孝三路52號 麵攤, Keelung, Keelung City, Taiwan. ... 每次經過都一堆人在排隊在基隆居然一攤就被KO了那碗湯根本像一鍋火鍋裡面的肉根本是一般的五倍那麼多還很好吃麵 ... ... <看更多>
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基隆孝三路52號 在 Keelung - [美食] 基隆市仁愛區孝三路52號麵店 - Mo PTT 鄉公所 的美食出口停車場
餐廳名稱:問過店家答覆為無,故稱之為孝三路52號麵店消費時間:2020年/3月地址:基隆市仁愛區孝三路52號電話:無營業時間:07:30~13:30。週日休息… ... <看更多>
基隆孝三路52號 在 孝三路52號無名麵店、綜合湯∥ 綜合什錦湯爆料佛心價 的美食出口停車場
全台寺廟百科,2019年6月9日— 前幾日得知我要去基隆的. 在地友人在電話那頭如是說。 孝三路52號乾麵、綜合湯. 基隆孝三路無名什錦綜合湯. 地址:基隆市仁愛區孝三路52 ... ... <看更多>
基隆孝三路52號 在 基隆孝三路美食制霸之旅!往大胃王之路邁進part2!基隆美食 的美食出口停車場
遠東賴家水煎包: 基隆 市仁愛區忠三路91號乾麵綜合湯: 基隆 市仁愛區 孝三路52號孝三路 魷魚羹肉圓: 基隆 市仁愛區 孝三路 97號品辰素食坊-健康素食麵疙瘩: ... ... <看更多>
基隆孝三路52號 在 [食記] 基隆東海乾麵綜合湯- 看板Food - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
餐廳名稱:東海乾麵綜合湯
電話:略
營業時間:07:30–13:00(週日公休)
地址:基隆市仁愛區孝三路52號
無音樂。有圖真相網誌版:https://leafyeh.com/no-52-xiao-3rd-rd/
消費時間:2022.02
每人平均價位:110
可否刷卡:不可
有無包廂:無
推薦菜色:綜合湯
官網:略
=====我是分隔線======
這間在地基隆早餐,是某次新莊汽車美容闆娘介紹的,闆娘是在地基隆人,
不只力推這間隱藏版的『乾麵綜合湯』,還特別強調要很餓再來吃什錦湯!
『孝三路乾麵綜合湯』店家外頭既沒招牌也沒店名,但路過瞎逛也知道要進來,因為整間
店滿滿都是人!
其實幾年前來尼爾先生 Sr. Nio用餐經過時就發現這間店,雖然當時不曉得賣什麼,但看
人潮也知道應該是有好料的,跟著在地人吃就對了!
※FB基隆人社團網友回報,原來店家實聯制的店名叫『東海』
『孝三路乾麵綜合湯』沒有招牌,連店名都沒有,沒人介紹只能靠瞎逛才能發現的在地美
食!
平日中午就超多人排隊,很低調但生意非常好,假日更恐怕免不了要等上一陣。
雖然中午用餐時段人潮很多,但店裡風扇、冷氣都很足,冬天來喝熱湯固然爽,夏天來用
餐也不會太悶熱。
店裡最貴就是綜合湯,但大家都叫這『孝三路乾麵綜合湯』了,來這沒點綜合湯基本上是
白來一趟。
此外大多數人會點乾麵,不過也有在地饕客其實直接點白飯,淋點店裡特製的辣椒醬油也
很好吃。
簡單古早味就是基隆最傳統早餐,我這人超台,特別愛這味!
乾麵+魯肉
其實朋友是推薦我點乾麵,且還強調乾麵就好,但我忍不住貪心點魯肉的版本。
但說實在加了肉燥後並沒特別亮眼,真的建議還是點純乾麵就好。
綜合湯
綜合湯份量很大,難怪朋友叫我很餓時再來 哈哈
湯頭是樸實鮮甜滋味,湯料豐盛到沒話講,有瘦肉、豬腸、豬肚、豬肝、小白菜,
豬肝若是偏好口感嫩的話,建議先把豬肝夾出來別泡過熟。
湯起鍋上桌前會加上少許米酒,怕酒的朋友可以先請店家別添加。
料真的誇張地多,用手機換個角度拍一樣滿滿滿都是料!
各種湯料強烈推薦沾特製的辣椒醬油,沾上少許吃起來特別鮮甜!
後記:
基隆巷子內在地早餐,最大缺點就是營業時間只到下午一點,且有時還會提早賣完,
我時常覺得基隆是北台灣較不甜的台南,許多小吃都讓人驚喜,喜歡傳統台味的朋友有機
會一定要來試試!
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葉影瓶像 (平面攝影) / 葉癮評饗 (部落格)
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※ leafphoto:轉錄至看板 Keelung 03/13 21:30
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