.台中ᵀᴬᴵᶜᴴᵁᴺᴳ.
今天來攻略一家平日只營業晚上的厲害拉麵🍜
之前到附近吃炸物時就有注意到特色的門口
大理石牆面上有著金色的豪邁店名
旁邊卻保留日式風味的外帶區
推開店門濃濃的拉麵香撲鼻而來
聞這味道口水都快滴出來了🤤🤤
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☞#豚骨拉麵 ᴺᵀ 140
湯頭清淡吃完不口渴就是我的訴求😂
所以這次點的都是淡口系列
拉麵的標配就是溏心蛋、叉燒、蔥花、木耳、筍乾
其中我特別喜歡的是叉燒 軟嫩吃完又不塞牙👻
滿神奇的是我因為拍照讓它放了一段時間
可是麵完全不會糊掉還保有韌性‼️
☞#和歌山拉麵 ᴺᵀ 140
它是淡口系列中稍微重口味的醬油拉麵
湯頭濃郁帶點淡淡的蒜香味
吃慣了一般的拉麵不妨換個口味試試~
☞#辣肉臊拉麵 ᴺᵀ 140
準備上市的新口味赤丸系拉麵
感覺是以豚骨為基底加入特製的辣肉臊
我覺得味道滿特別的辣度也還能接受🌶
☞#唐揚雞 ᴺᵀ 80/小
說到日式風味怎麼可以少了唐揚雞🐓
酥脆可口汁又多 怎麼能不愛❣️
☞#可樂餅 ᴺᵀ 60
咖喱風味的可樂餅當然也是不可或缺的炸物選擇✔️
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📌火曜總本山
🏠台中市西屯區漢口路一段85號
🕛平日17:30-22:30/假日11:30-14:00、17:30-22:30
📞04-23143875
🚷週一公休
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可樂 丸 zero 在 Bobo Food Diary Facebook 的最佳貼文
一個人的浪漫高質火鍋·免醬油加一
又到了寒冷的冬季,係時候圍爐已坐。一個人的浪漫你懂嗎?一個人都可以打邊爐,仲可以好抵食又飽肚仲相當多選擇·重點免收加一·醬料,食物相比大型火鍋店更見美味又出色。
「 獨 ‧ 火鍋撚 Lonely Hot Pot Land」位於旺角白布街附近以獨個兒都可以成為火鍋發燒友。對於365日都可以打邊爐的我,簡直是福音。以為一個人可能吃頹食真係非也。「撚手火鍋·壹人壹鍋」的確有如其名,能夠獨‧火鍋撚秉承《火鍋撚 Hot Pot Land》的宗旨,嚴選優質優質食材,滋味湯底更見創新。
《獨‧火鍋撚》以為平價《火鍋撚》,暫時有三款火鍋套餐,讓大家以相對相宜的價錢,享用到與《火鍋撚》同質素的優質湯底及美食。一行四人打邊爐,一人一鍋 #四款湯底 選擇包括:#沙嗲麻辣鍋、#秘製麻辣鍋、#蜂巢豆腐白湯鍋、#滋補老火湯鍋。
當大家研究 #三款火鍋套餐 梅、蘭、菊究竟是什麼?原來是以 #極品黑豚肉、#極品安格斯肥牛、#海鮮 三種所劃分,三者除了有火鍋配料之外更包主食麵類及飲品。最特別是 #醬料 有多款選擇都是 #免費,店內亦 #免收加一,相當抵食。
前兩者以麻辣及沙嗲為主,有大、中、小辣,其中沙嗲是全新湯底,湯底辣得過癮並不搶喉,配合其他食材愈食愈惹味。另一款秘製麻辣鍋帶有麻香而且辣的口味得宜,愈食愈滋味。
如果不吃辣的朋友仔都會有選擇:蜂巢豆腐白湯鍋及滋補老火湯鍋,前者滿滿人蔘味的蜂巢豆腐白湯,整體上相當滑溜又滋補。另一款以老火湯為主,紅蘿白煲豬骨相當入味又潤喉。
其中相當喜歡有馬騮仔的設計一人一鍋,相當又特色而且以高身的可愛馬騮仔,拿起來不會太過傳熱相當貼心。
#梅 $118
一個價錢全包內含:#極品黑豚肉、#滑雞片、#蟹柳、#水餃皇、#白菜豬肉餃子、#五彩鮮菜籃、#稻庭烏冬。以一人一鍋的確相當豐富有高質的極品黑豚肉並以薄切,宣有嚼勁。另外滑雞片相當滑溜沒有半點脂肪,喜歡其水餃皇大大粒皮薄餡靚。五彩鮮菜籃更有娃娃菜、芥蘭、紅蘿白等,蔬菜種類多,而且新鮮度高。麵類主食除了有稻庭烏冬更有 #紅薯寬粉、#龍口粉絲 及#出前一丁選擇。
飲品方面 #免費包可樂、#雪碧、#ZERO可樂、#芬達橙汁、#雀巢檸檬茶、#Bonaqua礦泉水等。不過都有 #升級的枝裝、#自家製鮮飲及酒類飲品。其中 冬瓜檸檬沙冰 及 腐竹雞蛋糖水沙冰 只需要+ $12,前者以冬瓜與檸檬開胃又可以減打邊爐的肥膩感,另外我由火鍋撚已經相當喜歡的腐竹雞蛋糖水沙冰,甜度不高滿滿腐竹雞蛋廣味道,值得一試。
蘭 $158
愛牛之人必點之物, 極品安格斯肥牛、滑雞片、花枝丸、水餃皇、白菜豬肉餃子、五彩鮮菜籃、紅薯寬粉。與梅有所分別是改以極品安格斯牛及花枝丸,牛肉紋理分明又富有嚼勁,完全令人追加的理由。其花枝丸相當巨型彈牙又有飽滿,最後需要推介紅薯寬粉,寬粉吸收沙嗲麻辣湯底後更見美味。
不喜歡沙冰的朋友都會有另類的選擇:有 竹蔗茅根紅蘿蔔馬蹄水或杞子龍眼菊花蜜有凍及熱飲 只需要+$8,全部自家製飲品滋潤又明目、甜度恰到好處,簡直女仕們的最愛。
極品安格斯肥牛 $39
愛牛的人士相當多,如果你想追加都是可以。一客有四塊,仍舊紋理分明,牛肉味道強值得一試。
即炸3秒響鈴 $16
估不到即炸3秒響鈴與平常一樣,即叫即整相當有誠意並帶有香脆感,油份不高值得一讚。除了可以放落湯底,更可以配上甜酸汁開胃又美味。
午餐肉煎底 $16
我最愛火鍋其中之一的食物莫過於午餐肉煎底,即叫即煎煎得香脆又沒有半點油膩感,一客有3小件好吃。
整體來說,獨‧火鍋撚能夠秉承《火鍋撚》的優質食材,最重要添加湯底是原用本身的湯,能夠保持其濃郁度。三款火鍋套餐以$118、 $158、$198一個價錢包湯底、包材料、包麵食、飲品,以及免收醬料及加一,相當抵食。相信必成今年旺角區打邊爐的搶手之物。一個人又喜歡高質打邊爐,獨‧火鍋撚是你首選。
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獨 ‧ 火鍋撚 (旺角)
旺角白布街2-24號藝興大廈地下14號舖
可樂 丸 zero 在 蘋果的化妝箱 by Meling Lam Facebook 的精選貼文
#cokeplus 今日在香港推出!Coke Plus 係可口可樂自2006後嘅新成員,除了零糖,仲加入膳食纖維,即係唔止唔會增加卡路里攝取,仲幫你減少油分吸收。聽完可口可樂代表及日本通周奕瑋介紹,我即刻去到盡,揀「吉列豬扒」。不出所料,食完大約1小時就有野要離開身體。
咁第日火窩放題或食大餐一定要改點 Coke Plus 佐餐,勝過餐前食蟹殻素/吸油丸。甜度我覺得比Zero低少少,飲落較清爽。氣泡就好過Light,似Zero咁飲好耐都仲夠氣。香港有330ml罐裝或500ml支裝,價格與其他可口可樂相同。
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