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市場雞胸肉ptt 在 [討論] 肉攤買雞胸肉閒聊- 看板MuscleBeach - 批踢踢實業坊的美食出口停車場

作者PTT88 (ROY)

看板MuscleBeach

標題[討論] 肉攤買雞胸肉閒聊

時間Sat May 18 12:19:24 2019

大家好本來都去地方超市買雞胸肉也是兩塊或一塊裝在一起~

跟全聯賣的那種一樣地方超市會比全聯便宜約5~10塊價差

今天特別去早市尋找雞胸肉攤

結果一堆豬肉攤。。。。

最後找到一家雞肉攤

我問他們雞胸肉一斤多少？
老闆說８５塊說是玉米雞？

後來老闆拿了兩條拿到秤重上～跟我說安捏１５０摳～

我說幫我把骨頭分開　老闆於事處理了～皮也問我要不要分開
我說好！

後來又丟了幾顆雞心給我。。。我一直說不要＝　＝

請問這樣價格會比各位大大市場買的便宜嗎？

另外骨頭跟皮和送我的雞心　直接丟掉嗎？還是。。。想跟各位巨巨交流經驗跟價格

--

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.233.19.15
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/MuscleBeach/M.1558153166.A.BE7.html

推 yankeelee610: 好市多一公斤165元給你參考 05/18 12:30

※ 編輯: PTT88 (118.233.19.15), 05/18/2019 12:33:09

推 td2100106: 一斤大約600克在市場買85元好市多一包450克約75元所以 05/18 12:33

→ td2100106: 換算下來600克約100元 05/18 12:34

推 isud40401: 骨頭拿來煮湯，雞皮煸油炒青菜，醬炒雞心，整個就豐富 05/18 12:40

→ isud40401: 不好嗎？！ 05/18 12:40

謝謝分享

推 kc092444: 你很少做菜齁 05/18 12:42

恩0.0"

→ walay211: 我都去屠宰塲買一公斤120 換算一斤才72 05/18 12:51

→ walay211: 而且還是去皮去骨的 05/18 12:53

※ 編輯: PTT88 (118.233.19.15), 05/18/2019 12:57:47

推 caschick: 批發市場帶皮雞胸肉買一斤70給你參考 05/18 12:59

推 Squidward: 玉米雞不好 05/18 13:06

!!怎麼說大大
※ 編輯: PTT88 (118.233.19.15), 05/18/2019 13:07:30

→ Squidward: 應該說營養價值沒一般的雞好 05/18 13:08

好的下次拒買玉米雞
※ 編輯: PTT88 (118.233.19.15), 05/18/2019 13:25:46

推 AizenSousuke: 為什麼營養價值沒一般的雞好? 05/18 13:51

推 CO2: 玉米這麼天然的東西會不好？飼料來說玉米很貴的我家養牛 05/18 13:55

→ CO2: 玉米超棒的 05/18 13:55

推 joe2233344: 玉米雞是只吃玉米嗎 05/18 13:55

→ simonfz: 查了下，玉米雞的評價都不錯耶，某樓方便提供更詳細的資 05/18 14:01

→ simonfz: 訊嗎？ 05/18 14:01

→ chdc: 主要營養素不都一樣… 05/18 14:01

推 s31388957: 牛吃玉米才比較差，草飼比較貴 05/18 14:05

→ monkeyeden: 菜市場雞肉種類價差大，但貴一點的真的好吃很多又厚 05/18 14:12

推 yaody: 我們主要是要攝取蛋白質要省錢就是最新鮮又便宜就好會 05/18 14:28

→ yaody: 說玉米雞不好的想看看他能提出什麼論點 05/18 14:28

推 Giancar1o: 卡 05/18 14:34

推 Squidward: 不好意思我也是看國外電視節目分析各種雞的營養價值 05/18 14:40

→ Squidward: 玉米雞相對其他雞來說營養較不均衡主要吃雞肉是吃蛋白 05/18 14:40

→ Squidward: 質的話應該不會不好抱歉哦讓大家緊張了 05/18 14:40

推 Squidward: 補充：節目是分析肉雞土雞跟玉米雞忘記是哪個節目了 05/18 14:44

→ Squidward: 很久之前mod看到的 05/18 14:44

→ Squidward: 肉雞跟土雞營養成分差不多玉米雞比起來是較差 05/18 14:45

→ Squidward: 不過只吃雞肉的蛋白質應該沒什麼差別～ 05/18 14:46

推 chigo520: 你以為土雞就不是吃飼料的麼？ 05/18 14:55

→ q125412: 如果是小的傳統市場，這個價錢是符合預期的，批發的話帶 05/18 16:17

→ q125412: 骨雞胸落在一斤45~55元間，去骨的話一斤70~80元 05/18 16:17

→ q125412: ps帶骨肉雞雞胸大概落在1斤多 05/18 16:18

噓 Mikli: 不然土雞上吃啥吃土喔 05/18 16:28

推 CO2: 草跟玉米粒價差這麼大草一個月才幾千玉米粒我們家一個月2 05/18 16:32

→ CO2: 0萬傻眼 05/18 16:32

推 Squidward: 吃飼料跟只吃玉米不太一樣哦 05/18 16:45

→ Squidward: 記得各種雞營養成分的差別是omega的地方 05/18 16:46

推 Squidward:

05/18 16:51

→ Squidward: https://www.livestrong.com/article/557705-the-disad 05/18 16:51

→ Squidward: vantages-of-corn-fed-chicken/ 05/18 16:51

→ Squidward: 我用關鍵字找到這篇 05/18 16:51

推 Squidward: 縮網址https://reurl.cc/QOD5M 05/18 16:54

→ a90017080: 桃園買放山雞雞胸一副80元 05/18 16:54

推 zz25678606: 是玉米雞的口感比較不好比較柴不過會調理的話還是會 05/18 17:21

→ zz25678606: 很好吃的 05/18 17:21

推 mzmzz: 如果有養狗雞心水煮剪一剪可以當狗食喔 05/18 17:54

→ v09865011: 高雄屠宰場或盤商拿一公斤去皮骨115給你參考 05/18 18:08

推 flydragon198: 都是蛋白質，營養能差到哪去，差的錢買魚肉呀 05/18 19:11

推 Squidward: 其實玉米雞比肉雞貴哦～ 05/18 22:36

→ Squidward: 價錢是放山雞>玉米雞>肉雞沒錯吧？ 05/18 22:37

推 a1121210: 玉米雞就是吃素的，營養跟氨基酸相對雜食會比較差吧.... 05/18 22:58

→ a1121210: 除非他的飼料有下過其他功夫，不然汪喵的飼料也不是全 05/18 23:00

→ a1121210: 素的，什麼不完全胺基酸、完全胺基酸 05/18 23:01

推 a1121210: 至少我認為那只是個可以罵好價錢的名稱，有機、酵素 05/18 23:02

推 bettybuy: 我覺得有些市場雞都有腥味，所以都會去買賣場真空包裝的 05/19 00:22

推 ta29: 最近看了一本書叫舌尖上的騙局，有說到現代養殖雞透過大量配 05/19 08:24

→ ta29: 種去養成一兩個月內換肉率高的品種，的確是無味且較沒有營養 05/19 08:24

→ ta29: 的 05/19 08:24

推 isud40401: 肉雞的品種是經過挑選的的，當然沒有什麼異味， 05/19 10:37

→ isud40401: 何況在市面上很難找到肉雞雛雞，這可是商業機密。 05/19 10:37

推 eason5566: 全聯一百公克30+ 一斤六百公克要180+ 05/25 13:24

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