鮨吾七及吾七鐵板燒於4月28日開始試營運囉，4月15日起即可接受30天內的預約。 | 套餐價格| 5月24日起平日午餐: NT$ 1,680+10% 平日晚餐及例假日全天: NT ... ... <看更多>
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用餐環境舒適，服務人員親切專業，整個用餐經驗讓人印象深刻。 imgur. 氣泡水喝到飽，中午用餐1680+10% 晚餐 ... ... <看更多>
吾七鐵板燒午餐晚餐差別 在 [食記］吾七鐵板燒午餐&晚餐心得- 看板ChungLi - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
「吾七」藏在靠近中壢SOGO的小巷子裡，
附近有家紅糖餅好像很有名；）
吃過午餐和晚餐 和大家分享一下心得～
價格：
午餐：$1680+1成
晚餐：$3280+1成
總數大概13-14道（我自己亂算的 有些小小的不知道算不算一道，但師傅說午/晚餐道
數一樣）
一入座都會上S.Pellegrino的氣泡水，還有兩道漬物
1.苦主展示
不曉得為何現在omakase都要先展示一下食材 下兩張是晚餐，可以明顯看出午/晚餐差異
*午晚餐都會有超級大顆的干貝，大概是半塊/1塊的差別
2.前菜
那盒魚子醬上來我想說阿那後面應該沒菜了XD
3.茶碗蒸
豆漿蒸蛋/鱈場蟹蟹膏+海膽蒸蛋，不爭氣的我覺得前者比較好吃
再來會是白鰻壽司 師傅把飯煎得像鍋巴，配著白鰻和海苔一起吃
4.魚料理
吃到的是金鯧/獅魚，覺得後者好吃很多，肉質細膩、油脂豐富
晚餐有多吃到水姑娘，會很浮誇地淋白蘭地點火，最後還會灑上現刨松露
5.蟹料理
也是等級之差，松葉蟹/鱈場蟹，後者肉厚而且量多，吃起來清甜也很過癮！不過我們有
去漁港買過一整隻活體帝王蟹，那個份量差超多XD 會料理大推自己買來煮 吃到吐
6.肉類料理
吃到的是伊比利豬/和牛上蓋，老實說都很不錯，旁邊的佐料增加了肉類的豐富度
其他就是會有湯、主食、玉子燒、甜點跟熱茶，如果吃不飽師傅會加碼當天神秘料理；）
雖然結帳的時候手會抖，但是我覺得吾七有做到高級鐵板燒的精髓？絢麗的手法和豐富的
料理方式～每道菜看師傅表演完全沒發現3個小時過去了@@ 也不是簡單牛排、龍蝦煎一煎
就上桌
令人意外地是師傅還會記得隔兩個月去用餐的我們（因為對海鮮有興趣，會去定置漁場和
漁港，難得可以交流超開心）被說以後就註明是會去崁仔頂的那個XD
吾七用餐氣氛輕鬆，不是很制式化的服務，再加上料理蠻有誠意，立刻取代本店成為愛店
～推薦大家可以先去吃午餐，CP值比較高～
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