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【EP57 旅行熱炒店一週年！料理幕後大公開．Q&A．主廚的數位遊牧生活】

旅行熱炒店滿一週年了！身為一個不太懂得過紀念日的人，想不到什麼新梗來慶祝，於是決定回歸分享的本質，利用這集和大家聊聊從來沒有在節目上講過的幕後秘辛！

或許你曾經好奇，為什麼開播日會是2020年6月20日呢？節目來賓都是從哪裡找來的？錄音之前主廚是不是都不用準備、只要翹著腳等著來賓奉上內容？每一集投注大量心血的文案與視覺設計背後，熱炒店的的理念是什麼？面對網路上的不同聲音，主廚曾經如何接招？在本集前半，一口氣把所有秘密大公開！

而在節目的後半，主廚會分享自己最近生活的變化——搬到了一個非常「靠北」的地方，開始了暫時性的數位遊牧生活。究竟為何會選擇來到這片美洲大陸上的「北大荒」？這裡有著什麼有趣的故事？在北美第一高峰Denali龐大的身軀下露營，又是怎樣的感覺？

這是主廚非常囉唆的一集，也算是對這個節目過去跌跌撞撞一路走來的成長紀錄，希望大家喜歡這樣的分享；未來的日子裡，讓我們繼續一起抱持著好奇心深入世界角落，挖掘那些被忽略的人事物！

✅ (00:01:48) 謝謝各位支持！關於開播日6月20日的小秘密

早在2019年11月就決定製作podcast的主廚，很早就在Spotify上傳了RSS feed，結果卻拖了整整半年都沒有什麼動靜！最後究竟是何方神聖讓主廚決定付諸行動，在6月20日上傳了第一集的節目？

✅ (00:05:18) 料理製作幕後大公開！嚴選食材＋五道工法精心調理

每個節目都擁有自己的獨門秘方，旅行熱炒店也不例外！在這個環節裡，跟著主廚一起進入熱炒廚房，從挑選食材到接受顧客回饋，一步一步的認識旅行熱炒店的五道工法！

✅ (00:20:00) 你問我答：好久不見的Q&A時間

其實很希望和大家有更多互動，卻總是要等到這種單口集數才有辦法好好回答。這裡整理了在IG上收集的幾個問題，在此親自回覆，滿足各位對於熱炒店的好奇心！

✅ (00:29:05) 主廚的夏日北方計畫，數位遊牧生活開始

原本在美國東北波士頓住了六年半的主廚，上個月底終於從新英格蘭「畢業」了！趁著陣地轉移的空檔，賣掉了大部分的家當，輕裝來到每天有20小時日照的北方，親自體驗何謂數位遊牧。原本沒太多期待的主廚，來到這裡卻發現這塊看似蠻荒的土地上處處都是故事！

✅ (00:42:53) 在北美第一高峰的龐大身軀下酣然入夢：Denali National Park

利用數位遊牧的週末，主廚來到了北美第一高峰所在的Denali National Park。曾經去過不少國家公園，但這個卻和別人很不一樣！運氣很好的主廚，更在這裡目睹了種類繁多的野生動物，以及自然界最真實最殘酷的廝殺景象！

（節目總長 59:20）

#podcast #travel #播客 #音頻 #自助旅行 #中文podcast #台灣podcast

【認真想】民視異言堂專訪 | #耳朵新經濟 | Podcast的興起 // 李長潔 👂
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日前接受 #民視異言堂　節目專訪，偽小編與「偽學術 | 認真聽」以傳播學者的身份，談談Podcast（播客）。在聲音表演與廣播領域，我真的不算是專家，但自己喜愛用平凡的、坦誠的、做自己的說話方式，在Podcast平台上，與偽學術的朋友隨意聊聊深入淺出的知識內容。為台灣的教育與學習盡一份簡單的力量（當然，也是我的一種厭世紓壓）。
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好啦~ 所以，先幫我加一下👉「#偽學術 | #認真聽」：https://open.firstory.me/user/weixueshu/platforms。我們就更有動力，在節目中、粉專上、IG裡聊更多有趣的東西~
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回到聲音內容的研究，我從技術文化的角度切入，試圖回應節目的幾個問題。像是「#Podcast是如何興起？」，我認為是「#MP3格式的技術革命」、「#社群媒體文化的慣習」、「#新冠疫情的推促」、「#新媒體的匯流」等因素，推動著近期的聲音革命。
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▓ #格式的革命
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回顧Podcast的發展。在2004年開始，就因為蘋果設備與用戶，有被討論了一陣子，可以想像一下當時MP3剛興起的時刻，Mp3的格式檔案小、容易儲存、傳播，讓聲音內容可以有更簡單快速的利用，其整合RSS讓聽眾可以將內容下載到MP3播放器上。打破了傳統廣播與網路廣播的固定大眾傳播概念。當時的製作門檻也不高，所以早就有一群人開始製作Podcast內容。
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後來具有MP3播放功能手機成為趨勢，並且實現了行動通訊的未來，也就是現在。Podcast在智慧型手機普及後，很快就成為一種聲音傳播的方式。只是在台灣我們當時還沒有習慣、技術、素養，讓一般大眾產製內容。主要還是以主流媒體為內容產製的中心，如電視台、廣播。
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▓ #社群媒體做為一種社會典範
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另一方面，也是因為社群媒體隨著手機行動通訊的普及，形成一種新的媒體典範 -- #社群媒體典範。社群媒體典範強調：對稱互動、又產又用、文本多樣自由，讓一般大眾對於媒體內容與管道的使用更加熟稔與自由。也因為社群媒體的各種功能，讓人們更加關注自己的生活，形成一種個人主義化的趨勢。
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▓ #疫情時代的爆發
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從Google Trend來看，在台灣，甚至是全球，在新冠疫情興起時，的確帶動了大家對Podcast的關注。更大量的居家時間，可能需要一個資訊的流通，彈性的陪伴，可以更加碎裂、隨興切割、不用太多注意力、可以反覆接收的內容傳播。
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也因為大量的空閒時間，讓更多元的創作者與創作內容，可以投入到這種「連結」上。某個程度來說，Podcast反映了疫情時代對於資訊的渴望、多元生活的持續、以及與他人的分享。
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▓ #新媒體的各種整合匯流
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Podcast在台灣比較像是，因為國外的媒體趨勢與疫情，突然發現可以發展這個新媒體管道。在2019年，Firstory、Soundon等hosting平台的建置完備下，很多創作者在2020年3、4月一股腦投入此領域。而大眾也在媒體的報導，還有越來越多元的收聽方式、收聽習慣、收聽內容中，快速地接納Podcast。
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某個程度上，Podcast的流行反映著台灣閱聽眾對傳統廣播節目的忽視（或斷層性的遺忘），儘管有網路收聽，但在使用介面、內容形式、節目設計上，例如廣告插播、固定的時間、口語表達方式，大眾逐漸忽略廣播（例如最多以汽車播放為主，40歲男性）。脈絡上來說，廣播還是有比較強烈的專業領域、口傳修辭、組織性、政治經濟基礎。
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然而，在Podcast出現後，簡易的製作流程與方便的平台，匯流了YouTube、IG、FB、部落格等等媒介中原本就在產製內容的人，以及每一個願意創製內容的我們。越加多元、方便、簡易的內容流通，讓大眾多了很多選擇。你可以在通勤時填補時間，也可以在睡前聽故事紓壓，也可以增加專業知識。Podcast找到了一個使用者的空檔時間，讓使用者可以更自由地收聽聲音內容。
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採訪團隊還有好多很難的問題，都很值得分享。我好像沒有認真聊過Podcast，下一次聲音內容就來聊「#聲音革命」好了！

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#感謝民視異言堂：https://www.youtube.com/user/FTVCP
#感謝許敬柔專訪
#沒帶帽子好沒安全感

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📌 幫我加一下「偽學術 | 認真聽」：https://open.firstory.me/user/weixueshu/platforms

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最近筆友們應該有看到我分享很多Podcast的動態，因此我也收到很多對我聲音的告白私訊……實在太害羞了！其實我對自己鼻音很重這件事很沒自信，加上我在教會中是著名的音癡……總之你們能欣賞我的聲音真是太感人了！

接下來我會分享兩篇關於Podcast的文章，記錄自己接觸Podcast到上架Podcast中間約一年的過程、心得，主要談談「為什麼要做Podcast？做Podcast帶給我的成長」跟「製作Podcast真實的步驟」！不過說來慚愧，當我回頭整理這些資料時，發現認真開個節目其實只要一週就可以完成，但我拖拖拉拉竟然花了一年時間才弄好！新年新開始，希望我成為有好效率的智慧人啊~
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關於Podcast的旅程~準備好了嗎？That’s go！
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●什麼是Podcast？
iPod＋Broadcast(廣播)的混字詞！簡單來說，你可以想像是網路廣播或是用聽的YouTube，雖然這樣解釋不夠完全，但目前中文節目多半把Podcast定調為「用聲音做節目」。
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●為何Podcast會紅？
其實Podcast訂閱收聽模式已發展十餘年，台灣則是2019開始發散，2020年初因疫情關係，很多外出的休閒或者工作都遭停擺，因此在家就可以完成錄製、收聽的Podcast速速崛起(當然同時不只是Podcast，所有社群平台、電商平台都百花齊放)。
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●為什麼要聽Podcast？為什麼要做Podcast？
根據報導，Podcast主要的使用情境為：家中第一，其次分別是通勤、購物或是運動，也有約兩成的人在工作時聽Podcast。
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我通常會在通勤、走路、打掃家裡時聽，它真的蠻適合邊聽邊思考，可以汲取專業知識，也可以放鬆聽聽故事或人生，畢竟一直看文字、影片，有時眼睛真的很不舒服。
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2020年初，有個也經營自媒體的朋友問我：「你有Youtube頻道喔，那你有在做Podcast嗎？」
「欸沒有耶。」其實我當時根本沒聽清楚Podcast這個單字，但礙於面子也不好意思問。
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後來越來越多人在談論，加上我欣賞的作家也開了自己的Podcast，出於好奇，沒什麼空閒時間的我也入坑了，至於為什麼要做Podcast？簡單來說也是希望可以發揮影響力，我花了一整集的時間來說明這個長長的故事，大家可以到我的頻道「歡迎光臨」收聽ฅ•̀∀•́ฅ
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●Podcast要用什麼收聽？
Podcast跟Youtube不一樣，不是把聲音直接放到收聽的app中，而是放到某個網路空間(Podcast Hosting)，再製作RSS feed送交創作者想要露出的Podcast平台，因此聽眾是透過app找到節目。
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以手機來說：
iOS─iPhone原本就有內建Podcast app，你不用另外下載直接拿出來用(我知道很多人都不知道原來手機有這個app，它通常是首度開機後跟其他不會用到的app一起被丟進冷宮資料夾中)
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若是Android使用者，現在選擇很多，可以用Google Podcast、KKBOX、Spotify等(但還是要等創作者開放那些平台)一開始入門還是霧煞煞的你，可以往後滑看我製作的圖會更清楚喔。
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●Podcast帶給我的成長？
老實說啊！這條路太有趣了！雖然一開始摸索的時候我對麥克風、怎麼製作音檔？怎麼上傳？都一頭霧水，但這一整年也逼迫我去思考、去規劃、去練習，而開始嘗試時又覺得聽自己聲音各種彆扭、尷尬，還有沮喪自己很不會說話。感謝上帝在其中也磨練、修正我，使我能成功上線。
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最大的收穫是透過Podcast練習說話，還有更深入去認識一個人。跟朋友錄音時，透過他們的分享，我好像又多認識了他們某一塊特別柔軟的心。希望自己透過分享也可以更清楚自己做這件事的呼召，也經歷這一路上的暖陽。
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#手寫 #寫字 #播客 #聲音經濟 #夢想 #歡迎光臨 #어서오세요 #handwrighting #labofsunlight #podcast #soundon #ApplePodcast #KKBOX #Spotify #GooglePodcast #Promiseland #podcaster #dream

志祺，你應該做你爽的！
第二集的試播節目，志祺邀請到台灣通勤第一品牌的誠誠跟家倫，
分享給菜鳥Podcaster的建議，還有台通成軍的故事，以及終於聊到的ACG！

#志祺的Podcast #台通

00:00 開場預告
02:22 給Podacst菜鳥志祺的建議
05:56 志祺你應該要做你爽的
11:26 聊聊台通成軍的故事
18:24 找節目搭檔的秘訣是？
22:23 單集主題很重要嗎？台通的經驗談
29:07 台通聽眾快來聽小秘密
30:33 繞了一大圈終於開始聊 ACG
46:57 我們一起來被 COSPLAY 啟發吧!
48:50 誠誠推薦漫畫
52:55 家倫推薦漫畫
01:02:07 台通為志祺的新頻道取名字

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製作團隊：
｜企劃：志祺、宇軒、冰鱸
｜錄音剪輯後製：Pookie
｜錄音剪輯助理：歆雅
｜演出：志祺、誠誠、家倫

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Hiho 大家好，我是志祺
你現在收聽的是志祺的 Podcast！

這是我們在2021年過年期間的試播節目，從小年夜到初五，一連七天，每天推出一集 Podcast，並且同步於 YouTube 頻道播放 Video Podcast。

在假期結束後，我們會收集大家的意見與回饋，再決定未來的節目形式、長度、以及經營方式。
如果你有喜歡／不喜歡這一集的哪些地方；

或者是聽完後有什麼心得想跟我們分享，歡迎透過各種留言管道跟我們說哦！

節目播出時間：2/10~2/16 每天晚上19:00

收聽方式：
YouTube：志祺七七頻道
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如果有更新，會再跟大家報告！希望大家喜歡～


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#職場 #職涯 #朋友
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交朋友其實是一門藝術
尤其是出了社會之後
好的朋友真的會讓你打開眼界避開不需要的死胡同
壞的呢，我相信大家也一定遇過
今天就來聊聊我怎麼交朋友的
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