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📍食在鰂魚涌 – “Catch” me if you can
💎性價比(CP值): 🌕🌕🌕🌘🌑
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呢間位於西環主打澳洲菜既小店,最近係鰂魚涌開左分店~佢地既Lunch 同Brunch都幾受歡迎!不過我今次就係比佢地晚餐既招牌蟹肉意粉吸引而來😋~
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1️⃣ Sea Urchin Pate 💰68(👅: 6.7/10)
用左海膽醬,碎香蔥同手指餅,整成兩條一口輕食~海膽醬有點鹹同微辣香,而多士就幾香脆!如果有真海膽食會更有吸引力🤣~
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2️⃣Burrata 💰148(👅: 7/10)
Burrata口感軟滑,有輕輕既奶酪同奶油香,味道偏清淡,另配有蜜瓜、parma ham 同香葉,整體清新開胃~
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3️⃣Crab Pastas 💰178(👅: 7.9/10)
蟹殼入面藏有滿滿蟹肉絲,而意粉則用上白酒、番茄、芝士等醬汁攪拌而成,意粉好掛汁,食落惹味仲有微微辣香,配埋啖啖蟹肉食一流呀!
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4️⃣Whole flounder 💰288(👅: 7.8/10)
好少係出面餐廳食到原隻鮮魚,而呢條比目魚用上香芹蒜蓉汁煎香,魚肉好嫩滑,仲有魚油香~面頭仲有牛油香菇,灑上檸檬汁更令魚味提鮮!
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5️⃣Passionfruit merengue tart 💰68(👅: 7.1/10)
撻皮香脆,裡面有滿滿既熱情果醬,味道好酸,但又有點甜,配埋頂層蛋白霜可以平衡返個酸度~
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6️⃣ Creamy rhubarb slushy 💰88(👅: 7.3/10)
呢款甜品味道好特別! 上面係西柚
冰,底層有用大黃香味既奶酪,芝士香,雖然唔太清楚主要成份,但食落口又幾creamy,酸甜既奶酪香又幾唔錯喎!
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7️⃣Dirty Martini 💰70(👅: 6.8/10)
8️⃣Jungle Bird 💰60 (👅: 6.8/10)
兩杯cocktail個酒精味比想像中濃,dirty martini 入面加左青檸,所以味道酸澀;而jungle bird 會稍為有輕輕果香,但同樣偏酸澀~
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✨整體黎講,蟹肉意粉係必點,比目魚亦新鮮入味~晚餐環境昏黃配著輕快音樂,幾輕鬆愉快架~
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❣️溫馨提示,兩間店鋪食物都有少少唔同,睇清楚餐牌先好去呀~
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👅味道: 7.4/10
🍽賣相: 7.4/10
🏰環境: 7/10
🙇🏻♂服務: 7/10
💎CP值: 6.7/10
⚖人均: $380
🔺服務費: ✅
↩回頭值: 80%
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📍Catch.
鰂魚涌海灣街17-21號地舖
🚇港鐵鰂魚涌站 A 出口, 步行約4分鐘
🕓星期一至日12:00 - 22:00
📞 25683299🕓
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其他分店:
西環堅尼地城吉席街95號地舖
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🔎✨ #hkfs鰂魚涌 #hkfs澳洲菜
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,靠海食海,堅尼地城海旁最近新開了這間海鮮餐廳──fishsteria。名字熟絡,原來是灣仔以外的新分店。對比灣仔原店的Fine Dine格局,來到西環海旁則感覺更Casual,應對餐廳主張可持續海產,我更喜歡這一派悠閒風。 蜆、生蠔、龍蝦、藍鰭吞拿魚、阿拉斯加帝王蟹、法國南部比目魚、可持續意大利鱸...
堅 尼 地 城 brunch 在 Hkfood_station Facebook 的最佳貼文
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📍食在鰂魚涌 – “Catch” me if you can
💎性價比(CP值): 🌕🌕🌕🌘🌑
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呢間位於西環主打澳洲菜既小店,最近係鰂魚涌開左分店~佢地既Lunch 同Brunch都幾受歡迎!不過我今次就係比佢地晚餐既招牌蟹肉意粉吸引而來😋~
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1️⃣ Sea Urchin Pate 💰68(👅: 6.7/10)
用左海膽醬,碎香蔥同手指餅,整成兩條一口輕食~海膽醬有點鹹同微辣香,而多士就幾香脆!如果有真海膽食會更有吸引力🤣~
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2️⃣Burrata 💰148(👅: 7/10)
Burrata口感軟滑,有輕輕既奶酪同奶油香,味道偏清淡,另配有蜜瓜、parma ham 同香葉,整體清新開胃~
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3️⃣Crab Pastas 💰178(👅: 7.9/10)
蟹殼入面藏有滿滿蟹肉絲,而意粉則用上白酒、番茄、芝士等醬汁攪拌而成,意粉好掛汁,食落惹味仲有微微辣香,配埋啖啖蟹肉食一流呀!
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4️⃣Whole flounder 💰288(👅: 7.8/10)
好少係出面餐廳食到原隻鮮魚,而呢條比目魚用上香芹蒜蓉汁煎香,魚肉好嫩滑,仲有魚油香~面頭仲有牛油香菇,灑上檸檬汁更令魚味提鮮!
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5️⃣Passionfruit merengue tart 💰68(👅: 7.1/10)
撻皮香脆,裡面有滿滿既熱情果醬,味道好酸,但又有點甜,配埋頂層蛋白霜可以平衡返個酸度~
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6️⃣ Creamy rhubarb slushy 💰88(👅: 7.3/10)
呢款甜品味道好特別! 上面係西柚
冰,底層有用大黃香味既奶酪,芝士香,雖然唔太清楚主要成份,但食落口又幾creamy,酸甜既奶酪香又幾唔錯喎!
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7️⃣Dirty Martini 💰70(👅: 6.8/10)
8️⃣Jungle Bird 💰60 (👅: 6.8/10)
兩杯cocktail個酒精味比想像中濃,dirty martini 入面加左青檸,所以味道酸澀;而jungle bird 會稍為有輕輕果香,但同樣偏酸澀~
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✨整體黎講,蟹肉意粉係必點,比目魚亦新鮮入味~晚餐環境昏黃配著輕快音樂,幾輕鬆愉快架~
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❣️溫馨提示,兩間店鋪食物都有少少唔同,睇清楚餐牌先好去呀~
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👅味道: 7.4/10
🍽賣相: 7.4/10
🏰環境: 7/10
🙇🏻♂服務: 7/10
💎CP值: 6.7/10
⚖人均: $380
🔺服務費: ✅
↩回頭值: 80%
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📍Catch.
鰂魚涌海灣街17-21號地舖
🚇港鐵鰂魚涌站 A 出口, 步行約4分鐘
🕓星期一至日12:00 - 22:00
📞 25683299🕓
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其他分店:
西環堅尼地城吉席街95號地舖
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🔎✨ #hkfs鰂魚涌 #hkfs澳洲菜
堅 尼 地 城 brunch 在 詩詩酒樂園 CC Wine Voyage Facebook 的最讚貼文
#周末愉快! 係域多利道行去數碼港,行咗10000步!✌🏻唔好天但係另一個平靜嘅海景!😌係堅尼地城brunch配杯Lambrusco 有氣酒,行完再係數碼港嘆杯香檳!🎉🥳星期日是要咁過的!😇 #cheers!🥂
#HappyWeekend! Hiked from Victoria Road to Cyberport walking 10000 steps! ✌🏻not a sunny day but it’s another peaceful seaview! 😌 brunch in Kennedy Town before hiking with a glass of Lambrusco sparkling wine, and finished with a glass of champagne in Cyberport! 🥂✌🏻 A Sunday well spent! 😇 #cheerd! 🥂
#weekendvibes #discoverhongkong #詩詩酒樂園 #ccwinevoyage #foodandwine #hiking
堅 尼 地 城 brunch 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
靠海食海,堅尼地城海旁最近新開了這間海鮮餐廳──fishsteria。名字熟絡,原來是灣仔以外的新分店。對比灣仔原店的Fine Dine格局,來到西環海旁則感覺更Casual,應對餐廳主張可持續海產,我更喜歡這一派悠閒風。
蜆、生蠔、龍蝦、藍鰭吞拿魚、阿拉斯加帝王蟹、法國南部比目魚、可持續意大利鱸魚……統統都是從海洋到餐桌的至新鮮海鮮。慶祝新店開幕,特意推出全新菜式如檸汁醃生扇貝青蘋果伴青檸Scallops and Apple Ceviche with Lime及海膽結他麵Sea Urchin Chitarra,以新鮮地中海海膽伴上新鮮雞蛋意粉,最後灑上意大利番茜及辣椒,兩者皆清鮮美味。
平日只做晚巿,周末及公眾假期則有早午餐供應。假日來吃個Brunch再於海旁走走,也是不錯的節目。
撰文:馬祿禎
攝影:關永浩
Fishsteria Waterside
地址:堅尼地城新海旁街3-5號五福大廈地下3號鋪
電話:2796 6004
詳情: http://bit.ly/2NKiCkt
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