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『資訊揭露:本篇為廠商邀約試吃文』
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店名:Johnny Bro 強尼兄弟健康廚房 旗艦店
地址:台北市中山區伊通街48號
電話:(02)2507-2819
試吃日期:2021/4/17
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(圖多無音樂好讀版:https://h294799.pixnet.net/blog/post/557168335)
(以下為網誌純文字版)
開始健身後,為了增肌減脂,越來越重視食物的營養標示
偏偏一般便當店、自助餐大鍋炒的菜都比較油膩,也沒有明確的營養成分
於是近幾年風靡起來的「健康餐盒」可說是健人們的救星
2018年創立的「強尼兄弟健康廚房」,致力推廣健康飲食,目前在雙北地區有許多家分店~
*門市總覽請見官網:https://www.johnnybro.com.tw/pages/store
這次是到強尼兄弟健康廚房台北旗艦店,位於伊通街上,離咖啡廳Fika Fika、丼賞都很近
從松江南京捷運站5號出口走路2分鐘就到了,交通非常便利
強尼兄弟健康廚房 店門外觀是用鐵皮材質,有點像貨櫃屋的感覺,搭配大大的JOHNNY Bro 招牌,蠻可愛的~
店內裝潢以灰色為主,非常有質感
空間不算大,但座位蠻多的,很適合健身完跟朋友小聊一下 順便補充蛋白質~
*最新菜單可至官網查看
餐盒選擇蠻多樣的,牛、雞、豬、魚、素食都有
*素食為方便素,無法去除蔥薑蒜
食材都有經過嚴格把關, 不用擔心食安問題
雞肉:使用國產雞胸肉,經 SGS, FDA 認證
豬肉:使用國產豬
牛肉:使用美國進口牛肉,經 SGS, FDA 認證
蔬菜:每日清晨新鮮直送
米飯:添加營養價值高的黑米混白米,降低 Gi
最貼心的是餐盒還有分S、M、XL 三種份量,運動完要大補一番就可以選擇XL,食慾不好的時候可以選S
進行低醣飲食的人也不用擔心,可以將飯換成蛋 or 菜,客製化的程度很高!
*加購單點肉品/ 飲料 可以折抵 10元
*部分門市有提供低卡甜點
餐點皆現點現做,建議可以先透過Line or 電話點餐,可以節省些等待時間~
Line : https://lin.ee/isDVq3xR
電話:0225072819
強尼兄弟健康廚房 的餐點皆為營養師認證過的低熱量健康餐
每份餐點都有很清楚的營養標示,包含熱量、蛋白質、脂肪、碳水、纖維
對於每天要精算熱量、蛋白質的人非常方便!
*此篇為合作邀約,心得皆為真實感想
點完餐後,會拿到一個震動器,響後再到櫃檯取餐即可~
不收服務費,用完餐後記得把餐盤拿至回收櫃唷!
餐具、水跟醬料都是自取
薏仁漿杏仁奶($60)、紫紫的(香蕉藍莓)($85)
強尼兄弟健康廚房 的果昔很特別,是用低熱量的杏仁奶代替牛奶,加入新鮮水果與少量蜂蜜
用杏仁奶為基底口感上比較清爽,喝得到香蕉&藍莓果粒,甜度頗低 好喝!
而且一杯熱量才87 大卡而已,完全可以安心又開心地喝光光 XD
牛雞雙重奏(M)($160)
牛雞雙重奏一次囊括了低脂牛腱跟舒肥雞胸,非常豐盛!
而且強尼兄弟健康廚房的配菜算是非常有誠意,有兩個綠色蔬菜、金針菇跟半顆水煮蛋,飯是低Gi 的黑米
牛腱 非!常!好!吃! 滷到很嫩、入口即化
雞胸是用舒肥料理,吃起來比印象中的雞胸嫩,不過口感上還是稍微有一點點乾
除了主餐外,配菜也都很不錯,少油少鹽吃起來清爽無負擔 但又不會過於清淡
義式蒜香豬小里肌(M)($135)
里肌片鋪在飯上滿滿的~
有用蒜、迷迭香調味,味道蠻香的,不過口感偏乾
主餐的話我個人的排名為:牛腱>雞胸>里肌
整體來說我很喜歡強尼兄弟健康廚房清楚的營養標示,經營養師搭配的餐盒吃起來也更加安心
而且之前吃過幾家健康餐,有的價位很高、有的全水煮完全沒調味 吃不習慣
強尼兄弟健康廚房算是價位與美味都有顧到,CP值蠻高的
而且客製化程度很高,像是健人們可能一週都會安排幾天低碳日,就可以把飯換成菜
或是剛做完有氧運動沒胃口,就可以選擇S size 的餐盒
餐點選擇多樣化,光是雞肉就有四種不同的調味方法,平日中午公司訂便當也不用擔心會吃膩~
聽說旗艦店之後也會推出低卡甜點,下次再來試試其他口味的餐盒以及甜點X
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