母親的直覺│ 兒物 X 薰鮭魚 專欄 ep57
從沒想過讓孩子念貴族學校、也沒那個財力的我們,沒想到最後還是讓孩子進了傳說中的貴族學校。這就來說說我們如何在半天內讓月支出平均多一萬,卻很心甘情願。
住在一級戰區,這裡最不缺孩子,最搶的就是好學校,慶幸禍福相倚,疫情改變了一些家長的工作型態,很多熱門幼兒園釋出名額。為了方便,當然先往距離最近的幼兒園K詢問;面對面聽園長簡報,也通話了幾次,我卻始終不太放心,沒來由的、很矛盾的。
主因K在成立之初鬧過疑似虐童事件,在PTT上輸入關鍵字就能找到。理性上,我完全能諒解辦學不易,初期有些亂流,不該一竿子打翻一條船;感性上,當母親的一旦看過這些,不管它是真是假,很難不在意。我也如此坦白地告知園長,我絕對願意相信,但希望他們解答一些疑惑,包含孩子的生活細節、親師互動等,疫情期間無法入園參觀,我也沒當過父母,問題很多,不奇怪吧?希望他理解。
關於虐童事件,首先得到「那是不實」的回覆。我一直得不到充分的安全感,幾次跟園長對話,都讓我覺得在趕時間,遞上匯款帳號,很急著送走訪客,就連電話中也急著要掛電話,「好的好的,掰掰喔掰掰喔!」這類匆促的語氣。
於是,我內心的問號一直沒有被消除。直到付了註冊費,我也花兩個晚上認真寫完幼生健康狀況資料表,順道在契約上寫下我的問題,包含「如果未來不幸發生糾紛,我可以如何調閱監視錄影器?」、「校方行政人員或非老師的職員,會不會管理學生?」(會問這題是因他們疑似曾讓娃娃車司機顧孩子),希望他們回答,寄信給我也行,我還說:「不急,我只要知道一下就好。」
四天後,我接到園長來電,劈頭便「很有禮貌」說:「媽咪,我跟上級請示過了,我們可以全額退費給你!既然你不信任我們,我們不勉強~」我一頭霧水,從沒想過不讀或勉強啊?難道你們不該解決家長的疑惑嗎?難道只有我一個家長會提出問題嗎?他說,對,從沒遇過。「而且我之前都跟你講過了。」我更滿頭問號了,你講了什麼?所以現在是我錯了嗎?
那瞬間的我就像個害孩子即將沒學校念的麻煩精家長,連忙溫和解釋自己無意冒犯,只是想更放心,我講了一大堆,園長打斷問:「所以是不用我們退費,你們會來念就對了?」我先回了是,掛電話後覺得非常不妙。
短短一個小時內,我聯絡了附近三家幼兒園,問名額、探探園方的態度,在確定有S可以就讀後,致電K表示想退費。先生去拿回退費前,我囑咐他順道拿回有個資的表單,倘若無法拿回,也要確保他們銷燬。荒謬的是,園長聽聞此要求,又說從沒遇過,在先生面前徒手撕爛所有表單,賭氣般丟到垃圾桶。從沒接觸過園長的先生回來問:「他是精神有狀況嗎?怎麼怪怪的?」
我笑笑,無所謂了,自覺做了一個正確的決定。揮別K,開啟與S的溝通,從第一通電話到現在參加過兩場家長說明會,每次結束都像被撫慰般,覺得他們好有耐心,讓我好安心。「這樣很好啊!這樣就好了!」先生總這樣說。沒錯,這樣就好了,我要的不過也是這樣而已。
與K接洽的那短短幾週,我的心都是充滿各種擔憂,可能是一種母親的直覺,也可能還沒找到竅門轉念孩子要上學這件事,還沒遇到有經驗又有耐心如S的人來跟我說:「我們都理解媽媽的擔心,不要怕,我們會陪你。」所謂的親師溝通,在參觀時就失敗了,又不允許家長問太多,有何溝通可言?
總之,峰迴路轉,S不便宜,可是截至目前為止,他們讓我們願意相信,一切都很值得,一切都會很好;也讓我們更願意相信孩子,絕對有能力適應、有能力長大。即使我內心有個小小的結,那就是他這一上學,等於就要開啟未來20年的求學路,怕是太早把他推入升學地獄,直到看到園方一句日記:「每天開心地玩,就是你們的功課。」我竟然落淚了。
媽媽的願望很大,曾想過把你帶在身邊一直到中大班,可是你長大好快,家裡滿足不了你,媽媽也需要多賺錢,上學未嘗不是個好選擇;媽媽的願望很小,只希望你玩得開心、吃飽睡好,其他的都不用去較量或感到壓力,玩到瘋掉也沒關係,你不該有壓力,你是心肝寶貝。謹以此文祝福我的豬寶下週開學順利,活力滿點,天天開心!
撰文、攝影:薰鮭魚
官網版:https://www.er-taiwan.com/blog/posts/%E5%85%92%E7%89%A9%EF%BD%98%E8%96%B0%E9%AE%AD%E9%AD%9A-ep57-%E6%AF%8D%E8%A6%AA%E7%9A%84%E7%9B%B4%E8%A6%BA
薰鮭魚│ 斜槓到不行的地方媽媽,育有一兒豬寶。正職網路媒體總編輯,兼差各類文字工作,偶爾韓貨連線,夢想開奶茶廳。專業是文字,專長是把小孩養得很大;例如身高PR97的豬寶,和家裡那隻體重上看16公斤的肥貓。生活有時很像鬧劇,可能老公太像諧星,薰鮭魚的採訪手記、豬寶的IG: zubaobaoyuan,歡迎光臨。
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【艾蛙團購網】大新竹區免運費!中秋烤肉,在家吃最安心!艾蛙為大家準備好吃手工港點和海鮮食材!竹科愛團購。烤肉食材。新鮮方便 - #團購 #海鮮 #港點 - 【艾蛙團購網】【好吃燒賣+海鮮食材團】 中秋烤肉,在家吃最安心! 艾蛙為大家準備好吃手工港點和海鮮食材! 加熱即食、冷凍食材最方便, 考量取貨問...
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【自序】邊畫邊做菜,手繪食譜記錄媽媽對家人的愛
2013 年決定離開職場後,兩個還在念小學的兒子對我提的第一個要求竟然是:「媽媽請妳幫我們做便當!」想來是孩子看到同學每天中午吃媽媽送來的便當都很羨慕,完全沒考慮自己的媽媽因為工作很少下廚其實不太會做飯啊!然而回歸家庭的初衷是為了孩子,我硬著頭皮答應了。
四十歲才新手下廚,從小遇到不會的事必定先找書研究的我,開始每天和兒子們一起翻食譜讓他們點菜,只要食材好買、調味料現成、做法簡單,我就會試試看。有時成功有時失敗,失敗時只好12 點前趕去買兩個便當充數。要是小孩便當盒空空的回來,就有無比的成就感。
我從小喜歡畫畫,但走的是一般的升學路,高三以後就沒有拿過畫筆了。當主婦後上過一陣子水彩課,可惜沒時間固定上課就停了,但被燃起的畫魂總想再畫點什麼,想起老師畫的手繪食譜,一時興起也把常推薦給朋友、簡單又好吃的菜色畫出來。按在職場做PPT 時讓人一張圖看懂一件事的習慣,2017 年9 月用水彩畫出第一張手繪食譜後掃瞄上傳臉書。朋友們鼓勵我去臉書社團發表,進而設立【Rea 手繪本】這個粉專,畫著畫著就畫出這本書了。
本書收錄的手繪食譜(含延伸食譜合計88 道),大部分是我在大兒子高三時為他做的常溫便當菜色。上高中起中午一直吃外食的哥哥,在認同減醣但外食很難不吃到澱粉的情況下,高二下開始請我幫他做不放米飯的減醣便當帶到學校蒸。一學期下來發現很多青菜不適合蒸,有限的菜色很快也吃膩了,我因而在他升高三的暑輔開始,改成每天早上5:30 起床準備當天的便當,讓他中午不加熱直接吃。天冷或寒流時,就改用保溫便當盒,或者用保溫罐多準備一罐熱湯。
雖然有點辛苦,但想到這孩子吃媽媽做的便當也沒幾個月了,就能打起精神做下去。每天都很認真想新菜色,儘量遵守減醣、使用原食物的大原則,從他接受的食材裡變化不同的組合和口味。在孩子備考之際,這些便當就是媽媽愛的應援。這些食譜能畫到現在,也要謝謝兩個孩子一路以來向我回饋當日菜色的優缺點、調味是否需要調整。畫食譜的時候,我總想著他們將來在異鄉求學時,或者出社會後無論是在哪裡工作,在想家的時候,是不是也能照著我畫的食譜自己做一頓飯,吃到媽媽的味道。
這些菜除了給孩子們做便當,也是我家餐桌的日常菜色。沒有功夫菜,每一道都是食材易取得、使用家中現有調味料、步驟簡單不繁複、口味也得到先生兒子們認同的簡單食譜。網友們說看了這些圖就有種很想立刻動手做做看的衝動,希望它們也能讓您願意動手做做看,讓自己和家人吃得開心又健康。
PART 1 元氣主菜
014 沖繩塔可飯
016 照燒金針菇漢堡排
019 延伸菜單→椒鹽金針菇漢堡排
019 延伸菜單→金針菇肉丸湯
020 義大利肉醬櫛瓜麵
023 延伸菜單→簡易義大利肉醬燉飯、焗烤飯
024 蒜味鮮蝦櫛瓜麵
026 打拋豬
029 延伸菜單→打拋豬櫛瓜麵
030 泰式拌肉
032 泰式風味炒肉片
034 蒜泥白肉
037 延伸菜單→皮蛋豆腐
038 蜂蜜醬燒五花肉
040 味噌野菜炒肉片
042 咖哩洋蔥炒肉片
044 韓式燒肉
046 紅糟燉肉
049 延伸菜單→紅糟排骨
050 紅糟桂竹筍燒肉
052 番茄燉肉
054 蜂蜜芥末籽嫩煎豬排
056 三杯菇菇雞
058 豉汁彩椒雞球
060 檸香雞球
062 起司嫩雞塊
064 咖哩美乃滋嫩雞塊
066 嫩煎香料雞胸
068 泰式涼拌柚香雞絲
071 延伸菜單→家常涼拌雞絲
072 沙嗲雞肉串
075 延伸菜單→Gado Gado 沙拉
076 安東燉雞
078 秋栗燒雞
080 延伸菜單→秋栗南瓜燒雞
082 香滷棒棒腿
084 奶油雞腿燴鮮蔬
086 泰式椒麻雞
088 檸香鹽麴醬烤雞腿排
090 蔥燒雞腿
092 醬香奶油蘿蔔燒雞腿
094 咖哩生薑燒雞腿
096 蜂蜜芥末照燒雞腿排
099 延伸菜單→照燒雞
100 蜂蜜味噌醬烤雞腿排
102 塔香味噌鹽麴雞腿排
105 延伸菜單→塔香味噌鹽麴金針菇
106 香煎雞腿排佐莎莎醬
109 延伸菜單→香煎雞腿排
109 延伸菜單→迷迭香雞腿排
110 紅糟醬烤雞腿排
113 延伸菜單→鹽麴醬烤雞腿排
113 延伸菜單→味噌醬烤雞腿排
114 洋蔥雞翅
116 延伸菜單→洋蔥子排
118 蜜汁雞翅
120 啤酒雞翅
122 甜辣醬雞翅
124 美乃茄醬烤雞翅
126 咖哩優格烤雞翅
128 咖哩烤雞翅腿
130 青檸可樂雞翅腿
132 黑胡椒檸檬醬烤雞翅腿
134 蜂蜜芥末籽烤鮭魚排
136 奶油香炒鮭魚杏鮑菇
138 蒜香味噌烤鮭魚
PART 2 開胃配菜
142 水煮蛋
145 延伸菜單→味噌醬漬溏心蛋
146 肉絲筍片
148 豆干肉絲
150 豆腐飯
152 香料鹽洋芋
154 涼拌干絲
156 涼拌黑木耳
158 蜂蜜檸檬梅漬小番茄
160 醬燒南瓜
162 醬燒嫩豆腐
164 櫻花蝦炒蘿蔔絲
166 醋漬紫甘藍白蘿蔔
PART 3 暖心湯品和飲品
170 竹笙山藥雞湯
174 泰式排骨湯
176 豚汁蔬菜湯
178 麻油菇菇雞湯
180 義大利蔬菜牛肉湯
182 蒜頭洋蔥雞湯
184 韓式海帶芽排骨湯
187 延伸菜單→韓式海帶芽牛肉湯
188 蔬果綠拿鐵
作者簡介
賴佳芬 / REA手繪本
2013年決定離開職場後,兩個還在念小學的兒子對我提的第一個要求竟然是:「媽媽請妳幫我們做便當!」於是開始學做菜。
四十歲才新手下廚,從小遇到不會的事必定先找書研究,開始每天和兒子們一起翻食譜讓他們點菜,只要食材好買、調味料現成、做法簡單,就會試試看。有時成功有時失敗,失敗時只好12點前趕去買兩個便當充數。要是小孩便當盒空空的回來,就有無比的成就感。
從小喜歡畫畫,但走的是一般的升學路,高三以後就沒有拿過畫筆了。當主婦後上過一陣子水彩課,可惜沒時間固定上課就停了,但被燃起的畫魂總想再畫點什麼,想起老師畫的手繪食譜,一時興起也把常推薦給朋友、簡單又好吃的菜色畫出來。按在職場做PPT時讓人一張圖看懂一件事的習慣,2017年9月用水彩畫出第一張手繪食譜後掃瞄上傳臉書。朋友們鼓勵我去臉書社團發表,進而設立【Rea手繪本】這個粉專,畫著畫著就畫出這本書了。
【Rea手繪本】臉書粉專:ReaWatercolor
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康 福 先生 鮭魚 在 峰腹先生 Fengfood Facebook 的最佳解答
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【藝奇 日本料理岩板燒】
📍新北市,板橋區
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整體評價:🌕🌕🌕🌕🌘
首先祝大家七夕情人節快樂💕
今天就來介紹王品集團旗下餐廳藝奇日式料理岩板燒的外帶套餐,讓兩人在家也能享受完整的日式饗宴。
名物和食二重盛品⬇️
鮮蝦壽司的蝦子蠻新鮮的,搭配甜甜的沙拉醬,我蠻喜歡的;豆皮跟玉子壽司表現一般般;炙燒嫩肩骰牛釜飯🍖這個好吃!骰子牛很嫩,炙燒味道我十分喜歡配他牛肉本身的肉香,很美味。還有附烤杏鮑菇與半顆溏心蛋。
限量組合⬇️
「海鮮珠寶盒散壽司」用料很豐富,鮭魚、鮪魚、紋甲花枝、蟳味棒與干貝等。食材都蠻新鮮的而且外帶的話都會附上冰袋,讓我們拿回家食材還是保有一定的鮮度,很貼心!
「愛心壽司」小編這次吃完最喜歡的!因為我很喜歡鮭魚卵,愛心形狀的飯糰(很適合情人節)最上層有很新鮮滿滿的魚卵,中間夾層用鮪魚生魚片泥,吃下去超幸福的❤️
整體餐點在包裝上或食材上都蠻不錯的,但價格稍微高了一些,小編點的以上餐點大約可以2-3人食用。
另外也有推出$880的四人套餐!
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📎店家資訊📎
藝奇 日本料理岩板燒 板橋麗寶店
地址|新北市板橋區縣民大道二段3號6樓
交通|捷運板橋站
電話|(02)2272-1122
時間|11:30-14:30 / 17:30-22:00
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A.港式手工魚子燒賣
特價只要 180 元
頂級蝦卵、埔里香菇、無膨發草蝦仁
★ 採用新鮮溫體後腿豬肉。
★ 提升口感,增加手剁爽口荸薺。
★ 為了健康,堅持自製豬板油拌料。
成分:蝦卵、溫體後腿豬肉、荸薺、豬板油、洋蔥、胡椒粉、鹽
規格:30g*8顆
保存方式:冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
B.港式手工老麵奶黃流沙包
特價只要 240 元
手桿的老麵,展現於皮實。
★純手工的捏製,表現於彈牙。
★黃金比例、內餡香濃、入口滑順。
奶皇流沙包:鹹蛋黃.老麵.鮮奶油.糖
規格:50g*6顆
保存方式:冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
C.港式手工珍珠丸
特價只要 180 元
糯米顆顆圓潤飽滿
★用料紮實純手工製,在家享受港式料理
成分:糯米、溫體後腿豬肉、荸薺、豬板油、洋蔥、胡椒粉、鹽
規格:30g*8顆
保存方式:冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
D. 港式鼓汁三層肉
特價只要 180 元
★道地港式口味、鮮嫩多汁。
★需要蒸15分才可食用
★堅持不添加
成分:溫體三層肉豬肉、豆鼓、辣椒、辣油、糖、胡椒粉
規格:200g/包
保存方式:冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
E.頂級智利鮭魚腹/400g x 3片
原價:現在特價只要 600 元
★肉質紅潤紮實,鮮甜味美
★大海強悍的迴游美味
★鮭魚肉扎實,被稱為海中的王者,在不受污染、潔淨寒冷的智利海域中成長,成就完美的魚肉品質。
規格:400g±10%/片 x 3片
產地:智利
保存方式: -18°C 以下冷凍保存
F.挪威超厚薄鹽鯖魚200g x 3片
原價:現在特價只要 240 元
★來自寒冷挪威冰海海域的鯖魚
★含豐富omega-3、不飽和脂肪酸DHA、EPA
★油質豐厚,營養價值最高的魚
規格:200g+-10% x 3片
產地:挪威
保存方式: -18°C 以下冷凍保存
G.特級格陵蘭扁鱈260g x 3片
原價:現在特價只要 540 元
來自格陵蘭純淨無污染海域
★肉質雪白、滑嫩細膩、油質豐厚、口感綿密細膩、入口即化
★刺少甘甜且、無肚洞
規格:260g±10% x 3片
產地:格陵蘭
保存方式: -18°C 以下冷凍保存
H.特級無刺鱸魚片250g+_10% x 3片
原價:現在特價只要 520 元
★頂級海水金目鱸
★肉質扎實、甜美,無刺
★膠質豐富,最高品質
規格:250g+_10% x 3片
產地:台灣屏東
保存方式:-18°C 以下冷凍保存一年
I.頂級海白蝦/無毒特大600g
原價:現在特價只要 399 元
★Q彈的肉質,細緻綿密的頂級口感
★蝦身多汁且蝦殼甜美,清香回甘的美味
★產地新鮮捕撈,急凍包裝
規格:600g
產地:馬來西亞
保存方式: -18°C 以下冷凍保存一年
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東門旺角!母親節大餐推薦
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【新竹假日花市】香Q可口的白玉米只要10元!
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【竹北人的後花園】厚食聚落
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老漁港新海鮮美式餐廳,十全十美水桶海鮮
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ㄤ咕麵,新竹關西人氣老店
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燒番麥!一級棒碳烤玉米
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太空總薯,現烤現做起司馬鈴薯香濃可口
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米咕家的日式飯糰好吃又健康啊!
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璽子牛肉麵,斤餅專賣店!斤餅很好吃阿!
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竹蓮市場上好佳筒仔米糕,手工現切的肉燥飯
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家裡準備了什麼好市多的健康好食材
度過在家防疫的日子QQ
好幾樣都是我長期購買且愛用的!
也有幾樣是新發現的好物
都一一的分享給你們
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快速的做出健康快速的懶人減脂餐
廚房新手也一定能夠成功做出來唷!
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Hello guys!I'm Chelsea :) welcome back to my channel ! I went to Costco to do a haul video and show you guys some of my favorite healthy food items, and more importantly, what foods to stay away from. These healthy items from Costco are my go. you can stock up on food items that are a great value and that will make your meal prep life easier. also i use the ingredients that i bought from costco to make some delicious healthy meals! those meals help me to lose weight and stay fit :) If you wanna see more haul videos, just leave a comment below. Much love & keep on cooking!much love~ XOXO Chelsea❤️
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康 福 先生 鮭魚 在 PEGGY先生の日本語教室。 Youtube 的最佳解答
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無印良品德福旗艦店開幕,
MUJI急凍食品首度登陸香港,
到底最受日本網民歡迎好味儲糧,
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0:00 無印良品的冷凍禮盒
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康 福 先生 鮭魚 在 康福先生Home Kitchen舒肥鮭魚毛豆歐姆蛋 - YouTube 的美食出口停車場
康福先生 Home Kitchen舒肥 鮭魚 毛豆歐姆蛋. 146 views 1 year ago. 康福先生. 康福先生. 45 subscribers. Subscribe. 0. I like this. I dislike this. ... <看更多>
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康 福 先生 鮭魚 在 KIND FOOD 康福先生- 本月#康寶禮舒肥厚切鮭魚 ... - Facebook 的美食出口停車場
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