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同榮鯖魚罐頭營養 在 魚罐頭常吃安全嗎? - Mobile01 的美食出口停車場
鯖魚 罐營養價值高,撈起來直接就在船上(大部分)做成罐頭,沒有放保鮮劑, ... 聊過天推同榮還是活寶不過我還是不愛那種加工食品新鮮的海魚(鯖魚那種不算) ... ... <看更多>
同榮鯖魚罐頭營養 在 同榮鯖魚罐頭營養- 台灣社會團體查詢網 的美食出口停車場
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同榮鯖魚罐頭 (原價nt89 特價nt84) 紅色的則是原價84無特價. 不懂為啥原價有差. 包裝上成分與營養外銷歐美規格等級【愛上新鮮】健康無鹽鯖魚12包(2片-包;110-120g±10%- ... ... <看更多>
同榮鯖魚罐頭營養 在 Re: [分享] 同榮罐頭紅黃的由來與典故!? - 看板Canned 的美食出口停車場
※ 引述《scar906 (韓國狗-肉店)》之銘言:
: 這是我本人直接打去同榮食品求證的
: 同榮食品電話:039591152
: 雖然是冷知識..但是得到正確答案我覺得很開心..上來分享
: 為什麼鯖魚罐頭有紅黃之分
: 根據同榮小姐的說法:
: 第一點.很早期之前是因為有分成"鰹魚"跟鯖魚...
: 所以罐子顏色不同.但是現在已經統一都是鯖魚了!!~
: 第二點.北部的人比較喜歡紅色的包裝.南部則偏好黃色.
: 所以同榮就延續了這樣的傳統繼續生產兩種顏色的罐頭
: 但是內容物都一樣!~就只是南北區別.
雖然在板上也爬過文了,但對於兩個顏色的營養標示不同還是有疑問,
所以就寫信問台糖囉,也回的很詳細,分享給大家~~
您好:
非常感謝您的來信,本公司「台糖蕃茄汁鯖魚」產品因南部消費者拜拜時喜好
紅色,故有紅、黃罐區別。
另詢問「相同產品為何會有營養標示不同部分」,說明如下:
本公司為求產品品質控管,每年(不定期)皆會將生產之商品取樣送至第三公證單
位〈SGS或食品研究所〉檢驗〈檢驗項目包括:熱量、蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈉、
生菌數、大腸桿菌、飽和脂肪、反式脂肪等〉,並將最新之檢驗結果標示於下一批生產產
品之營養標示上,因商品以最新之檢驗數據加以標示,致有些產品營養標示不同。
另本產品採用新鮮鯖魚製成 〈主要原料〉,而其營養成分會隨著體型大小及季節
而有所差異,另其他成分部分【包括:蕃茄醬〈可果美〉、砂糖〈台糖貳砂〉、醬油〈金
蘭〉】亦同,因檢驗數據之單位為克 或毫克,雖部份項目仍在衛生署±20%誤差允許範
圍內,本公司仍以最新之檢驗數據加以標示,爰造成相同產品不同製造日期有不同之營養
標示。本公司除委外進行不定期商品檢驗外,每年並派員不定時進行工廠稽核,更會委請
SGS或食品研究所進行工廠查核,確實做好品質控管,故請您安心食用本公司產品。
敬祝
事事順利
台糖公司敬上
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.227.243.122
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