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【BB班】冷凍菜 for dummies ft. 蔬菜處理方法
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昨天唯一找到的一袋老鍋米粉
今天一早馬上開煮，
DIY太方便，
小寶聞著香味起來
一直說要吃❤️

這一碗是 #台灣炒米粉風味

肚子餓的趕快來🤤🤤🤤🤤

加了一個荷包蛋🥚
冷凍蔬菜
花了6分鐘
一碗熱騰騰炒米粉出來了
真的好吃耶比路邊賣的好吃😋

料理方式：快煮1~2分鐘，熱水一沖，只要3~5分鐘，輕鬆擺上桌。

這個大推👍

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大家一齊睇下韓國學校既菜單(급식)係咩~?

材料 :
-炸醬面（4人份）：炸醬粉100克，洋蔥2片，洋蔥2片，豬肉200克，白菜3手，水600毫升，韭菜1/2
-蝦飯：180g冷凍蝦，3個雞蛋，2個米飯，1/3韭菜，160g冷凍蔬菜，1.5湯匙蠔油，少許鹽
-糖醋餃子：餃子，胡蘿蔔60克，洋蔥80克，黃瓜70克，水600毫升，醋9湯匙，醬油3湯匙，糖9湯匙，澱粉3湯匙

?製作炸醬面
1.用平底鍋煮油後，加入1/2切碎的大蔥，然後炸。
2.肉煮到一定程度後，將200克切碎的豬肉炒熟，然後用2片洋蔥和3倍白菜炒。
3.加入600毫升水後，加入100克加薑醬粉並調節濃度。

做蝦飯?
1.在碗中加入2米飯和3個雞蛋，攪拌均勻並加鹽調味。
2.用平底鍋煮油後，加入1/3的大蔥，然後炸。
3.放入180克冷凍蝦並翻炒，待半熟後，加入160克冷凍蔬菜解凍並翻炒。
4.加入米飯和雞蛋，再加入1.5湯匙蠔油和魚苗。

?做糖醋餃子?
1.煎餃子。
2.煮沸600毫升水，9湯匙醋，3湯匙醬油和9湯匙糖。
3.煮沸時，加入80克洋蔥，60克胡蘿蔔和70克黃瓜。
4.加入3湯匙澱粉以調節濃度。

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? 文字食譜 http://www.beanpanda.com/16769
? 急凍蔬菜馬鈴薯餅 http://www.beanpanda.com/16677

關於烤箱和風乾機可以參考這裡 https://www.beanpanda.com/143473/dehydrator-vs-oven

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宜家家俬出售的冷凍蔬菜馬鈴薯餅那麼好吃，那濃郁的香味定要靠調味料來提引，好吃的秘訣就是蒜粉和洋蔥粉，簡單、美味的西餐調味好幫手，一小撮新鮮蒜粉，便可煮出味道驚艷的香蒜意大利麵

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?如何關閉英文字幕
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