關於 小v ih 鍋缺點 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

暑假結束，也就準備入秋了，從4月底就拿到的電茶壺，終於等到適合的季節可以開團了😂

🌟豬V小姐 x #伊萊克斯玻璃智能溫控電茶壺
✅團購連結：https://pse.is/3jlwa7
✅團購時間：8/30(一)~9/6(一)23:59關單
🉐本島免運，可分期付款

🔺40-100度，七段溫控設定
🔺內附玻璃盅設計，可隔熱加水
🔺40分鐘保溫功能，穩定溫度無需密集加熱
🔺三種加熱模式，依需求選擇
🔺三種安全斷電裝置，使用超安心
🔺英國Strix溫控器，可精準並穩定控制水溫

家裡自從奶瓶全退役之後，超耗電又愛生水垢的熱水瓶也被我痛快售出，學長質疑我，難道不用泡奶，家裡就也沒有需要用到熱水的時候嗎？因為熱水瓶裡面底部的水垢從來不是他在清，所以當時我痛快的回答：沒有！我愛喝冰飲，所以從來都不覺得需要溫熱水，真要熱水，新家裝的是IH爐，用琺瑯牛奶鍋煮水也很快，所以我鐵齒的覺得我不需要熱水壺🥲

後來我阿母搬來同住，嗯啍，會喝到溫熱水的人出現了😆，但打死我也不想再買一個佔位又耗電熱水瓶。過年當時有業配BRUNO那把紅色的復古造型不銹鋼快煮壺（跟今天同廠商所以可以講一下😂），算是稍微解決了阿母的需求，也因為疫情，我變得很少出門，咖啡癮很重的我只好學著泡原本不喜歡的耳掛，BRUNO快煮壺都算夠用。

結果到了三月，我莫名開始踏入烘焙的世界，做麵包的後段發酵常需要熱水，麵包做一做常忘了要煮水，中途就又要煮一下，流程就微卡；後來容量較大的伊萊克斯電茶壺報到，大大解決我的窘境！現在我阿母每天起來就是先用它煮一壺熱水，裝進保溫瓶裡，隨時應付我做麵包的狀態，不做麵包的時候至少她也可以想喝熱水就有。

多段溫控設定的功能很貼心，我有一次小紅報到很不舒服，泡了菊花茶來喝，可以設定中溫不會燙的要死，而且還能保溫40分鐘，半小時候想再喝一杯，也不用怕冷了又要重新加熱。自從有了伊萊克斯電茶壺，它完全是擺在檯面上定位的，需要的時候才煮水，優過傳統熱水瓶整天插著耗電的缺點，時尚的外型設計，也不會覺得擺著看很俗，可煮純水、可隔水加熱、可放各種泡飲食材在泡茶籃裡不外漏，真的很好用，推薦給家裡剛好缺一個熱水壺的人：https://pse.is/3jlwa7

#好亮在廚房的小廢片😆
你以為買了Vermicular頂級鑄鐵鍋，就可以成為優雅主婦嗎？很抱歉防疫在家的煮婦如我，只能拍出如此平凡的育兒邊下廚影片啊🍵

但我還是要說，小V平底鍋跌破我眼鏡的好用！
我是鑄鐵鍋狂熱者，除了重之外沒有什麼缺點。

無論是LC，史大伯我都用過，但可能我當時是太菜的廚娘，鍋子怎麼用怎麼沾🥲

現在改用Vermicular終於讓我體認到鑄鐵鍋也可以不沾鍋，尤其是這款平底鍋顏值美之外還很輕巧，顛覆我對鑄鐵鍋的想像。

但是我要說，論買什麼才能成為優雅主婦，我想不是Vermicular，而是需要一個幫手吧（敲木魚）

今天看到一些不沾鍋文章，我只想說任何材質都有它的好處跟壞處，我也會用不沾材質來料理特定食材。

但在能選擇的情況下，我還是主要使用沒有塗層的鍋子，不沾材質是消耗品，用越多次消耗越快，千萬不要怕浪費而捨不得丟掉出現刮痕的不沾鍋啊！

📌Vermicular IH電子式鑄鐵鍋跟平底鍋這邊買，用過的都說好用只怕你荷包不夠深：https://pse.is/3d7a67

#吃進去的是愛不是菜 ＃快速上菜好幫手
🔸團購下單：https://bit.ly/3zqFyhE
🔸大V心得：https://bigv.com.tw/vermicular-ih/

如果時間只夠做一件家事，我毫不猶豫會選擇「做菜」這是最值得的投資，不只吃進健康，也讓你的餐桌回憶充滿愛。 #所謂家的味道
在這個忙碌時代許多家事能讓機器人代勞，我們有掃地機、洗碗機、洗衣機卻沒有「煮飯機」

拜科技所賜現在有各種廚房家電能節省廚娘時間，氣炸烤箱、水波爐、或是近年來大熱門的智慧壓力鍋。
身為重度廚房家電控，我買了市占率最高的壓力鍋，的確有符合快速上菜的需求，卻覺得成品 #沒有靈魂

我曾經以為想要快速就得損失美味，直到 #Vermicular 日本製IH電子鑄鐵鍋出現了！
鑄鐵鍋煮東西好吃人人皆知，搭配IH定時控溫功能免顧爐，按一個鍵等待時間熟成美味，開蓋剎那蒸汽冒出的瞬間孩子們便吵著上桌吃飯。

🔸小V鍋的神設計，讓鑄鐵鍋 #不再噗鍋 好煮好整理，搭配專屬小V鍋的食譜書，只要你會照著做，每一道成品都是日本家庭餐廳會端出來的等級，真心推薦一定要跟著食譜做看看，百分百零失敗。
#恆溫 功能讓媽咪遠離廚房油煙傷害，再也不怕瓦斯爐未知高溫讓油脂變異，讓你料理美味吃進安心，替媽咪的肺把關～陪伴孩子長長久久。

🔸透過恆溫定時功能讓廚娘變大廚，30度到230度隨心調整，從低溫烹調、50度洗掉蔬菜農藥、70度跑活水、110度保留蔬菜營養、150度基本料理、230度高溫封鎖梅納反應。

🔸加熱器不挑廠牌，任何23以下公分的鑄鐵鍋（不分廠牌）都能使用。
⚠加熱器是 #360度加熱，越貼合機器越好～大多數牌子是 #22cm，用起來效果也不錯喔！如果你有其他更小尺寸的鍋子，一樣可以擺上去用，就變成可以定溫定時的ih爐。

除了IH電子鑄鐵鍋之外，最讓我驚豔的是鑄鐵平底鍋，

🔸不笨重，他沒有鑄鐵鍋的笨重，它是以日本職人工藝技術，做出薄度僅1.5mm、重量僅1.05kg 的極輕感琺瑯鑄鐵平底鍋，我輕鬆就能單手拿起。

🔸導熱快，雖然輕，但卻擁有導熱快速完美梅納反應，只要加熱沒多久就能燒熱鍋子，就算用圓鍋煎玉子燒也不沾。

🔸比不沾鍋還好用，他不是不沾鍋，但如果用對了，比不沾鍋還好用，加上它使用全新研發技術的琺瑯材質，因此親油性極佳，新手嘗試也不會失敗，記得熱鍋熱油再下食材才不會沾黏喔。

🔸不用養鍋，對懶人如我是一大福音，只要洗完擦乾，保持乾燥就沒問題了，但因為他是木頭柄，所以不能進烤箱和洗碗機喔！（切記）

🔸清洗簡單，清潔也很簡單，用海綿沾中性清潔劑輕輕刷洗即可（不要用金屬刷喔）若有燒焦處，可以先滾水煮過，之後用中性清潔劑刷洗，如果是比較頑固的燒焦處，可用500ml的水加上一大匙小蘇打，中火煮沸後，待鍋子冷卻，再用中性清潔劑刷洗。

Vermicular只有一個缺點，就是價格高😝

決心要常下廚的廚娘相當適合投資，買到不對的才是浪費，讓我們天天用，平均成本吧！

這次買還有【大V自掏腰包加碼送】
前20名下單 加碼送 Stasher 方形矽膠密封袋-珍珠白(市值$480)

📌必買懶人包：

📎日本職人的究極美味 —— Vermicular IH電子鑄鐵鍋
1⃣日本製造，日本職人全手工製作
2⃣上蓋密合度<0.01mm氣密極佳，保留食材鮮甜原味及營養。
3⃣三重熱傳導技術，不加一滴水也能引出食材甘甜美味
4⃣IH加熱器實現理想熱源，智慧控溫、精準調溫，免顧爐火零失誤！
5⃣一目瞭然的簡單按鍵，美味料理一指搞定，
6⃣特別設計蒸氣噴出口，克服在烹飪過程中因高密封性噗鍋弱點。
7⃣堅持食的安全與環境保護：無添加鎘、鉛與錳

📎日本原裝琺瑯鑄鐵平底鍋24CM(黑胡桃)
1⃣獨特熱傳導技術：琺瑯鑄鐵具有良好的熱傳導性及全新獨特的親水性琺瑯材質， 產生獨特的「水分瞬間蒸發」及「遠紅外線效果」
2⃣水分瞬間蒸發: 瞬間蒸發食材多餘的水分，
3⃣遠紅外線功能有效將熱傳導到食材的中心，從中心加熱食材並凝縮食材美味
4⃣簡單的使用及保養方式: 可使用中性清潔劑清洗及不須養鍋
5⃣高耐用性: 可耐冷熱溫差及無重金屬溶出
6⃣輕量: 薄度僅有1.5mm、重量僅有1.05kg的極輕感琺瑯鑄鐵平底鍋