今天來吃位於MRT南京復興站
走來約5分鐘就能抵達
#三個傻瓜印度蔬食
三個傻瓜印度蔬食
店名取自知名印度電影
是印度籍老闆Andy來台設立
想把好吃的全素印度料理推廣出去
目前在台北有兩家分店😊
每位店員明顯有外籍口音
但是中文都能應答流利
覺得他們口音講話好可愛♥
真的是充滿異國風情的餐廳
💏雙人套餐
前菜*1 主菜*2 香料烤吐司
北印度咖哩系列選一
薄餅系列選一
甩餅 飲料*2 甜點*2
這樣居然不用1000元😱😱😱
💚前菜-蔬菜咖哩餃
一口咬下金黃香酥的外皮
炸的外酥內軟 要小心燙口呦~
內餡滿滿濃厚咖哩馬鈴薯泥
層次豐富的咖哩鹹香外酥內綿♥
飽滿又扎實的口感🤩
主餐我們選了
💙南印度風味薄餅-乾酪薄餅
Dosa 印度薄餅
其實就是印度的可麗餅
店內必吃必點招牌👍👍👍
也是我個人最最最愛的♥
Dosa 比可麗餅還要薄脆
卡滋卡滋香酥脆😋滿口的餅皮香味
我們點的乾酪口味
餅皮內還有乾酪香氣撲鼻而來
整個一口接一口停不下來
附沙拉+香料咖哩+椰子醬+番茄酸辣醬+薯片
隨心選擇你喜歡的醬搭配都超級對味👍
主餐第二款我們選了
💛北印度咖哩系列 - 印度塔麗(3種咖哩)
個人覺得全店CP值最高!
有三種不同口味的咖哩
再加全麥吐司和薑黃飯
真的是整間店該吃的都吃到了👍
我很喜歡他們的薑黃香料飯
認真覺得他們煮的米加薑黃
看起來沒什麼殺傷力
但怎麼會那麼的樸實卻好好吃
我還真的是第一次把米飯吃到精光
(三種咖哩)
花椰菜馬鈴薯咖哩:
口味帶點蔬菜甜
吃得出是白花椰的清甜
香料扁豆咖哩:
口感超級綿密
淡淡的肉桂香+奶味
蓮子豆咖哩:
鷹嘴豆是營養價值很高的豆類👍
這款是鹹味的咖哩+蕃茄味道濃厚
三種我都輪流沾 因為都很好吃呀!
Sohan Papdi (印度酥糖)
盤子裡米白色的一小碟甜點
入口即化吃起來綿綿的
一絲一絲的口感很特別
很像台灣的「龍鬚糖」👍
甜點我們選了
🍮香料米布丁
這也是一道超經典的印度甜點
它是用米和奶燉煮 再加特製香料
非常道地很值得嘗試看看!
個人覺得有點類似西米露很好吃超喜歡♥
🌹玫瑰甜球
這道是印度家家戶戶都會出現的國民甜食
做法是用牛奶、麵粉揉成圓球
炸過之後泡在玫瑰糖水裡
吃起來溫溫熱熱的
是一款非常非常甜的甜點呦
超級道地 螞蟻人很適合👍
套餐飲料
我個人是鮮奶茶中毒患者
所以我一定是點💜香料鮮奶茶
正統製作 牛奶與紅茶葉為底
加入肉桂、丁香、薑等香料一起熬煮☕️
濃郁的奶香、茶香、香料香融合成的獨特風味
我自己喝一次居然有點上癮😊
整個雙人套餐吃下來
份量足夠非常飽足完全不佔胃
每一樣真的都好好吃❤️
可以嚐到印度最道地的口味
各式各樣的餅類、飯、麵包
吃到最後隨意混搭各種主食和咖哩
不同口感口味的組合都很絕配~
印度料理擅長使用香料入菜
原來無肉的蔬食料理可以那麼好吃👍
結合薑黃、豆蔻、肉桂、香菜各種香料
跳脫素食給人的刻板印象
讚嘆印度料理怎麼能把香料+咖哩使用的淋漓盡致
趕快來品嚐 素食也可以很美味😋
📍南京店
02-8770-5848
台北市中山區長春路318號
捷運南京復興站 1號出口 步行4分
📍公館店
02-2369-9966
台北市大安區羅斯福路三段283巷28號
捷運台電大樓站 2號出口 步行5分
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
印度 素食 andy 在 萱妮 Cherie Stylery Facebook 的最讚貼文
其實過去真的沒想過我會去主持美食節目,人生的一切發展都是緣份。
我的態度是:雖然我從大學起一直想往時尚界發展,也立志人生要永遠留在讓人又愛又恨,被人說浮華但懂得的人會愛死,錢少事多壓力大不平靜的時尚圈,但只要有我喜歡的機會我就會說YES,我喜歡表演和群眾,投入每次不同的角色和新挑戰。
這天去「3 idiots toast & curry 三個傻瓜印度蔬食」主持美食節目真的很幸運和開心,首先是我本身超愛吃印度菜,老闆是一對印度人兄弟Andy & Alex,人都超幽默又nice!我不但第一次穿印度女人最著名的服裝:紗麗Saree!還學了一些印度舞。扭脖子我超像肢體殘障,不敢想像跳舞影片會有多可笑.....想看的人請期待影片播出唷XD
Andy問我是不是台灣人,因為他說我不像,像混血。我說之前有些網友說我像印度白人,他馬上說有像haha~難怪我媽看到我穿印度服飾說跟我很搭!
我現在深深覺得美食節目主持人有許多要克服和練習部分,在之前我就下定決心,要做美食主持就要不在乎形象,例如吃東西大口吃才滿足看起來才好吃啊!在鏡頭前吃就是要放,不要在乎形象永遠要美美的,醜醜的豬豬的也都是一種美和自在生活。
但難的是你們看到主持人吃下眼睛睜大表情誇張表達有多好吃(鏡頭和表演要加倍才看得見,就像打光化妝要很濃才剛好而已),實際上的情況常是要彼此配合對詞走位拍半天,菜早就冷到不能再冷啦!天菜也會變成冷菜啦!聽到冷面笑將老闆坐我旁邊mur mur:菜冷成這樣根本就會超難吃,還要說好吃....haha但原本會很可口😂😂
另外還有有時候接著吃好幾口,很乾快噎死但不方便喝水啦等等的,許多趣事未來再分享給你們~
《三個傻瓜》是我最愛的印度電影,你們有發現我們坐的椅子和pose完全仿照電影場景嗎?他們已經有四間餐飲了,這間牌子是素食的,其他店有做葷食。口味很好很特別,好多我沒吃過的作法和醬料,份量真的很足啊!大家在歡樂的氣氛中完成OpenRice Taiwan拍攝工作嚕~~
✨即時動態影片在IG: cheriestylery
✨聊天直播在17 Live: 萱妮cherie
印度 素食 andy 在 W小姐旅行畫報 Vegan Love Facebook 的精選貼文
台北食報_ 忘記我人其實還在台灣,也是剛好而已
http://www.hellomissw.com/blog/3idiots1
餐桌上的風景:藉由滿桌子道地的印度料理出走
食記回歸!或許,要在台灣開一家只賣蔬食的印度料理,
當初需要傻瓜一般的勇氣,但事實也證明,
印度人老闆Andy的咖哩,就算是素食,那也是好吃極了!
不知不覺已開了三間分店的3 idiots三個傻瓜,
從芒果酸子酥球到印度塔麗,一道道只在印度看得見的風味餐食,打開那扇任意門,蔬食絕對變成了豐盛的享樂,展開一趟真正的印度食物冒險。
/ 全素、奶素
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