒春雞係其中一款節日美食。唔好以為好難攪喎，其實一個氣炸鍋就搞掂！宜家就同大家睇下！
一般嘅超級市場就有得賣呢啲細細隻嘅急凍春雞。想快速解凍，可以連包裝浸落室溫水入面30-40分鐘，之後就可以醃㗎喇！睇睇醃雞嘅材料先！
將七至八件嘅蒜頭啄成蒜蓉，如果唔想自己啄，可以去超市買現成玻璃樽裝蒜蓉用！跟住準備20至30克嘅牛油，用細火同易潔鑊溶咗牛油之後，加入啄好嘅蒜蓉，再加入適量嘅香草，同埋幼鹽、黑胡椒以及雞粉各少許，攪勻待用。
春雞用清水洗乾淨，將準備好嘅醃料分為兩份，一份搽入雞殼內籠，剩返嘅就搽喺表面。之後放落保鮮袋，再放入雪櫃醃兩個鐘或者以上。
如果唔想洗氣炸鍋洗得咁辛苦，可以先放一張牛油紙或者我呢啲氣炸鍋專用嘅底盤紙入去，再將醃好嘅雞放入氣炸鍋。之後用180度熱力焗20分鐘，拎出嚟之後均勻噴上蜜糖，再用200度火焗多5分鐘就食得！ 切開睇下先！熟嘅程度啱啱好，食落口嫩滑多汁，正呀！
醃料：
牛油 20-30克
幼鹽 少許
黑胡椒 少許
蒜頭 約7-8細件
香草 適量
雞粉 少許
自從買房後就開始注意很多商業空間的擺設及裝潢小物擺設，
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地址:桃園市桃園區寶慶路58號2樓
//我的指甲都是PAPA店長做的！美睫是NOEMI首席老師//
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Thanks for watching ٩꒰｡•◡•｡꒱۶
See you on my next video♥
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