☞無毒原味便當 稱霸外食市場
喜歡美食的室內設計師,開了一家便當店,主打無毒健康。至於烹調方式講究少油少鹽,用蒸煮取代油炸,還在便當盒上清楚標註熱量和產地。
☞深山歐洲生菜 進軍五星飯店
一位種植生菜的女農夫,在人生最失意的時候,一個人來到南投深山開闢菜園,種起台灣罕見的歐洲生菜。現在,她的生菜成功進軍五星級飯店和頂級超市,征服了知名主廚和美食家的心。
☞甲仙限量梅子雞 廢棄鐵桶變黃金
莫拉克風災後,高雄甲仙區從繁華的山城,變成了空城。一家牛排店老闆晚上煎牛排,白天用梅子樹枝,燻烤放山土雞。不鏽鋼桶子烤出來的梅子雞,外皮酥脆,肉質鮮美紮實,獲得顧客喜愛。
☞蚵仔乾炒飯 道地金門味
什麼是道地金門味?在許多金門人的心中,蚵乾飯,就是專屬金門的日常生活味。利用在地盛產的石蚵,曬成蚵乾,再和配料一起做成炒飯,材料很簡單,卻充滿了昔日艱困年代的懷舊滋味。
☞臺灣針織女王潘怡良 星際大戰指名合作
星際大戰七部曲即將在年底登場,這一部受到全球影迷關注的電影,製片商點名合作的服裝設計師,是來自台灣的潘怡良。帶您認識這一位征服國際伸展台的台灣針織女王。
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