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昨天第一次去吃和牛涮吃的是$658的方案整體還可以但90分鐘有點短人太多了下次想要中午去吃468的方案一樣有牛肉只差在和牛價格差了$190 感覺還不錯但現在吃吃到飽站裡都 ... ... <看更多>
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還有首次來到高雄的日式鍋物吃到飽-和牛涮... 選擇在疫情期間先行開幕賣餐盒. 【高雄美食】和牛祭しゃぶしゃぶ食べ放題鍋物放題／新開幕 · https:// ... ... <看更多>
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人數：2 時間：10/1 下午或是晚上地點：高雄博愛路上行程：和牛涮吃到飽圓po是大叔，曾經有吃過一次，覺得那厚奶茶冰淇淋特別好吃? ... <看更多>
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沒想到自己會為了想吃吃到飽來這裡XD 連上了四天中秋連假的班還要等到星期五才有休假真的很想出門走走雖然星期五休假的人應該很少XD 就看有沒有緣份囉我不是正妹也不 ... ... <看更多>
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F7shakeMINI09/22 03:4431 F剛剛找了一下和牛涮看起來不錯耶. →. F7shakeMINI09/22 03:5432 F可惜周五高雄店預約已滿只能等下次了. ... <看更多>
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和牛 涮 高雄 ptt 在 [食記] 高雄和牛涮王品旗下的和牛火鍋吃到飽- 看板EatToDie 的美食出口停車場
餐廳名稱：和牛涮日式鍋物放題 高雄 博愛店
消費日期：2022/6
地 址：高雄市左營區博愛二路682號
電 話：(07)550-8038
單人限制：無
價 位：
營業時間：11:30–23:30
可否刷卡：可
優惠資訊：打滿三劑疫苗打88折
──────────────────────────────────────
圖文版：https://darkeny.pixnet.net/blog/post/406009891
和牛涮是王品集團旗下主打和牛火鍋吃到飽的品牌，高雄博愛店就位於漢神巨蛋對面，博
愛路與新莊仔路交叉路口，店門口有一些機車停車格，沒有特約停車場，開車過來停車位
可能要找一下或是停在巨蛋的停車場，吃飽後可以順便逛一下百貨公司，不然搭捷運過來
在巨蛋站下車也很方便。
和牛涮主打的是和牛吃到飽火鍋、炙燒和牛壽司和極上和牛黑咖哩的和牛三吃，建議一定
要先提早訂位。
和牛涮總共有四種價位，如果要吃到和牛就得從698的價位點起，798的價位則是多了極上
和牛霜降，炙燒和牛壽司(698的價位只有一份)以及鯛魚燒吃到飽，還有最高檔的1880 日
本A5和牛吃到飽，我今天選擇的是798的價位。
除了肉品、壽司、鯛魚燒是採點餐方式，其他的都是到自助吧自取，這裡的自助吧分作飲
料區、甜點區、醬料區、主食區、野菜區。疫情期間取餐一定要戴口罩跟手套。
這裡是採鴛鴦鍋的模式，固定的湯底是 「干貝昆布湯」 ，另一個口味我選的是 「椒香
麻辣湯」，此外還有 「九州蒜味湯」、 「一番牛骨湯」、 「柴魚壽喜湯」和季節限定
可以選擇。
除了和牛，還有安格斯雪花牛、安格斯霜降牛、脆皮豬五花、梅花豬肉、國產氣冷雞腿肉
，開始的時候店員會把所有肉品都上先上一輪，你也可以挑選你不要的種類。既然是來吃
和牛的，後面續點當然就專攻和牛囉，不得不稱讚一下，續點的肉片品質都維持得很好。
《炙燒和牛壽司》壽司上的肉片滿滿的包覆住壽司飯，一口下去滿足感十足，但味覺的沖
擊感稍嫌不足，不曉得是不是為了凸顯肉的原味所以上頭刷的醬味道偏淡，如果能夠撒上
幾顆海鹽，我相信味道會大大提升。
最後鯛魚燒的部分讓我有驚豔到，邊緣的部分很酥脆，中心的部分則是有雞蛋糕的香氣，
可以擠上霜淇淋做成霜淇淋鯛魚燒，如果不是太飽了，我還想再來第二隻。
和牛涮整體吃下的感覺是滿意的，用餐環境明亮乾淨，自助吧的食材品質很好也很新鮮，
主打的和牛肉品有一定的水準，而且續點上菜的速度很快，畢竟是王品集團旗下的品牌，
維持一貫的服務水平，另外桌上還有 「點餐」 、 「 服務」、 「加湯」 、 「清潔」
的服務鈴，這也是一個加分點。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.91.52 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1654767015.A.9B9.html
※ 編輯: darkeny (223.136.91.52 臺灣), 06/09/2022 17:32:46
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