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部落格圖文版
最近在吃美麗魔法紅精靈時，雖然知道這個東西品質有保證，不過
還是會好奇紅精靈的營養成份中，每一個營養素是什麼東西。
所以這幾天閒暇時就在網路上找有關鳳梨酵素的介紹，還讓小弟找到
不少。
其中的一個介紹，看網頁還註明作者是台灣大學的蘇遠志先生，看起
來就感覺這個鳳梨酵素好像很有名很多人認同的樣子。
而根據小弟網路上找到的資料，看一看的感覺，整理出來的重點大概
如以下：
※單純吃鳳梨果肉或果汁，攝取量很難達到有效標準
看了那麼多資料，感覺鳳梨酵素並不是人體不可或缺的營養素，它似
乎是人體缺了沒什麼關係、但有的話對身體更好的營養素。只是看網頁介
紹，說如果要達到有效的攝取量，需要每天空腹吃六到八顆鳳梨。
看了感覺就很扯，一天吃一顆鳳梨都不太可能了，更別提一天吃那麼
多顆。
所以小弟猜這大概就是為什麼我吃的健康食品裡面，標榜有鳳梨酵素
的原因吧？
※鳳梨酵素可促進消化
資料裡面的研究報告，說了很多鳳梨酵素的功用，比如說消炎、抗血
栓、增加免疫力等等功效，只是消炎跟抗血栓感覺平時用不太到。
而網路上的資料裡面有說到，因為鳳梨酵素可以促進脂肪代謝，在減
肥上有很大作用，這感覺就對現代人的通病：肥胖 有很大幫助了。
只是小弟在查閱網路資料時，有看到鳳梨酵素可以消化纖維蛋白，讓
小弟印象很深刻。畢竟人體無法自行消化植物纖維的樣子。
其實當小弟查閱網路資料時，第一個想法就是，這些網路資料的真實
性不知道如何。所以小弟之後有空會跑圖書館查一下相關書籍，看看鳳梨
酵素是不是真的那麼神奇吧？也請有興趣的讀者等小弟查到以後，我再寫
上來跟大家分享。
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