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物品名稱:廚餘大師Foodcycler ☆賣家名稱:安德家品☆拍賣網址: ☆網誌心得: 看到上一篇的「品感覺廚餘掰」心得,真是令我覺得塞翁失馬焉知非福, ... ... <看更多>
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8.心得 :
前陣子買了kudi的廚餘機,在板上也有寫心得,當初使用還算滿意,但是有幾個點讓人有點
困擾。無法丟玉米梗,或是一次性太多雞骨豬骨;遇到長纖維例如玉米葉,沒有剪裁直接丟
入機器會卡住,需要用剪刀剪成大約一個指節長才可以避免卡住;如果一次性丟太多澱粉類
的食物會變成一大塊硬塊卡住。這三點基本上在各家的機器都會遇到,因為初代的設計基本
上都是利用鈍刀把食物夾碎而非切碎,所以無解,使用時只能提醒家人要注意以上細節。雖
然使用上有所限制,但還是提供了非常大的幫助,生活輕鬆許多,對家裡的環境衛生也有很
大的幫忙,不需要因為廚餘垃圾很臭而非得天天倒垃圾
Kudi下一代跟foodcycler pro一起出來,研究了一下發現kudi只是容量與活性碳體積加大,
沒有改善上述的問題。而foodcycler pro在廚餘桶裡加入小小的鋸齒,可以把食物磨/刮碎
,再加上原本鈍刀頭夾碎,兩個機制合併使用,理論上可以克服上一代機種的限制。
實測的
結果也是如此,基本上廚餘瀝一下水(直接丟也可以,但會比較耗電)就可以丟進去了,不需
要特別思考什麼會不會導致機器卡住(除了大隻的豬大骨/牛大骨,完全沒有裁切的玉米梗之
外)。
骨頭處理後會變乾燥小碎片而非粉末
foodcycler的廚餘桶容量也頗大,一星期不倒廚餘也沒問題
除了廚餘處理機制之外,特別值得一提的是廚餘桶上蓋,上一代清理不像kudi這麼方便,可
以拔下來處理,這一代有針對此部分改進,而且比kudi更方便,有兩層濾網,第一層為不鏽
鋼濾網,後面還有一層小濾網,都可以拔下來清洗。不知道是不是因為處理機制改變,上蓋
變髒的機率變低,下圖是我連續用了兩星期還沒清洗的上蓋,看起來還算乾淨
廚餘桶底部的軸心結構看起來是有強化過,.應該不會像kudi廚餘桶容易發生軸心變形的問
題。
運作一陣子之後,難免會沾到一點潤滑用的機油,但因為底部支撐有稍微加高,廚餘桶放在
檯面上時,並不會讓軸心的機油污染桌面
如果可以搭上持續性間歇性性攪拌(未啟動處理時),加上紫外線消毒模組,大概就滿分無可
挑剔了
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Sent from my 小小研究員
○ PiTT // PHJCI
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.139.34.164 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/E-appliance/M.1672721487.A.88D.html
上面有付款頁面呀,嘖嘖截圖那一張
嘖嘖是訂購時就要付款,會有贊助編號,發票要找找看
已補上發票
沒有啟動的時間可以持續性消毒,有時候只有一點點廚餘,但是當天預計要出門吃外食,那
些廚餘到底要啟動加熱(量太少,消耗電力加熱的效益變差)還是要放到明天?沒有消毒模組
的話,會傾向於當天就處理
※ 編輯: deltaz (59.127.188.11 臺灣), 01/04/2023 06:25:48
完全沒在洗欸,機械結構看起來不必擔心粉塵卡住的問題,所以到現在還沒洗過
軸心磨損是必然,通常比較容易出問題的廚餘是澱粉類與長纖維,注意這一點的話,卡住的
機率其實不會太高。廚餘桶卡住的話,不需要整台寄去,廠商是請我把舊的讓他們回收,然
後寄一個新的桶子來
※ 編輯: deltaz (223.138.46.1 臺灣), 01/04/2023 12:54:24
如果是相對乾燥的油炸物,放著通常不會太臭,我會放到隔天。如果是湯湯水水的食物,到
隔天一定會超臭,雖然關在機器裡面不太有臭味飄出來,可是打開時那一下還是讓人有點受
不了,所以我當天就會處理
一定會喔,不然你要花很多電費把水分烘乾,浪費錢也不環保
我都邊用邊加新的,所以沒特別測量時間。一般這類機器運作大概都要兩三個小時或以上
值得冒險試試看。我當初是看了機械結構,就決定衝第一波買,順位在前十名,哈
※ 編輯: deltaz (223.139.185.181 臺灣), 01/04/2023 15:38:29
你這個網眼太細了,到時候會很難清理,選個網眼粗的濾網就可以了
有廚餘機了,為什麼還要冰廚餘啊,這樣要耗費冷凍後再次加熱的電力,耗電量會多很多欸
我收到的沒有刮痕喔,不過廚餘桶要是有刮痕,我自己應該不會特別在意
蛤蜊殼反而好處理喔,上一代就行了
不太有味道,跟上一代差不多,這一點跟新的kudi差異不大
沒有想過可以這樣做欸,感謝分享,雖然稍微耗電一點,但至少不會卡住。舊的機器是給家
人用,再來跟他們說,謝謝
第一批買的爽爽用囉,後面買的人應該要等滿久的
※ 編輯: deltaz (223.138.71.18 臺灣), 01/06/2023 14:42:49
喔喔,原來是為了要讓油脂凝固,了解
※ 編輯: deltaz (223.138.71.18 臺灣), 01/06/2023 15:14:54
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