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廚房拉門ptt 在 Re: [請益] 現在都喜歡設計開放式廚房？ - 看板home-sale 的美食出口停車場

作者Zodelyst (ㄌㄉㄌㄊ)

看板home-sale

標題Re: [請益] 現在都喜歡設計開放式廚房？

時間Wed Oct 23 15:19:55 2019

剛剛爬文看到這篇，但在廚房旁邊有陽台門，門上有約45x40cm的窗

目前有考慮裝玻璃拉門隔間，把廚房隔開

想請問一下，已有開窗+抽油煙機的情況，開放式廚房的油煙是否還是容易污染到客廳呢
？

因為爬整串好像都在討論全熱交換@@

再多問一個如果已經開陽台跟抽油煙機

再開客廳落地窗，這樣會讓油煙更容易往客廳跑嗎？

--

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.82.199.213 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/home-sale/M.1571815197.A.BBD.html

推 F0r: 重點在於烹飪方式喜歡傳統有鑊氣的料理一定會影響的10/23 15:21

※ 編輯: Zodelyst (111.82.199.213 臺灣), 10/23/2019 15:27:49

→ Zodelyst: GG 我老婆對大火快炒情有獨鍾 10/23 15:28

推 agere: 其實抽出去都是沒問題的，問題是開窗開門外面的油煙又被吸 10/23 15:29

→ agere: 回來，大火快炒油煙大無解，解決外部油煙回流更重要 10/23 15:30

推 Anyotw: 沒防火牆就只能ih爐，你就只有戳戳戳功能。玩不出大煙啦 10/23 15:31

推 as111531: https://youtu.be/X3IpVxqu4Fo 10/23 15:31

→ Zodelyst: Orz 10/23 15:32

→ as111531: 用抽油煙機不要開窗，開窗無法維持負壓，抽油煙效果差 10/23 15:33

→ Zodelyst: 原來用抽油煙機不可開窗 10/23 15:34

→ as111531: 廚房隔間一定要阿不用全關流一點縫，客廳窗也是流小縫 10/23 15:36

→ as111531: 就可以了行成通風路徑，不然全開放靠那一個抽油煙機只 10/23 15:36

→ as111531: 是杯水車薪 10/23 15:36

→ as111531: https://youtu.be/tn9SSFxS9pc 10/23 15:37

→ as111531: 概念就跟廁所通風一樣。。 10/23 15:37

推 as111531:

10/23 15:45

推 sinsony: 因為空間不夠，所以把廚房和飯廳共用了 10/23 15:45

推 Tosca: 抽油煙機火力夠強油煙不是問題 10/23 15:45

推 ericeuro: 開放式廚房又喜歡大火快炒。你真的應該要買次頂樓 10/23 15:46

→ Tosca: 傳統家庭的抽油煙機太弱才會讓你擔心油煙跑到客廳 10/23 15:46

→ ericeuro: 備料先備好，快速一次炒完然後開窗通風減少家裡油煙 10/23 15:47

→ ericeuro: 次頂樓的通風應該比3樓好 10/23 15:47

→ KrisNYC: T醫你看過有人家裡為了炒菜好吃擺兩個快速爐的嗎... 10/23 15:47

推 Tosca: 拆掉舊的換新的我是說真的抽油煙機絕對有差啦 10/23 15:49

推 Nightu05: 大火快炒……隔下去吧XD 我是不敢賭油煙，防火門不拆了 10/23 15:49

→ Nightu05: 。然後有瓦斯沒防火門應該是自己二工 10/23 15:49

→ Tosca: 平平吸塵器你看dyson賣多好就知道用過就知道不一樣 10/23 15:49

→ KrisNYC: 真的是千奇百怪兩個快速爐那種我覺得水幕式都不見得能救 10/23 15:49

→ Nightu05: 抽煙菸機要強，是不是還要看管徑大小啊？ 10/23 15:51

推 as111531: 單就只看抽油煙機其風力強弱影響因素太多了，管徑長度 10/23 15:52

→ as111531: 轉折，高度，更別說烹飪方式，空間大小。。等等 10/23 15:52

→ as111531: 客觀一點能建議的就是儘量讓廚房維持負壓環境，讓客廳 10/23 15:54

→ as111531: 的空氣帶進去廚房行程較好的通風路徑 10/23 15:54

推 ericeuro:

10/23 15:55

→ as111531: m01不乏買高檔抽油煙機在po抱怨效果不好的文章 10/23 15:55

→ ericeuro: 紅色的地方加一道拉門比較實在 10/23 15:55

→ ericeuro:

10/23 15:56

→ ericeuro: 鐵件玻璃拉門。好看又實用 10/23 15:57

推 F93935: 你要美式廚房又用中式炒法怪誰 10/23 15:59

→ F93935: 半馬的靜電機一定有用 10/23 16:00

→ F93935: 可以用到兩馬一定有鐵板燒的功力 10/23 16:01

→ Kayusumi: 加拉門 10/23 16:03

推 as111531: 還有建議不要用有沒有看到煙來判斷。油煙肉眼不一定看 10/23 16:04

→ as111531: 的到 10/23 16:04

→ Zodelyst: 好 10/23 16:07

→ ghjkl5566: 紅色那邊拉門要2到3片門板,否則開門會撞倒陽台,但門板 10/23 16:07

→ ghjkl5566: 多的話廚房空間會變很狹促 10/23 16:07

→ ghjkl5566: 我是覺得這個裝了門板應該會後悔 10/23 16:08

推 ericeuro: 兩片門板厚度共約6公分。應該還好 10/23 16:14

推 gm3252: 我家鐵件拉門+抽風機開最大都還會聞得到一點點了，開放式 10/23 16:15

→ gm3252: 不敢想像（除非你都只水煮） 10/23 16:15

推 alwang: 紅線拉門做三片比較好這樣每片60cm 全開時才不占空間 10/23 16:16

→ alwang: 做兩片的話全開時會擋到兩個座位往後拉 10/23 16:17

→ somia012: 我家天天下廚不愛開放式還是需要個玻璃門擋擋 10/23 16:20

→ somia012: 除非有超爆幹強無敵霹靂有力的抽油煙機...但我沒有XD 10/23 16:21

→ somia012: er大的玻璃門好看:) 10/23 16:21

推 amazgo: 感性與理性的選擇 10/23 18:08

推 nctufish: 近吸式抽油煙機是正解 10/23 23:08

推 littlechild: 我家也玻璃拉門，連燉雞湯都會有味道了，門關起來連 10/24 00:50

→ littlechild: 煎牛排外面都沒味道 10/24 00:50

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