高雄大立百貨A館8樓的「CRIS Steakhouse 格禮氏牛排」,
是Luigi路易奇餐飲團隊新開的牛排餐廳。
這家供應的牛排相當頂級,
選用美國Prime級牛排、冷藏日本A5和牛等,
以專用乾式熟成室熟成28~35天,
烹調方式是以全開放直火料理,
熟成和烹調方式都恰到好處,
整體而言這家是有達到頂級牛排館的水準。
醬汁和佐料不但跟牛排搭配得很適宜,
口味上也很創新。
價位上也比多數頂級牛排館低了一半左右,
因此個人覺得算是實惠。
這家用餐環境優雅氣氛佳,
又能欣賞高雄市區繁華市景,
算是約會餐廳的好選擇之一。
完整圖文:https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/230240241
CRIS Steakhouse 格禮氏牛排
地址:高雄市前金區五福三路57號8樓 (高雄大立百貨A館8樓)
鄰近捷運站:高雄捷運紅線R9中央公園站
電話:(07) 251-5800
營業時間:每天 11:30~15:00、17:00~22:00
下載MENU美食誌: https://pse.is/MENU-Jeremy
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好 市 多 12年威士忌 在 酒心智庫 Spirits & Wisdom Facebook 的最佳貼文
威士忌讀報 :
威士忌愈來愈貴了嗎?
10年的威士忌價格高過於12 年?
稀有威士忌、單桶原酒和獨立裝瓶價格確實是愈來愈貴的。
但是蘇格蘭的原廠標準裝瓶在過去的數十年間,卻是保持非常穩定的價格,如果考慮通貨膨脹的因素,很多入門款的威士忌價格甚至還降低了。
威士忌的價格與威士忌的品質、品牌地位和年份有關,但是年份高低不見得是絕對的指標,根據whisky.com的報導,在最暢銷的60款ABV在40~46%,容量為700ml的威士忌中,10年威士忌的平均價格略高於12年。
這可能與某些我們熟知的幾款知名威士忌有關,像是Ardbeg 10年和Talisker10年。也和市場上12年威士忌的供應量有關。
在陳年12~15年威士忌的這個區間,除了一些高價品牌以外,平均價格的成長還是相當平穩,代表我們可以用相當平實的價格買到15年以內的威士忌,但是一旦超過15年這個門檻,尤其到了21以上,威士忌的平均價格就一路飆升。
高年份的威士忌愈來愈難以親近,所幸入門款的價格還是一貫的平實,在當中還是可以挑出許多優質的威士忌,讓想入門威士忌的人,有很多好選擇。
原文連結 : http://sc.piee.pw/v3uf4
「未成年請勿飲酒,開酒不開車」
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好 市 多 12年威士忌 在 滷蛋愛評酒 Youtube 的最佳解答
這支影片發片沒意外應該是在大年初三
在這除舊布新的日子中
讓滷蛋帶大家一起來回顧2020年威士忌界發生什麼大事件吧!!
話說這種影片好像壞事永遠比好事多
希望新的一年能多報導一些值得讓大家開心的事件!!
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