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餐廳名稱：明石章魚燒
地址：新竹市東區金山街187號
電話：0966-508181
營業時間：11:00~21:00 (週日公休)
每人平均價位：50~60
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：龍蝦沙拉章魚燒
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網誌版: https://lihi1.com/hZ86P/vup5j6
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日式美食---章魚燒，小巧而又美味，一直是消夜或下午茶的點心好選擇。
明石章魚燒位於新竹美食林立的金山街上，
買杯透心涼的飲料，再配上一盒好吃的章魚燒，真是再適合不過了。
尤其是金山街素有「竹科新手村」的稱號，想當然爾是離竹科不遠，
很適合園區的工程師們在下午時買一份當下午茶，撫慰一天的辛勞。
相較於其他美食攤商的開放式店面，明石章魚燒只有取餐處與點餐處，簡單又特別。
使用自助點餐機點餐，還滿方便的。
點餐機上羅列了所有的章魚燒口味：
原味、海苔、起司、梅子、蜂蜜芥末、芥末、章魚芥末、柳橙沙拉、芒果沙拉、塔塔沙拉
、凱薩沙拉、千島沙拉、魚卵沙拉、龍蝦沙拉、塔塔燻鮭、辣味、嗆辣墨西哥、泰式酸辣
、日式胡麻、咖哩。
另外還提供沾醬薯條和月亮蝦餅可以選擇。
三個步驟就完成點餐了:
Step1>>點選想吃的口味
Step2>>確認份數及投錢
Step3>>付完款後就可以取號碼單，等待美食上桌。
取餐口上方有燈號，等候自己的號碼燈亮起，就可以到取餐處取餐囉。
這次買了龍蝦沙拉與梅子兩種口味。
一盒裡有六顆飽滿的章魚燒，個頭不小呢！
龍蝦沙拉章魚燒（５５元）
龍蝦沙拉是裡頭單價較高的口味。
龍蝦沙拉擠在外頭，再撒上柴魚片。
酥脆的外皮，一口咬下，柔軟的內餡，味道濃厚。
裡頭有一塊章魚與些許玉米和高麗菜。
比較少吃到章魚燒裡頭放玉米的，特別有趣。
因為章魚燒本身調味較鹹，用玉米的甜中和後，味道更是恰到好處。
梅子章魚燒（５０元）
說到章魚小丸子，我每次吃時都是加梅子和海苔。
看到有梅子口味就會想點。
所謂梅子，當然是撒上梅粉的口味。
酸甜的梅粉能中和重鹹的調味，真是百搭。
滿滿的柴魚片，
內餡不軟爛，吃起來很滿足。
等章魚燒時，又看到好幾組客人，感覺明石章魚燒很有人氣啊～
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.168.127.191 (臺灣)
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所以等滿久，
看他出很多份都應該是現做的
先烤好這種方式我超不能接受欸
這樣超影響口感欸
一堆店都連鎖欸
※ 編輯: twochen123 (122.118.28.209 臺灣), 07/20/2020 23:07:36
先炸再熱太誇張，
這間目前很不錯，希望不會步入歧途XD
※ 編輯: twochen123 (122.118.28.209 臺灣), 07/21/2020 18:21:22
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