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其實我很喜歡吃蝦子,但總覺得每次剝殼弄到手黏黏的特別麻煩,
所以曾經有想過要買冷凍蝦仁,
但看了網路評論都說要小心買到發藥過的蝦仁,
又不知道買哪種品牌比較安心,最後就沒有去買。
剛好這次受到 #凍凍鮮 的邀請,要來嘗試他們家的「手剝安心蝦仁」。
他們家的冷凍蝦仁包裝小巧可愛,很適合小家庭,或是個人使用,
像我這種家裡只有小冰箱的也非常適合,不會占掉很多冷凍庫的位子😆
另外我覺得最棒的是 #凍凍鮮 的手剝安心蝦仁都是單隻冷凍的,
你這餐想要用幾隻,就可以單獨解凍幾隻,不需要整包解凍,超方便的啊~
而且他們家的蝦仁都已經幫你剝好殼、開背去好腸泥,
下班回家只需要用食用水泡個3-5分鐘就可以解凍並料理,
輕鬆就能吃到美味的蝦仁❤
當然 #凍凍鮮 的 「美國PRIME 安格斯無骨牛小排7oz」也是不惶多讓,
一入口,牛排的油花就充分在口中散發開來,
和之前買過的冷凍牛排完全是不同等級的😭 有夠好吃!
又讓我重拾對冷凍肉的信心~
快來嘗試看看 #凍凍鮮 的產品吧!
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逐家好,我是安J啦!
從俄國留學回來之後,決定還是要待在台灣工作,
於是畢業後便在台北租了一間小房子,展開了我在台北的打拼人生。
專心煮飯時,能靜下來和自我對話,所以我喜歡在下班後自己下廚。
雖然我不是個料理高手,但還是喜歡跟大家分享我的煮飯日常。
在這裡會和你們分享我在台北生活的喜怒哀樂,
希望能讓一起在台北打拼的你,有個歸屬的地方。
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🎵Music:Epidemic Sound
📩業務邀約:angelaleetaiwan@gmail.com
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覺得好市多的冷凍蝦仁不錯吃也很方便但每次沒解凍進烤箱或鍋子煮就會縮水的很嚴重肉質也蠻老的請問如果放冷藏退冰24小時還有什麼方法可以防止煮的時候縮水-- ※ 發信站: ... ... <看更多>
冷凍蝦仁退冰ptt 在 [問題] 冷凍蝦仁退冰處理? - cookclub - MYPTT 的美食出口停車場
每次用冷凍蝦仁做蝦仁炒蛋,但是每次炒起來都粉粉的也不脆,想請教大家,大家都怎麼將蝦仁退冰跟作法,感謝大家。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ... ... <看更多>
冷凍蝦仁退冰ptt 在 [問題] 冷凍蝦仁分次煮- 看板cookclub 的美食出口停車場
本版首po,還請多包涵。
最近自炊的次數增加了,也調整習慣變成網購生鮮為主。最近買了冷凍蝦仁,退冰後若一
次煮完覺得太多,但若分兩餐煮又怕不新鮮。
有詢問過其他人,他們的回饋是想吃多少就在冷凍狀態掰下所需的量退冰就好。可是這樣
掰開的蝦仁退冰後有些就破碎了......
想請教版上的前輩們,在這樣的考量下,上述的作法是唯一解嗎?還是說退冰後若沒馬上
煮可以冰冷藏呢?
謝謝大家。
--
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