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社群媒體上有些相關的討論：

慶豐貢丸ptt 在 [問題] 什麼樣的貢丸才是好貢丸？ - 看板Hsinchu 的美食出口停車場


作者FZ5566 (非洲5566)
看板Hsinchu
標題[問題] 什麼樣的貢丸才是好貢丸？
時間Sat Oct 6 08:18:22 2018

同事要去國外出差，
順便帶點台灣味去給別的同事，
東西都會另外真空處理，
如果要帶貢丸，
什麼貢丸或是哪一家貢丸
才是好吃的貢丸？


--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 45.56.172.215
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1538785104.A.426.html
推 rada118 : 7-11關東煮的貢丸就很好吃了 10/06 08:37
推 lovebubu : 其實搜尋就蠻多貢丸的資料耶 10/06 08:37
→ lovebubu : 我覺得只要是新竹的，都比外縣市好吃 10/06 08:37
推 bigmod : 現浮的，剛煮好那種 10/06 08:37
→ jones2011 : 以正常方式料理煮熟的 10/06 08:45
推 z880632 : 有芋頭的貢丸就是好貢丸! 10/06 08:48
推 k761014 : 可以打乒乓球阿 10/06 08:49
推 warren0314 : 關東市場有一家只有禮拜天才賣手工貢丸很好吃！\( 10/06 08:54
→ warren0314 : ≧▽≦)/ 10/06 08:54
推 s754025 : 照著食譜DIY的貢丸最好吃 而且不難做 10/06 08:57
→ s754025 : https://www.youtube.com/watch?v=zvZicWHMiVU 10/06 08:58
→ s754025 : 外面買的貢丸 裡面放什麼樣的肉 你看不到 10/06 08:59
推 mirage50612 : 我朋友家賣豬肉的，他們也有自製貢丸，不添加不該 10/06 09:11
→ mirage50612 : 添加的，我覺得那種的才是最好吃的 10/06 09:11
推 botnet : 新竹賣的，其他縣市都很難吃 10/06 09:18
推 balius : 其他縣市的應該正名為粉丸 10/06 09:22
推 smho : 福記新宇禎的香菇貢丸 10/06 09:43
推 lazysama : 推福記新宇禎 10/06 09:45
推 wesley412 : 經由雙刀火雞的手剁成的，才是好吃 10/06 09:58
→ wesley412 : 其實我都是去中正東路媽祖廟旁菜市場買，大顆然後 10/06 09:59
→ wesley412 : 肉汁又對味，一斤$150元 10/06 09:59
推 seamask : 貢丸不用冰嗎？ 10/06 10:18
→ fuhoren : 製作過程要注意生鮮須保持低溫，否則容易發生腥味 10/06 10:18
推 seamask : 能否教一下怎麼真空處理？12月要去中國，原本想把貢 10/06 10:19
→ seamask : 丸要寄冷凍包裹過去。 10/06 10:19
→ seamask : 因為想說自己帶去沒冷凍怕壞，請指導一下，感恩 10/06 10:20
推 sagem29 : 密封好再加上保冷袋，跟行李一起寄倉 10/06 10:31
→ sagem29 : 幾小時應該沒問題 10/06 10:32
→ happy8155 : 新竹貢丸肉鮮比較重油脂比較豐富 而且比較大 10/06 10:36
推 porprise : 內餡含肉產品應該不能帶出國？ 10/06 10:39
推 min615 : 新竹的 10/06 10:54
推 s754025 : 有附檢疫證明就能帶出國 10/06 10:56
→ s754025 : https://www.baphiq.gov.tw/view.php?catid=7357 10/06 10:56
推 hushiang : 福記香菇貢丸 10/06 11:19
推 kawai53 : 要有添加的才好吃！才Q脆！ 10/06 11:24
推 h1242890 : 榮記貢丸 真D好吃 10/06 11:44
推 ASH2012 : 新竹很少難吃的，問哪一家難吃比較實在 10/06 11:49
→ nicest : 榮記就是跟福記批的 10/06 12:20
→ FZ5566 : 同事家裡是食品加工廠，有機器處理真空 10/06 12:29
推 dukekuo1105 : 東門市場1028號 我們學校都團購這間的 菜市場價格 10/06 12:41
→ dukekuo1105 : 肉質又看的到 很新鮮 10/06 12:42
推 snownow : 新竹的都好吃，貢丸真的出了新竹都不好吃 10/06 13:00
推 shotakun : 可以打乒乓球的 10/06 13:14
推 viwa : 可以問關東市場是哪一攤嗎？ 10/06 13:50
推 Mulsanne : 飛龍肉圓的貢丸很好吃 10/06 14:13
推 malianan : 如果竹中附近，東山號。 10/06 14:26
推 koalagogo : 新竹隨便都好吃 但我選華品 10/06 14:44
推 qormp2 : 出了新竹就沒好吃的+1 10/06 15:25
推 WINNIELOW : 出了新竹都不好吃，都不Q 10/06 15:25
推 ZoZs : 吃過海瑞和新宇禎和其他新竹小吃店，不猶豫推新宇 10/06 15:33
→ ZoZs : 禎 10/06 15:33
推 suii : 卓記純肉 不過我覺得偏軟 竹蓮市場的比較結實我喜歡 10/06 16:07
→ suii : 海瑞好吃不過有添加 10/06 16:07
推 nl0052002 : 新竹菜市場的 10/06 18:04
推 goodsun : 新竹的真的普遍不錯 10/06 20:10
→ pinky033 : 以前在台中讀書 隔壁室友總是買難吃貢丸被我嫌XDDD 10/06 20:30
→ CS5566 : 新竹隨便買都好吃 10/06 20:30
→ doratammy : 阿中的大貢丸好吃阿 10/06 20:33
推 summer08818 : 自己煮肉泥就知道不加東加西 根本沒味道也不會有彈 10/06 22:43
→ summer08818 : 性 10/06 22:43
推 peda : 榮記的 我喜歡香菇貢丸^^ 10/06 23:30
推 warren0314 : to viwa~跟小籠包同一條路！往市場方向走在左手邊 10/07 00:08
→ warren0314 : ～題外話小籠包那間蛋餅也很好吃o(^▽^)o 10/07 00:08
推 rrnew : 只要是“真正新竹的”都會比外縣市的好吃（不死心在 10/07 09:11
→ rrnew : 全台各地試過無數次的感想） 10/07 09:11
推 chimedbest : 我們家都買習慣買的肉舖自己做的貢丸 10/07 15:39
推 oolongchaaaa: 不摻麵粉的貢丸都是好貢丸 10/07 20:39
推 zeroforcing : 進益貢丸沒人推？ 10/07 22:46
→ Hunk8267 : 吃起來不要有油耗味 10/08 19:32
→ balius : 正常不是冷凍太久的吃起來應該都不會有油耗味 10/09 09:23
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#42. 【家樂福】義美豬肉貢丸vs.桂冠貢丸比一比@ 吃喝玩樂享時光

昨天去了家樂福補貨突然想喝貢丸湯於是在冷凍櫃中找尋品牌百百種之前也吃過新竹有名的海瑞貢丸但個人不愛印象中是喜歡要買義美貢丸的但剛好桂冠的躺在 ...

#43. 上曜建設ptt

上曜建設ptt 京城之霜十全頂級全能乳ptt. 也亦. 芋香貢丸. ... 另一方面，透過永捷(4714)與信立(4303)整合pu合成樹脂上下游，成為台灣東岳建設、慶豐國際、 ...

#44. 達方機構ptt

達方機構ptt 電信業總經理賴弦五. 多益幾點考試. ... 桃園遠百週年慶2018. 名柏牙醫. 新築地豐洲市場 ... 新竹海瑞貢丸推薦. 達方機構ptt.