關於 大根 甘酢漬け プロ ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

香ばしい醤油ダレとパリパリポリポリのきゅうりがたまらない！
究極の胡瓜漬物レシピが完成しました！

【胡瓜の中華醤油漬〜ちゃらりんこ漬け】

胡瓜 5本
塩 小さじ1.5

胡麻油 大さじ1
にんにく微塵 1欠片
生姜細切り 小さじ1欠片
輪切り唐辛子 小さじ1弱
花山椒 5〜10粒(好みで)青山椒なら尚良〇
紹興酒又は日本酒 100cc(料理酒でも可〇)
醤油 100cc
米酢 50cc
上白糖 50ｇ


※胡瓜のみならず、ハヤトウリや青瓜でもいいと思います〇
大根は拍子切りして干してから漬け込むと酸味と辛みの効いた奥深いジャンローポウになり、旨いと思います！いつかやってみます😃🤟


【きゅうりの種の卵スープ】
胡瓜のたね 5本分
長葱 10cm
水 400cc
ガラスープ素 小さじ2
塩 小さじ1/2
溶き卵 1個弱
漬け汁 小さじ2
胡麻油 少々


【補足】
＊結構漬け汁が残るので、1口サイズに切った鶏胸肉又は白身魚などに塩を振り片栗粉つけて揚げて
タレに入れて中華風の南蛮漬けなども美味しかったです。

ご飯と一緒にお酒のおつまみにどうぞ！
最強の作り置きレシピ！
【きゅうりの醤油漬け〜ちゃらりんこ漬】
です！

週末や連休の作り置きに
ご家庭のテーブルに副菜として置いてやってください😊🤟🍺
居酒屋のお通しや定食屋の漬物で出てきたらビックリしますね😄🥒笑

このレシピを御家族やお友達
TwitterやSNSなどで拡散して頂けたら嬉しいです！


【お知らせ】
前からYouTubeのコミュニティーを使って
新しいことをやりたかったんです。
クックパッドのようなつくれぽがないので、実際作って頂けた方の投稿を観てみたいなと…

そこで…

新コミュニティーを開設しました。
Twitterにてハッシュタグ#とっしーたいちょー
と付けて
僕の動画内の料理を作って写真投稿してください
飛んでいきます！
そしてコミュニティー欄で勝手に貼って紹介しちゃいます😆笑
https://www.youtube.com/channel/UCh5rJ3hKfyst14bhxdCkfdQ

数百年に1度の出来事…
その中を生きる僕ら
明るい未来のために
おいしい食がいつもそばにありますように…
STAYHOME…






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是非作ってみてくださーい！


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旬の野菜
新たまねぎを使った中華風のピリ辛甘酢漬け

シャキシャキの新たまねぎに
胡麻油の風味がほんのりと
米酢がさっぱりとして美味しくいただけます。
個人的には大根、胡瓜より好きなレシピです。

砂糖はいつもより素材に合わせて少なくしたのですが、
丁度いい感じでした！
糖分気にする方はもう少し減らしてもいいと思います
是非、作って見てください！
やみつきになります😆🤟


【酸辣洋葱】

新たまねぎ 3個(約600ｇ)

胡麻油 大さじ1
生姜細切り 大さじ1
輪切り唐辛子 小さじ1/2
花椒 5粒
米酢 200ml
上白糖 80ｇ
塩 少々

カンタンね！



【食】をテーマに釣りと料理の楽しさ、おもろさ、奥深さを色々な方々と共有していきたいと思っています！
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今回はリクエストにお答えシリーズ(*'▽')
「色々な飾り切りを教えて欲しいです!!」とリクエストいただいたので
簡単だけど、とってもかわいい♡
そして、ちょっと添えるだけで料理やお弁当がとっても可愛くなる
大根のお花を「ゆかりふりかけ」を使って甘酢漬けにしてみました(*´▽｀*)

飾り切りシリーズは姫ごはんの動画の中でも人気なので
これからも色々アップしていきますね。
料理のリクエストも引き続きお待ちしております☆

【飾り切り】大根のお花の作り方とゆかり甘酢漬け　作り置きレシピ
≪材料≫
大根　輪切りで5cm
酢　大さじ1
砂糖　大さじ1
ゆかりふりかけ　小さじ1強
塩　小さじ1/4

≪作り方≫
１．大根はお花形に飾り切りをする。
　
２．残りの調味料を混ぜて、大根のと混ぜて冷蔵庫で6時間～1日おく。

３．器に盛っていただきましょう☆

≪保存期間≫
冷蔵庫で1週間くらい

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【姫ごはん】とは、、
材料は1人分!
元エステティシャンで栄養士の和田良美が作る
少しの工夫でいつもの料理が「より、おいしく」
「より、美しく」をモットーにした、
食べてキレイになれるごはんのレシピ。

ＤＶＤ・電子書籍「姫ごはん」シリーズ（ゴマブックス）は、現在13作好評発売中☆
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