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他吃過的某些店家可麗露，我也有吃過，其實他說的還蠻客氣的，因為有些店家開久了，其實多少都已走鐘.... 真心覺得還是.... 貳玖的可麗露好吃！加油！加油！ ... <看更多>
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最近迷上了可麗露，買了日本霜鳥當模。
第一次完成時（約下午18：00），當天真的是脆的好吃。但隔天早上可麗露的外殼就變軟軟
上次我是用霜鳥外包裝附上的配方。
烤溫是230度烤20分後，再轉低190度烤40分。成品如下圖。
爬了文章 大家對於這個問題沒有討論過，想請問眾多好手們，如何能讓可麗露烤到隔日還?
非常非常感謝大家。（鞠躬
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