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台灣的蜂蜜蛋糕,是從日本引進來的。在日本
這種蛋糕他們叫卡斯特拉kasutera,卡斯特拉
看起來很像蜂蜜蛋糕但實際上他是沒有加蜂蜜
的一種蛋糕,這種蛋糕是由葡萄牙的一個傳教
士帶到日本長崎的宣稱是來自「卡斯蒂利亞王
國的蛋糕」。
今天來做跟卡斯特拉很像的💥蜂蜜蛋糕💥,
他吃起來的口感非常的綿密而且也有濃濃的蜂
蜜味,在加上他表面因蜂蜜的關係所烤出來棕
色皮,看起來更加的美味了。💯💯
(參考食譜 核桃麻)
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