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🌈 日本人新開蠔主題餐廳! 彩虹魚生飯!
🇯🇵 餐廳: #牡蠣小屋 #kagurahut
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🍽菜式介紹: ❝ Kagura彩虹魚生飯 $198 ❞ 4/5
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📍餐廳地址: #銅鑼灣 駱克道459-461號The L. Square 10樓
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🔻菜式分類: #foodieyanyan日本菜
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🔻地區分類: #foodieyanyancwb
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🔴Yanyan食評:

位於銅鑼灣的 牡蠣小屋 🔸，是一間以蠔為主題的日本料理餐廳，愛吃蠔的朋友仔，一定不能錯過啦! 餐廳由日本人開設🥰，當晚光顧，全埸都是日本客人，即是有回到日本旅遊的感覺😍，相當有氣氛。

店內的菜式由日本廚師吉川淳二👨🏻‍🍳，親自主理，每道菜都選用日本新鮮食材，職人的堅持，配上高質食材，又怎會不好吃呢? 所以我非常期待餐廳的料理唷。

生蠔的種類多元化💘，有來自長崎、岩手、兵庫、北海道、廣島、熊本等地的出產，絕對令一眾蠔迷大飽口福。店家推介多款🦪蠔味必食菜式，包括: 鐵盒燒生蠔、彩虹魚生飯、蠔土手味噌鍋、牡蠣忌廉意粉等等，全部都好吸引呀。

期間限定的彩虹魚生飯🌟，超級漂亮，絕對是打卡之選。玻璃樽內的魚生，色彩繽紛🌈，層層不同顏色，猶如一道彩虹。魚生分別有海膽、三文魚子、拖羅蓉、蠔、魚仔、吞拿魚、山藥等等。再自行把它們放在醋飯上😛，好玩又好食～

當晚吃了好多，下篇再介紹~
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyan牡蠣小屋
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