十味觀 創辦人-蔡辰男先生自製XO醬最初只與親友分享,Costco總經理張嗣漢先生品嚐後,驚為天人 (OS:為什麼讓我吃到這麼好吃的XO醬,以後吃不到怎麼辦啊!) ... <看更多>
十味觀xo醬好吃嗎 在 [問題] costco每次煎圓鱈的xo醬是哪種 - PTT Web 的美食出口停車場
5 F 推Jerhyn:PGI私膳瑤柱XO醬好吃,干貝絲比例很高,又香又辣 02/24 00:02. 6 F → Jerhyn:什麼十味觀的就差一大截了,干貝絲又少,香味也不夠 02/24 00: ... ... <看更多>
十味觀xo醬好吃嗎 在 [心得] Costco: 美國無骨牛小排+十味觀XO醬+不韓二味人蔘雞粥 的美食出口停車場
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1.美國無骨牛小排火鍋片
此肉類等級:Choice,雖還不到Prime等級,
不過若真的很切確符合Choice等級標準的,
市面上很難買到像這樣2.28KG=1618NT價位。
尤其去了Jason、微風、三越超市走一趟的,就知道這價位真的超值!!
品項名稱火鍋片,我們發現拿來製作壽喜燒、燉肉、燒烤都很好用,
粉嫩肉色與油花分布均勻這樣的肉質品級相當適合買入家中料理,
建議剛回家退冰時,可分12袋包裝,放入-15度C冷凍櫃,
可以使用好一陣子沒問題...
2.十味觀XO醬
即使有某位達人的推薦,實際品嘗確差之千里,咳~咳~
當然是和網路上很夯的幾款XO醬做了比較,
裡面的小魚干、辣椒、干貝等不是很明顯,
我們試了一次辦麵後,就不碰許久...
直到前幾天製作牛肋條燒烤,
這款XO醬的味道調味後竟然香濃許多,
遠超乎初次的評價,
或許,這款的設計目標在於使用燒烤煎炒肉類等...
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