北海道小樽にある中華居酒屋・幸成丸に行ってきました。
中華居酒屋なので一品料理でビールを頂く感じ。
(ラーメンもあります)
同系店だと餃子の王将になるのかな?
一品の値段はこちらが約2倍~2.5倍でしょうか。
味的には香辛料が効いてて僕はこっちが好きです。
雰囲気も落ち着いた感じです。
王将のような大衆ガヤ感も好きですが、しっとり感のある空気も好き。
大将一人でやっているみたいで、色々と味付けに融通がきくのも楽しい。
どこ行っても同じような味付けで安いチェーン店も魅力ですが、
こういった個人でやっているようなお店の味は、
新しい発見があって、とても楽しいですよね。
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