看那又肥又嫩的東坡肉🥩
蠔油牛菲力💰880
溏心茶燻蛋💰220
阿薩姆茶燻雞💰420
竹笙番茄絲瓜湯💰188
埔里紹興東坡肉💰620
蟹黃燒賣💰188
昨天投票大家好像喜歡看黑特美食,所以我決定來寫篇近期比較印象深刻的餐廳。
話說說到南投想到什麼呢,日月潭!說到日月潭會想到什麼呢,很貴的涵碧樓!那說到涵碧樓又想到什麼呢,大概是黑特美食(開玩笑)!約莫前陣子和小夥伴去了南投玩耍,當然在行前大家就有共識,因為負擔不起昂貴的涵碧樓(好啦只有我),所以everybody決定退而求其次去涵碧樓吃中餐,只能說感謝小夥伴沒讓我因為住宿破產外,也因為這一吃順便讓我紀錄到有啥不能吃的。好啦,疫情期間,大家少出門,看到有人介紹難吃的食物,請務必記錄起來,然後不要出門就不會踩雷,謝謝大家觀賞以下活生生血淋淋的食記ಥ_ಥ
#溏心茶燻蛋
🌕🌑🌑🌑🌑
這道名稱溏心茶燻蛋的江南小碟料理,也是餐廳的特色料理,在店員激推下和我促成一段邂逅,俗稱美麗的錯誤。原本在想如果僅是溏心蛋,就能做出與眾不同的味道,那即使1顆200我也會想嘗試,不過天不從人願,咬在嘴巴第一個冒出心頭的想法是:這不就是糖心的茶葉蛋嗎,然後第二口我不敢再掉以輕心,決定認真品嚐了一番,結果想法還是一樣⋯它就是茶味比較濃的溏心蛋啊,好了不多做評論,總而言之我不懂,然後不管是蛋白蛋黃,都有點鹹,我愛石安牧場(・_・;
#阿薩姆茶燻雞
🌗🌑🌑🌑🌑
這道阿薩姆茶燻雞在菜單中歸類在南投風味中系列,原本覺得既然來了南投,就應該吃南投特色,現在寫文章想想,不對啊,難道我去美國就一定要吃美國牛(開玩笑還是泡麵好吃)。阿薩姆茶燻雞一上菜,我對他第一個印象是:我怎麼有一種不祥的預兆,果然女人的第六感很準,what’s happened?希望有個人可以給我解答。這道燻雞的口感真的超級乾,味道偏重鹹,咬的時候雖然是茶香味濃郁,但完全沒有清爽感,跟前一道溏心蛋一樣,要配水喝。總而言之我覺得很難吃,除非你很喜歡吃雞。
#蠔油牛菲力
🌕🌕🌗🌑🌑
第三道蠔油牛菲力,我真的要跪拜它了,終於上了一個我比較明白的食物。這道菜肉的部位選用了油脂較少的菲力,吃起來柔中帶點嚼勁,外層淋上用鹹甜的醬汁後用蠔油大炒,香氣滿分也十分下飯,不過缺點大概是味道雖ok但還是太普通,感覺在熱炒店吃鐵板牛柳就行了,總而言之以景觀餐廳來說是道不錯的料理~畢竟樸實無華的生活,我是體會不到了。
#埔里紹興東坡肉
🌕🌕🌕🌕🌑
話說從小到大我超討厭吃肥肉,除了蘇杭小館跟天香樓的東坡肉以外,其它餐廳的東坡肉我基本上一口都不會動,不過朋友說既然它是涵碧樓的必點(寫在菜單上),也難得來南投了,感覺點一下比較應景,我還蠻喜歡上菜後的桌邊服務,店員會先讓食客們拍照完,再將繩子打開,最後將肉切好後,有各位自行取用。回歸正題這道東坡肉意外的還不錯,雖然醬汁口味普通,我也感受不出紹興的氣味,但夾在燒餅的肥肉,意外製造出外酥內軟的口感,跟一般外面夾饅頭的不太一樣,總而言之還不錯(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
#竹笙番茄絲瓜湯
🌕🌕🌕🌑🌑
先稱讚一下這道湯中的鴻禧菇真是一級棒,彈牙的非常涮嘴,配上淡泊名利的絲瓜跟樸實無華的番茄,清甜到彷彿置身在陶淵明家做客的那般田地,總而言之是清淡人的第一選擇,感覺爸媽會喜歡的養生湯!話說我有喝一口小夥伴點的馬高喜愛筍雞湯裡面有加香矛,十分詭異~_~;
#蟹黃燒賣
🌕🌕🌕🌕🌑
我最喜歡吃肥肥的港式小點了,涵碧樓的蟹黃燒賣,內層肉質紮實,咬下去蟹黃香氣會在口中四溢直到鼻腔,而外層燒賣麵皮的厚度也剛剛好,即便吃到後面涼掉時,麵皮也沒有因此硬掉,總而言之是個好吃的港式點心~
#總評
🌕🌗🌑🌑🌑
鹹食完畢後,和小夥伴還有再點了幾個甜品,不過因為沒啥特色(不好吃也不難吃),所以我就不特別寫了,總而言之,這裡雖然是高級大飯店中的餐廳,但價格有一半以上賣的是氣氛跟景色,看前往的民眾是想吃美食還是看美景,如果是前者我個人不是很推薦,如果是後者我主觀上不推薦,客觀上覺得還可以~好啦湖光軒就分享到這裡啦,希望有一天我能住一晚涵碧樓,然後看看這裡的無邊界泳池,喜歡這篇文章的人就趕緊收藏和分享給朋友吧,最後提醒大家追蹤我一下,我會在有時間時辦個抽獎活動,激勵疫情中的每一個人勇士,下篇文章見^_^
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📍涵碧樓湖光軒中餐廳
🏠南投縣魚池鄉中興路142號
🚇開車前往較方便
💳現金/信用卡
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日月潭茶葉蛋價格 在 蔓媽咪與他的小跟班們 一起闖天下go Facebook 的最佳貼文
📍228連假小記
(出遊回來累到現在才終於有空補上,去年台東的遊記還一直存在草稿沒寫完呢XDD)
這幾次出門,都是秉持著帶著嫩嬰出門之鬆散行程,盡量不跟別人塞在一起的原則,如果跟我們一樣隨性的話,以下提供參考😂
反正重點是跟喜歡的人們一起出遊,過程中的每個互動都是值得紀念與珍惜的時光!
Day 1:
* Hohocha喝喝茶丨台灣香日月潭紅茶廠:
在營地附近,算是最近熱門的新景點,50元門票可以享有日月潭紅茶奉茶跟紅茶茶葉蛋,沒想到孩子們免費竟然也可以各得到一份呢,阿重點是茶葉蛋茶香超濃,吃起來好入味清甜,不澀不乾,一併打包了好幾顆回營地與好友們分享!
* 拂水山莊:
半年前就跟好友們先預定好了這團豪華露營,這個營地真的是超適合大家來拍網美照的景點啊!!營地裡有許多唯美的野餐佈景與浪漫的神殿帳,整個營地的帳數不多,拍照場景倒是不少,很適合愛拍照的女孩跟閨蜜們一起來,也很適合當求婚場地哪!!(之後有空再來好好寫文再分享更多營地美照)
不過缺點是我們這團可能是拉高營區平均年齡的一團,感覺在這露營的都是年輕妹仔,大概晚上十點多之後才漸漸較為安靜,孩子怕吵的話可能要安排邊邊一點才不易干擾
❤️感謝露西媽咪湘一個&好友們露營時的互相cover &友情支援
Day 2:
早上在浪漫的營地裡把握最後時間拍照後,就繼續走我們自己的行程—
* 豐年靈芝菇類生態農場:
前兩期的小康軒雜誌裡頭有提到菇類相關的知識&桌遊,那時候就想好要帶均均來看看菇菇們是如何養成,其實早在過年前也已請朋友帶了太空包開始種植,這次算是讓他親身體驗&享受採摘菇菇的樂趣,也順道外帶了一些菇類太空包回家~
原本計畫再去廣興紙寮的,但看看孩子們都累了就想說直奔台中,不過離我們的check in時間還有一段,就在中途停了大里
*#大里軟體藝術園區:
原本想說在戶外看看是否有特別的裝置藝術展出,萬萬沒想到從地下停車場上來的途中,均均就被B2樂園的五光十色所迷惑,只能陪著他看看玩玩這些超吸引孩子的樂園跟各式設施XDD,我要說的是,如果沒打算讓孩子玩的話,記得直接搭乘電梯到一樓,不要搭手扶梯阿~~
*#奇異果旅店站前二館:
其實在半年前下訂完拂水山莊後,我們就一直沒計畫這次的旅行,就連這天的住宿都是前一週才決定,選擇這裡的主因完全就只是因為他們的榻榻米房型,可以讓辰辰自己在這翻身打滾、讓我們安心吃飯休息就讓我們省心不少,浴室空間也算大幫孩子洗澡很方便,價格也還可以。
這間算是青年旅館,頂樓交誼廳備有簡單的自助早餐麵包、桌遊、手足球等,可以讓大孩子們打發一些時間。
Day 3:
*#豐樂雕塑公園:
當天才安排行程的我們來到豐樂雕塑公園放風均均,不過透中午的帶孩子在沙坑裡玩沙、溜滑梯,還真是不輕鬆,媽媽只好在樹下親餵,均均就交給爸爸了XDD。園區很大,但天氣很熱、遮蔭處不多,比較適合在橋上餵魚,雕塑什麼的就等之後有緣再來看吧,哈哈~~
*#帕司咖啡:
在彰師大寶山校區內的貨櫃屋餐廳,餐點出乎意料之外的還可以,外頭有孩子的小遊戲區,還有可以奔走的大片空地,跟我們一樣要去牧場,沒特別安排餐廳的話可以參考看看!
* 銀行山禾家牧場:
銀行山是大學時代就很常跟朋友們一起來看夜景、吃山產的好地方(不要問我為何大學生如此老派XD),牧場以前也曾來過幾次,這次順道帶孩子們來看牛,不過店家似乎沒有賣牧草,我們是直接撿拾地上的草餵食。重點是這裡的霜淇淋跟奶酪都很香濃好吃,也販售鮮奶、饅頭等等,是可以順遊的免門票景點!
#之後有空再來整理更詳細的遊記好了(可能要等到猴年馬月去了😂
日月潭茶葉蛋價格 在 Facebook 的精選貼文
馬尼~ 我們這次來南投玩就是住這裡 是不是很棒啊
結果他只忙著想對巷狗小黑汪汪叫🤣
比起飯店 出遊我更喜歡選擇多了溫馨感和人情味 的特色民宿
離日月潭開車大約10幾分鐘路程的 可以住日月潭私宅
鬧中取靜 不管要到日月潭走走看看或者是去埔里喝咖啡 吃小吃都不會太遠
尤其一天只接待一組客人 等於是包棟的概念
最重要的是可以攜帶小夥伴
老宅改建的空間更有溫度 卻沒有忽略了細節和舒適度
主理人小李 兼管家兼廚師(還會製茶)手藝超好人又親切
我們一到就幫我們準備了清香的冷泡茶和小點心
還和我們聊了一下行程規劃 分享一些私房景點 餐廳
後來才知道其實如果想在民宿吃晚餐 只要事先預訂也可以
認真說 小李的手藝真的很好
結合在地食材 像魚池的黑木耳 香菇、埔里的皎白筍 日月潭有名的阿婆茶葉蛋 還有自己手工特製的三色麵疙瘩
這麼精緻的早餐 絕對吃好吃飽 不能錯過
餐後一樣也有杯好茶 現打奶霜的鮮奶茶清香又好喝
我們還跟小李開玩笑說 她的餐點飲料都可以開間咖啡廳了 而且生意一定也很好😆
對了~後面的庭院中還有一區冷水泡腳池
小李特別準備了日月潭阿薩姆紅茶 可以用茶湯泡腳
因為我們的行程太滿太充實 所以錯過了這個項目
如果有到訪的你們不要忘記了
📣最後要提醒大家 雖然很多訂房網站都可以預訂
但是直接FB或IG私訊訂房的價格才是最優惠的喔~
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