台農73號 -紫心地瓜 產地:彰化縣大城鄉 產季:一年四季皆有,差別於夏季與冬季的產量、纖維及甜度有差別,冬季栽種的地瓜確實比夏季地瓜來的好吃很多紫皮紫肉的紫心 ... ... <看更多>
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台農73號 -紫心地瓜 產地:彰化縣大城鄉 產季:一年四季皆有,差別於夏季與冬季的產量、纖維及甜度有差別,冬季栽種的地瓜確實比夏季地瓜來的好吃很多紫皮紫肉的紫心 ... ... <看更多>
#2. 台農73 號富含花青素之紫肉甘藷 - 農業知識入口網
因台農73號之塊根含豐富之花青素,且具有高產、高品質及食味佳之特性,故本品種不僅可作為健康食品食用,亦可作為烤藷之加工原料,故在未來推廣上,將可作為鮮食用甘藷品種 ...
#3. 台農73號地瓜的價格推薦- 2022年3月| 比價比個夠BigGo
【瓜瓜園】冰烤番薯雙色嚐鮮組(台農57號黃地瓜x2+台農73號紫心地瓜x2) ... 【勤饌好食】阿甘薯叔紫心地瓜(350g±10%/包) 附發票冰烤台農73號紫地瓜紫薯番薯V13A4.
嚴選台農73號紫心地瓜,內質紥實,富含花青素。花青素具有強大抗氧化、抗老化能力,可以幫助清除體內的自由基,同時也具有抗發炎、抗癌及保護心血管作用,是近年極受歡迎的 ...
#5. 土也瓜情- 台農73號-紫心地瓜 產地:彰化縣大城鄉 ...
台農73號 -紫心地瓜 產地:彰化縣大城鄉 產季:一年四季皆有,差別於夏季與冬季的產量、纖維及甜度有差別,冬季栽種的地瓜確實比夏季地瓜來的好吃很多紫皮紫肉的紫心 ...
#6. 台農73 - 飛比價格- 推薦與價格- 2022年3月
宅配免運)健司纖三薯脆片(400公克2入組)台農57號黃地瓜、台農66號橘地瓜、台農73號紫地瓜蕃薯片地瓜片. 699. 蝦皮購物. 選項取消.
#7. 台農73號紫地瓜(芋頭地瓜)
73號紫地瓜又稱芋頭蕃薯,紫皮紫肉外皮和果肉都呈現鮮豔紫色的台農73號,富含花青素和膳食纖維,甜度沒有57號黃金地瓜甜,該組合為大中小混合,不挑,若要挑則有不同 ...
#8. 甘藷新品種台農73號之育成
甘藷新品種台農73 號於89 年以清水紫心為母本,台農62 號為父本,所產生之雜. 交後代,並於90 年實生系後代中選拔而得到之優良品系CYY90-C17。本品系在91 年.
#9. 【圖解】黃地瓜、紅地瓜、紫地瓜差在哪?適合什麼料理?
台農 64號黃皮紅肉的台農64號番薯,香味、口感和甜度都介於台農57號與66號之間,以南投竹山為主要產地,又叫竹山番薯。 適合料理:煮稀飯。 紫番薯. 台農73 ...
#10. 73號紫玉地瓜種植記錄(2015.12.21_記錄完結。)
行政院農委會甘藷館,發現一款《台農73 號》紫玉地瓜,是由嘉義分所試驗農場育成。文章看起來口感比57號來得好,那來種種看...嘉義分所試驗農場在嘉義市植物園對面而已 ...
#11. 紫心地瓜| 阿甘薯叔 - SuperBuy市集
阿益師大量使用台農57號番薯為原料,原因除了產量豐盛,最大特點是口感較扎實綿密,香、Q、甜,精心製作出57號地瓜飲、地瓜燕麥、甘薯脆片、金薯五穀棒、地瓜蔓越莓牛軋糖 ...
#12. 【勤饌好食】阿甘薯叔紫心地瓜(350g±10%/包) 附發票冰烤台 ...
【勤饌好食】阿甘薯叔紫心地瓜(350g±10%/包) 附發票冰烤台農73號紫地瓜紫薯番薯V13A4 | 嚴選雲林縣水林瓊埔農場責任生產、台農73號紫心地瓜,與一般黃色地瓜不同的是其 ...
#13. 台農57號(黃皮黃肉)
俗稱:黃金蕃薯. 品種來源:民國39年雜交,44年選出由農試所嘉義分所命名推廣至今,是台灣種植面積最廣,接受度最高,品質最穩定之品種。 ... 台農73號(紫皮紫肉).
#14. 【瓜瓜園】紫心冰烤番薯1kgx12盒(台農73號地瓜) - momo購物網
推薦【瓜瓜園】紫心冰烤番薯1kgx12盒(台農73號地瓜), 台南新化在地嚴選番薯,解凍後即可食用,烤箱加熱宛如剛現烤風味獨到momo購物網總是優惠便宜好價格,值得推薦!
#15. 優秀的花青素抗氧化紫鈺地瓜(紫玉地瓜) 營養超高維持健康 ...
水林大溝地區,所種植的台農73號『紫芋地瓜』,口感非常綿密富有花青素,也是不可錯過的養生的『原形食物』。 水林台農57號地瓜達人阿金姨 △△△水林地瓜全台聞名,但 ...
#16. 【台農73號地瓜】台農73號-農業知識入口網-行... +1 | 健康跟著走
台農73... 台農73 號甘薯(學名:Ipomoea batatas),又名紅薯、番薯(有時誤寫為「蕃薯」)、山芋、地瓜、紅苕、線苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等。
#17. 水林大溝台農73號紫芋地瓜 | 蘋果健康咬一口
紫玉地瓜- 台農73號,「紫芋地瓜」又稱「紫玉地瓜」「紫心地瓜」『紫鈺地瓜』,富含豐富的花青素,營養價值高,香氣和一般地瓜不同,沒有那麼濃烈的香甜氣味, ...
#18. 瓜瓜園冰烤地瓜紫心蕃薯(1000g/盒,共6盒) - PChome ...
瓜瓜園冰烤地瓜紫心蕃薯-規格說明: 內容量:1000g/盒 成份:台農73號甘藷 ◇營養標示 每100公克含量 本包裝含10份 熱量155大卡 蛋白質0.8公克 脂肪0公克
#19. 關於蕃薯,你知道你吃的是什麼品種嗎?
最右邊的台農73號,就是現在所謂的「芋仔蕃薯」啦!它是在1990年以台農62號(♂)x清水紫心(♀)雜交後,在2002年選拔出優良子代CYY90-C17,並於2007 ...
#20. 甘梅紫薯薄餅|台農73號紫地瓜、南投信義鄉梅子粉 - 結婚吧
甘梅紫薯薄餅|台農73號紫地瓜、南投信義鄉梅子粉. 〔只以食物製作食物〕 回歸單純,只以食物製作食物,不使用化學添加物,透過不斷測試,找出更好的製作比例、程序、 ...
#21. 台農57號- 人氣推薦- 2022年3月 - 露天拍賣
【小農阿傑】水林鄉自家栽種台農57號黃金地瓜/日本紫薯/栗子地瓜/牛奶菱角地瓜超商貨到 ... 巴西白地瓜、台農57號地瓜、台農66號地瓜、菱角牛奶地瓜、台農73號紫心地瓜.
#22. 台農地瓜
台農73號 ,「紫芋地瓜」又稱「紫玉地瓜」「紫心地瓜」,富含豐富的花青 ... 台農57號,香港消費者對大城鄉4種地瓜都愛,有了外國市場,大城蕃薯紫御 ...
#23. Sweet Potato紫薯奶酪蛋| Alan&Ann 手作極品奶酪|台中市
Sweet Potato 紫薯奶酪特選瓜瓜園農場產地直送-台農73號紫心地瓜。 每一顆地瓜從健康種苗培育、栽種到採收耗時1年。 富含豐富的花青素,擁有天然的抗氧化劑。
#24. 【灃屋生鮮】阿甘藷叔紫心地瓜台農73號(350g±10%/包)
榮獲多年雲林10大伴手禮殊榮的阿甘藷叔,堅持採用契作農產所生產的台農57號地瓜及台農73號紫心地瓜,從友善環境到病蟲害管控堅持減少施用人工藥物。
#25. 甘梅紫薯薄餅Purple Sweet Potato Plum - 波波諾諾bobonono
台農73號紫 心番薯,烤過後呈現鮮豔飽和的紫色真的好特別。台南種植生產的紫心番薯烘乾磨成粉後吸水性很強,波波諾諾經過數十次反覆測試調整, ...
#26. 番薯- 维基百科,自由的百科全书
台農 72號。 紫心地瓜又稱為芋仔蕃薯、紫芋地瓜,因肉質顏色由呈鮮豔紫色,故取商業名稱為芋 ...
#27. 瓜瓜園冰烤地瓜紫心蕃薯(1000g/盒,共6盒) - 博客來
瓜瓜園冰烤地瓜紫心蕃薯-規格說明:. 內容量:1000g/盒. 成份:台農73號甘藷. ◇營養標示. 每100公克含量. 本包裝含10份. 熱量155大卡蛋白質 0.8公克脂肪0公克飽和脂肪 ...
#28. 【阿甘薯叔】地瓜&紫薯拿鐵(10入) - 台灣鮮農
【阿甘薯叔】地瓜&紫薯拿鐵(10入). ☆latte泛指由熱鮮奶所沖泡的 ... 台農73號,又名「紫玉」,花青素含量高,可作為健康食品。原產於日本的鳴門金時地瓜,在台灣雲 ...
#29. 紫心地瓜片(台農73號) | | ihergo愛合購
商品「紫心地瓜片(台農73號)」的詳細說明. ... 蕃薯燒. $100. 黃金地瓜酥. $100. 蜂蜜拔絲地瓜片(冬季限定). $120. 椒鹽芋頭片. $100. 蜜地瓜. $100. 地瓜煎餅.
#30. 台農66 號地瓜
年僅一收(約8-11月),饕客不容錯過的金山紅肉地瓜(台農66號),含有胡蘿蔔素、 ... 台農73號, 紫皮紫肉, 俗稱芋頭蕃薯, 花青素較多。
#31. 紫薯寶寶蛋糕 - 日福
相較於淡紫色的大甲芋頭在蒸熟攪拌後失去大部分色澤,紫薯寶寶選用的台農73號紫玉地瓜在蒸熟後顏色反而更顯艷麗。滿滿的花青素帶來近乎不自然的自然色澤,看起來賞心悅目, ...
#32. 紫心冰烤蕃薯(1kg/盒)超值優惠方案 - GOMAJI
商品介紹. 【瓜瓜園】紫心冰烤蕃薯(1kg/盒) 「從農場到餐桌,我們捧在手心裡的和你在餐桌吃到的是一樣的!」採用台農73號紫心地瓜,堅持產地直送,讓每一顆地瓜都保有 ...
#33. 瓜瓜園嚴選台農57號彩色地瓜薯條3盒(300g/盒)-PayEasy
繽紛絢麗的彩色地瓜薯條,選用瓜瓜園地瓜農場健康優質的台農57號黃地瓜、台農66號紅地瓜和台農73號紫地瓜,原料產地直送,新鮮原味地瓜切條, 全自動化產線專業加工製造, ...
#34. 【地瓜基隆紫地瓜】熱銷推薦 - 生活市集
57地瓜57號地瓜三色地瓜五色地瓜冰地瓜冰心地瓜冰心蜜糖烤地瓜冰烤地瓜冰烤地瓜王冷凍地瓜北灣冰烤地瓜王即食地瓜原味地瓜酥台東地瓜酥台灣地瓜台農57號地瓜台農57號 ...
#35. 紫心甜薯地瓜粉- 原料產品
1.台灣在地食材,更是體重管理者最熟悉的好夥伴 2.完善的契作制度、科技管理作物,原料品質有保障 3.特選台農73號紫心地瓜,除了地瓜香甜外,更是天然來源的花青素.
#36. 雙色地瓜爆米花Sweet Potato 榮獲AA無添加三星認證 - 星球工坊
雙色地瓜爆米花,選用台南新化「瓜瓜園」在地契作地瓜製作, 並嚴選台農57號黃金地瓜及台農73號紫心地瓜食材。 將兩種截然不同的地瓜風味,以高溫烘烤技術保留原有的溫 ...
#37. 不同澱粉應用於紫玉地瓜圓之研究
台農73號 甘藷,又稱為紫玉甘藷,藷肉呈紫色,藷皮及藷肉花青素及. 多酚含量豐富。本研究將紫玉甘藷及三種澱粉(地瓜粉、樹薯粉及馬.
#38. 【紫薯芋泥】料理- 34 篇食譜與家常做法- Cookpad
包括:三色麻糬(原味紅豆、紫薯芋泥、57號黃肉地瓜綠豆餡), 紫薯芋泥捲, ... 台農73號紫地瓜泥•芋頭泥•台農57號黃地瓜泥•樹薯粉•樹薯粉•樹薯粉•樹薯粉•日本太白粉.
#39. 紫薯地瓜2022必買推薦 - 松果購物
松果購物給您全台線上最優惠的紫薯地瓜,快速到貨、買貴包退,輕鬆省更多! ... 特選台農57號出蜜版地瓜. $596. 現折低至$290 /包. review-icon 4.73(73). 513搶購.
#40. 紫心甘藷(芋頭蕃薯)
在台灣甘藷品種眾多,編碼由台農57號、台農64~73號共11種,但目前較常見的為台農57號、台農62號、台農64號、台農66號、台農70號及芋頭甘藷等,各有特色。
#41. 金門縣農業試驗所108年度推廣甘藷苗栽培公告 - 金門縣政府
台農73號 (紫玉甘藷):皮粉紅色,肉色深紫色;適合蒸煮、烤薯。 5.台農74號(金 ... 金時地瓜(俗稱栗子甘藷):紫皮金黃肉,可連皮食用,口感綿密,適合蒸、煮、燒烤。
#42. kenji健司纖三薯脆片,用地瓜炸的薯片,當零嘴好吃 - 鄉民食堂
kenji健司纖三薯脆片價格: 299 特色: 天然爽口沒有油耗味重點: 直接吃 ... 台農57號黃地瓜、台農66號橘地瓜、台農73號紫地瓜.400公克價格: 400g/299
#43. 紫地瓜全聯
本賣場另有「紫芋地瓜」 紫芋是「紫皮紫心的紫薯地瓜」較不甜適合減肥代食。 口感鬆香粉粉的。 ... 瓜瓜園使用台農57號黃地瓜、台農66紅地瓜跟台農73號紫地瓜製作.
#44. 皆相宜
時臺灣香蕉充斥日本市場,許多蕉農都因 ... 外型酷似紫夢幻蕉,盛花期在夏天,苞 ... 紅皮紅肉,口感細軟甜度高)及紫玉地瓜(台農73 號,紫皮.
#45. 台灣甘藷品種- 生機農園 - 賽嘉之翼
台農 58號:紫皮橘肉,口感軟,水份多,甜度高,非常適合用來煮粥。 台農62號:紅皮粉橘肉,軟度適中,甜度足,適合炸地瓜薯條。 台農63 ...
#46. 碩士論文 - 台北海洋科技大學圖書館
彰化埤頭之台農73 號紫玉地瓜為原料,分別以熱風乾燥後粉碎製成. 紫玉生粉及紫玉熟粉,以不同包裝於4℃ ... 甘藷(sweet potato),又稱蕃薯、地瓜、山芋、甜薯,因藷塊肉.
#47. 【瓜瓜園】冰烤番薯(900g/盒) / 紫心番薯(1kg/盒) - 得福Derfood
【瓜瓜園】冰烤番薯(900g/盒) / 紫心番薯(1kg/盒) ... 黃番薯:台農57號地瓜(黃番薯) 紫心番薯:台農73號地瓜(紫心番薯) 保存期限:18個月保存方式:冷凍食用方法建議:
#48. 百年傳承育種,締造台灣蕃薯奇蹟!地瓜研究經費年年砍 - 上下游
頭髮已經有些灰白的賴永昌,從1988年來到嘉義分所,「這是我的第一份工作,」至今已投入將近三十年的歲月。紫色的「芋仔番薯」台農73號,就是他所育成。
#49. 【全台】Mister Donut。秋季限定紫薯於你甜甜圈浪漫上市
這次搶先體驗Mister Donut 14週年慶的秋季新品「紫薯於你」系列,. 使用台南新化栽種的「台農73號紫心蕃薯」融入甜甜圈,. 整體呈現浪漫的粉紫色❤.
#50. 地瓜用果肉顏色分類好辨別,原來還適合不同煮法!
黃色肉的地瓜是市面上最常見的地瓜之一,以台農57號為代表,它的表皮呈現棕黃色、肉 ... 代表:台農73號(紫玉地瓜) ... 食譜封面-紫心地瓜杯子蛋糕 ...
#51. 粉紫色彩好浪漫!甜甜圈連鎖店推新品一連2週「買3送3」
Mister Donut特別選用台灣在地食材-紫心番薯,為台南新化栽種的台農73號紫心番薯,富含花青素和膳食纖維。業者自9/14(五)起推出「紫薯於你」系列, ...
#52. 瓜瓜園冰烤地瓜紫心蕃薯(1000g/盒,共10盒) - 電電購
瓜瓜園冰烤地瓜紫心蕃薯-規格說明: 內容量:1000g±1.5%/盒 成份:台農73號甘藷 食用方法: 1.微波加熱,直接放入微波爐2~3分鐘即可 2.烤箱加熱,需完全解凍,再放入 ...
#53. 農試所今天起免費提供甘藷母本田剪苗 - 金門日報
台農73號 (紫玉甘藷):皮粉紅色,肉色深紫色;適合蒸煮、烤薯。5. ... 金時地瓜(俗稱栗子甘藷):紫皮金黃肉,可連皮食用,口感綿密,適合蒸、煮、 ...
#54. 【Sweet Potato 紫薯奶酪蛋】-特選農場產地直送-台農73號紫心 ...
訂購網址:https://www.alan-ann.com/ 紫薯的營養價值蕃薯有⿈⾊、橘⾊…各種顏⾊,其中營養價值最⾼的莫過於紫薯。醫學研究證實,紫薯中含有豐富的營養 ...
#55. 紫心地瓜訂購
紫心地瓜訂購情報,重大事項訂購前說明:本農產品是以《條》販售,故瓜瓜友們訂購前請仔細閱讀以下農產品內容,以免收到地瓜不符您所需的期待台農73號-紫心地瓜產地: ...
#56. 番薯 - 水草的有機田園探索
西港老農民蔡水國種的紫心番薯正在收成,有人以為是山藥,其實這是較少見的台農73號紫心番薯;口感細緻綿密類似芋頭又稱芋頭番薯,卻比芋頭更細皮嫩 ...
#57. 「地瓜熟粉」-台灣優良種苗所培育的黃金甘藷鐵三角! - 城市學
江伯源教授長年投入行政院農業委員會的台灣農村農產再生計畫,致力研究 ... 的有黃色的台農57、金黃色的台農66及紫色的台農73號,皆為國內頂尖的優良 ...
#58. 水林《台農57號黃金地瓜》有產地證明哦 - 台灣幫棒農
『57號黃金地瓜』:甜度相當高,帶QQ的口感,是最適合烤地瓜和做甜點的品種。 ... 台農73號,「紫芋地瓜」又稱「紫玉地瓜」「紫心地瓜」,富含豐富的花青素,營養 ...
#59. 台灣限定!多拿滋「紫薯甜甜圈」輕甜餡料超綿密 - ETtoday
秋天氣溫涼爽,消費者對於甜食的需求提高,結合秋季感的南瓜、板栗和紫薯是最具代表的食材,Mister Donut本次選用台南新化摘種的台農73號「紫心番薯」 ...
#60. 【瓜瓜園】產量稀少的台農73號冰烤紫心蕃藷 - PJ's好漢窩
印象中曾因選舉而使"芋仔蕃藷"紅過一陣子,但芋仔蕃藷氣味獨特,澱粉質高甜度低,實在不比台農57號的甜美,只不過顏色特別而已;之後又有紫皮地瓜但不過是皮的顏色不同 ...
#61. 金山紫地瓜 :: 台灣美食網
【金山藷童瑤】台農73號紫心冰烤地瓜『 250克』『600克... | 台灣美食網 ... 【HOT】全台最便宜的地瓜栗子地瓜紫薯金山紅心地瓜在這裡... | 台灣美食網.
#62. 台農66 號地瓜苗
台農73號紫 玉地瓜苗. ... 軟度適中,甜度足,適合炸地瓜薯條。 ... 地瓜(5斤±10%) - 地瓜, 【wang蔬果】台農66號紅心地瓜(5斤±10%) 地瓜薯薯太菜了.
#63. 養生健康食品 甘藷
日早、燒耐薯、紅英國、小縮等品種,復. 於1916 ∼ 1919 年選出接芋、紅皮、紅肉 ... 民種植,其中以台農31 號栽培面積最大。 ... 高花青素品種台農73 號。
#64. 瓜瓜園嚴選台農57號地瓜薯條-脆薯x2+彩薯x2 - 大家找優惠
繽紛絢麗的地瓜薯條,選用瓜瓜園地瓜農場健康優質的台農57號黃地瓜、台農66號紅地瓜和台農73號紫地瓜,原料產地直送,新鮮原味地瓜切條, 全自動化產線專業加工製造,保存 ...
#65. 【新品上市】一芳X瓜瓜園– 雙薯萬聖節10/1 新品上市! – Yifang
香甜綿密的地瓜與紫薯陪你度過精彩十月! 嚴選台農57號黃金烤地瓜與73號紫心甘藷. 地瓜搗泥鬆軟綿密 ...
#66. 甘藷品種研發與利用 - 桃園區農業改良場
臺農73 號親本為清水紫心x 臺農62 號,2007 年育成,塊根皮色為淡紅色、肉色為深紫. 色,富含花青素,藷形整齊,秋作塊根產量每公頃平均為30 公噸,蒸煮後呈泥粉質,適口.
#67. 把甜甜圈變成粉紫色,紫薯於你,紫色秋季浪漫飄香 - 找優惠
嚴選台灣在地食材─台農73號紫心番薯○以秋"旬"食材,打造完美的收穫祭◎烤紫薯歐菲香$45 ◎烤栗子歐菲香$45 ◎雙層紫薯波堤$45 ◎脆脆紫薯波堤$45
#68. 【雜糧小學堂】雲林水林鄉的金色甜蜜夢 - 農傳媒
老一輩的人總說,他們過去吃飯僅是甘藷籤摻稀疏白米,總把它和窮苦畫上等號;然而, ... 紅皮紫肉:台農73號又被稱為「芋仔甘藷」,鮮豔的果肉裡含有豐富花青素與纖維 ...
#69. 【6億地瓜王番外篇】因他掌控貨源小7就這個賣輸全家 - 鏡週刊
「冰烤蕃薯」是讓瓜瓜園鹹魚翻身的明星產品,使用台農57號黃地瓜與台農73號紫心地瓜,從種植端培育健康種苗、經契作戶栽種、採收、儲存、清洗, ...
#70. 光看顏色就浪漫!秋天限定「紫色」蕃薯甜甜圈 - 旅遊
Mister Donut表示,秋天開始民眾對於吃甜食的需求提高,結合秋天季節感的口味更受青睞,本次選用台南新化栽種的台農73號紫心番薯,富含花青素和膳食 ...
#71. 【台南新天地】紫心番薯新品上市『Mister Donut』烤紫薯歐菲 ...
外面挺少吃到紫薯甜食,現在可以在Mister Donut大吃特吃了XD. IMG_3640 (Copy).jpg. ▽選用台灣在地食材紫心番薯,是台南新化栽種的台農73號紫心番薯 ...
#72. 大胃米粒(高雄甜甜圈推薦)Mister Donut 甜甜圈,秋季浪漫紫登場 ...
秋季浪漫紫登場囉!統一多拿滋 Mister Donut 甜甜圈,來台14週年,限定口味,紫薯於你系列,使用台農73號紫心番薯製作,有烤紫薯歐菲香,烤栗子歐菲香, ...
#73. Mister Donut周年慶請吃甜甜圈!連續14天甜甜圈買三送三
Mister Donut超人氣秋冬限定「歐菲香」,也趁著周年慶檔期強勢回歸,搭配全新限定的「烤紫薯」口味,選用富含花青素和膳食纖維的台農73號紫心番薯製作成紫 ...
#74. 甘薯-臺農66號(地瓜,甘薯,蕃薯) - 台灣當季蔬果
甘薯-臺農66號(地瓜,甘薯,蕃薯). 本週平均批發價: 14.6, (元/公斤). 8.8, (元/台斤). 預估零售價: 29, (元/公斤). 18, (元/台斤) (註). 成交量:.
#75. 甘藷品種..台農57號台農73號- - 2home 打造桃花源
本文章最後由brown發哥於2013-3-28 10:30 編輯 今年地瓜至今、一直都不便宜每斤都要10元以上、甚至15、20元都有專業烤地瓜商家,如蕃薯王、等都用台 ...
#76. 【金山藷童瑤】台農73號紫心冰烤地瓜『 250克』『600克 ...
關於本商品的比價,評價,推薦,討論,價格等資訊,想購買【金山藷童瑤】台農73號紫心冰烤地瓜『 250克』『600克』《純素/金山老街/伴手禮》很值得參考。LINE Shopping.
#77. 地瓜台農
紫心地瓜(芋頭地瓜) 肉色為鮮豔紫色。口感較為鬆軟厚實,比起57號、66號地瓜略乾,但香氣別具風味! 台農73號(紫皮紫肉) 俗稱:芋頭蕃薯品種來源: ...
#78. [食記] 瓜瓜園台農73號冰烤紫心蕃藷- 看板love-vegetal - 批踢踢 ...
作者: kkppt (kkppt) 看板: Food 標題: [食記] 瓜瓜園台農73號冰烤紫心蕃藷時間: Sun Sep 9 07:49:35 2012 餐廳名稱:瓜瓜園消費時間:2012年/09.
#79. 紫心地瓜粉(350g) - 村家味
成份:紫心地瓜(台農73號品種)。 內容量:350g/袋保存期限:24個月原產地:台灣保存方法: ※ 常溫保存,請避免存放在高溫或日光照射處。開封後請儘快食用完畢。
#80. 倍可亲-海外华人中文门户
倍可亲,海外华人中文门户!24小时滚动发布海外华人最关注的突发、即时新闻事件!聚合全球华人与中文世界最全面、最深度、最犀利的时政要闻与评论。
#81. 东粮急需∶玉米、大豆、米(糠)饼- 供求信息 - 松际农网
2006年6月27日 — 供货类型:现货 · 产品规格:0 · 贸易分类:国内贸易 · 行业分类:粮食植物油脂、油料 · 点击次数:1452.
#82. 植物與人類社會 - Google 圖書結果
有些學者因為番薯有個古名「文來薯」,認為番薯是來自於婆羅洲的汶萊[14];也有學者提出番薯 ... 而紅肉番薯則是台農66號,被暱稱為「芋仔番薯」的紫肉品種則是台農73號。
台農73號紫薯 在 [食記] 瓜瓜園台農73號冰烤紫心蕃藷- 看板love-vegetal - 批踢踢 ... 的美食出口停車場
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1GIzcHjP ]
作者: kkppt (kkppt) 看板: Food
標題: [食記] 瓜瓜園 台農73號冰烤紫心蕃藷
時間: Sun Sep 9 07:49:35 2012
餐廳名稱:瓜瓜園
消費時間:2012年/09
地址:購買地點:臺鐵台北火車站微風廣場B1
電話:02-23612033
推薦菜色:冰烤紫心蕃藷
官網:https://www.kky.com.tw/
【瓜瓜園】產量稀少的台農73號冰烤紫心蕃藷
https://www.wretch.cc/blog/pjwretch/15829148
有天在電視上看到台灣農業對地瓜的改良,
除了常見的黃紅地瓜,還有白地瓜與紫地瓜等,紫地瓜?!
印象中曾因選舉而使"芋仔蕃藷"紅過一陣子,但芋仔蕃藷氣味獨特,
澱粉質高甜度低,實在不比台農57號的甜美,只不過顏色特別而已;
之後又有紫皮地瓜但不過是皮的顏色不同。
現在最新的產品是台農73號紫心地瓜,
上週在萬里金山的地瓜甘藷節努力尋遍卻無人種植販售,
因為目前只有在台南新化才有,產量稀少週邊商品也很少,
只有愛之味紫心地瓜飲品還有瓜瓜園有見到冰烤地瓜。
瓜瓜園的台農57號冰烤黃地瓜1kg的包裝是$120,紫心蕃藷則要價$180
100g只有155大卡,碳水化合物37.9g,約當半碗飯~
因為是已經烤過再冷凍的,稍微解凍就能直接吃,
或者稍加微波或烤也能熱熱吃
內部包裝是這樣的一袋
背面有產品相關說明,很仔細也讓人很安心,
全食物最營養,地瓜皮的纖維含量高,包裝說明上有說可以連皮一起吃唷
一包數數約有11條,每條大小都相近,
換句話說一條約$16,141大卡約當半碗飯
花青素含量高,內部是很深的紫色,肉質很細緻,
聞起來有黑糖般的香氣比一般的烤地瓜滲出的地瓜糖來得重許多,
吃起來也比市售的黃紅烤地瓜更甜,與芋仔蕃藷是兩種截然不同的風味。
取了一小節打牛奶,整個顏色與風味都很棒,而且吃起來無渣不礙口,
想要是拿來做麵食一定是色香味俱全呢。
【回。味】
或許是甜度甚高,娘家媽媽認為搞不好有事先浸糖加工處理的呢,
但台灣農業改良功力蓋世有這樣的成果並不算意外,
只是好想問問不知道哪裡有賣生的台農73號紫心蕃藷呀?!
【店家資訊】
瓜瓜園
台南縣新化鎮農會食用甘藷產銷班
官網:https://www.kky.com.tw/
購買地點:臺鐵台北火車站微風廣場B1 電話:02-23612033
直接訂購:(06)590-2803、(06)590-2233
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※ kkppt:轉錄至看板 Snacks 09/09 07:51
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