關於 優 格 蛋糕 carol ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

Carol好物-獸醫師把關的鮮乳坊系列，要開學了冰箱一定要有鮮乳坊的鮮奶、優格、饅頭，百搭基本款搞定全家營養，一天三餐加點心天天吃不膩
#外面採買會增加接觸風險
#牛奶好重不想自己提回家
#買饅頭常踩到雷乾硬又沒味道
#到底是在吃優格還是在吃果凍

Carol嚴選推薦~更多鮮乳坊商品團購下單聯結
🛍鮮乳坊優惠下單，往這邊下單👉

【A2β酪蛋白鮮乳+鮮乳優格】雙享組 科技主婦專屬
https://ilovemymilk.com/SbZoF

【A2β酪蛋白鮮乳】科技主婦專屬
https://ilovemymilk.com/2Ih63

【豐樂四入】科技主婦專屬
https://ilovemymilk.com/Wb6zu

【鮮乳饅頭】科技主婦專屬
https://ilovemymilk.com/FDxY5

🍶A2鮮乳四次*配2瓶=8瓶
$1652(原價1,880)
🍶A2鮮乳2瓶+鮮乳優格1杯*四次
8瓶+4杯=$2,300(原價$2,568)

🍽鮮乳饅頭單次2包$421(原價$468)
🍽鮮乳饅頭單次4包$668(原價$786)
🍽鮮乳饅頭單次6包$960(原價$1,129)
🍽鮮乳饅頭四次*2包=8包
$1,652(原價$1,872)
🍽鮮乳饅頭四次*4包=16包
$2,612 (原價$3,144)
🍽鮮乳饅頭四次*6包=24包
$3,840 (原價$4,516)
🚚以上皆含運費

暑假結束要開學了，煩惱早餐吃什麼?
外面早餐雖然方便好吃，但大多高油高糖，不僅不健康孩子還會養成不好的飲食習慣。但是每天這麼忙早餐也不能花太多時間，不過有次意外發現眾多貴婦超市跟知名有機店都在賣的「鮮乳坊」，居然也有宅配服務，真是太方便了!

有了鮮奶和鮮奶饅頭基本上就能搞定一周早餐，鮮奶可以加入麥片、切點水果配上顆水煮蛋，如果再抓把堅果就是完美營養早餐。香蕉跟蘋果是我家小孩的最愛，有時候連切水果都懶，加點果醬也不錯!(而且吃完碗好好洗也不用刷鍋哈哈!)

如果下雨微涼或是孩子吹冷氣有點咳嗽，我會學日本煮婦，用鮮乳打南瓜，然後煮成濃湯當成早餐。加上煎得脆脆的培根，不調味也很好喝。鮮乳坊是由獸醫把關的特A級鮮乳，乳脂肪高於市售大廠鮮乳品牌，所以口感滑順香氣特別濃郁。因為太好吃有時候小孩會點菜，希望我晚餐也能煮。

基本上以馬鈴薯、地瓜、南瓜等為主角，將它們煮熟壓成泥再與牛奶混合就能變化各種鮮奶濃湯。要是很忙的媽媽，也可以一次多做點分包冷凍，想吃就加熱配上烤麵包或通心粉，輕鬆搞定一餐。(如果鮮奶喝不完怕過期也可以用這招)

假日我會用鮮奶烤蛋糕，鮮乳坊這種天然濃郁的香氣，真得是讓普通的海綿蛋糕，也變得超高級的感覺~而且口感更細膩鬆軟，往往我還沒開始裝飾小孩就想要偷吃。

🔎A2β酪蛋白鮮乳特色
為了讓飲用牛奶會不適的消費者能品嚐鮮乳，近年除了無乳糖牛乳的發展外，因應牛奶中酪蛋白可能會引發不適的部分，在澳洲、歐美各地也發展出A2牛奶，受到市場關注。
#台灣第一瓶酪蛋白牛奶 #來自於全台僅有0.1%珍貴乳源，
#「貼近母乳好吸收」 #是一瓶全家人都可以喝的鮮乳。

無添加優格才是真正的健康點心
#鮮乳坊無糖優格 全家都愛的點心，滿足嘴饞的感覺又無負擔。#成分單純無添加 僅使用頂級鮮乳與乳酸菌天然發酵，不添加糖、香料、膠體，乳香醇厚不死酸，簡單更健康。 #獨家六大菌種配方 特調乳酸菌比例打造專屬口感，獨特菌種於發酵中自然生成多醣體，厚實更好吃。
☑️100%生乳 (符合CNS3055)
☑️450公克全家一起吃

鮮奶饅頭無敵百搭，搞定所有挑嘴小孩
通常我一起床就會開自動導航模式，開冰箱蒸饅頭然後再去刷牙洗臉，等我梳洗完畢小孩起床，剛好饅頭也蒸熟了。暖暖的香甜氣味，讓早晨充滿幸福感。不管是直接吃還是夾片起司或是肉片，都是滿滿的鈣與營養。

以前市售的饅頭都太大顆，吃起來太飽孩子也覺得很有壓力。但鮮乳坊的鮮奶饅頭，手工揉製生產，小顆好入口。分量不大卻有滿滿營養 ，除了蒸放到氣炸鍋或是烤，外酥內軟一口接一口，加上花生醬也是很好吃!
☑️ 315g/包，一包9顆
☑️鮮乳坊高優質鮮乳製成，不加一滴水
☑️挑戰市售最高鮮乳含量的饅頭
☑️成份單純無添加香料色素

🔎全台唯一由乳牛獸醫師成立的鮮乳品牌「鮮乳坊」，期待能夠透過「獸醫現場把關」、「嚴選單一牧場」、「無成份調整」、「公平交易」的高優質鮮乳建立讓動物健康、農民驕傲、消費者信任的健全食農生態，給消費者安心的鮮乳。

Carol嚴選推薦~更多鮮乳坊商品團購下單聯結
🛍鮮乳坊優惠下單，往這邊下單👉

【A2β酪蛋白鮮乳+鮮乳優格】雙享組 科技主婦專屬
https://ilovemymilk.com/SbZoF
【A2β酪蛋白鮮乳】科技主婦專屬
https://ilovemymilk.com/2Ih63
【豐樂四入】科技主婦專屬
https://ilovemymilk.com/Wb6zu

【鮮乳饅頭】科技主婦專屬
https://ilovemymilk.com/FDxY5

結團日期：9/9

好物開團：晶工JK-8450 專業級46L大烤箱，滿足一次到位專業級的烤箱，再也不用更換了！

特價6xxx 原價9900
🉐加送不銹鋼深烤盤（加上基本搪瓷烤盤共2個）
🉐再送好禮二選一：磨豆機或手持攪拌機

#如果你是基本烤箱想換專業烤箱這台滿足你
#烘焙不歸路想要一次就購入好手級的烤箱就在這
#烤箱想要像麵包店的規格但是家用版就這台了

這台晶工46L旋風大烤箱 JK-8450為46公升目前容量最大的烤箱, 讓我一次就可以烤到4條吐司3個6吋戚風蛋糕，2個8吋戚風蛋糕，烤焙的時間縮短了, 輕輕鬆鬆就烤好麵包!烤蛋糕也因為火力很均勻, 烤出來的成品也非常的美～
​

是晶工品牌烤箱裡面, #功能容量最齊全的一款!讓喜愛烘焙的烘友, 不管是烘焙或料理,能一次滿足需求
#往後不需要再做更換烤箱了～

這台晶工烤箱我使用好長的一段時間, 因為品質容量各方面都表現很不錯！
#所以非常推薦給有需要更換成專業級烤箱的你

1.獨立式烤箱容量最大46L
烤箱買大可以小用,買小就不能大用，#46公升的烤箱是目前業界最大，所以一次可以考的容量更多可以節省烘培的時間也非常的方便不用一直等待
#升級雙層的玻璃隔熱門更加安全
#而且溫度不會跑掉 (這個很重要!)
​

2.液脹式溫控烤箱
所謂液脹式溫控烤箱,一般用於麵包店營業用的大型烤箱,不容易因為外力過大而造成溫度的偏移
#而且壽命長穩定性高溫度精準!

而且這一台46L空間大,3條吐司, 6吋蛋糕3個, 2個8吋蛋糕，以及7吋日式戚風中空模(比一般的蛋糕模高)
#蛋糕也不會頂到烤箱加熱管

如果烤箱太小離加熱管太近，容易焦黑，而且成品上色均勻快速, 不會有等好久才上色的問題,所以這台烤箱是坊間空間最大獨立式液脹式溫控烤箱,真的是烘焙的好幫手!
#M字型的發熱管比只有一條型的發熱管溫度更穩定
​
3.上下火獨立溫控
準確控制上下層溫度狀況，料理更輕鬆、更多樣化!烘焙的世界千變萬化,

有的要上火強, 有的要下火強,#像烤吐司來說下火就需要到210度上火只需170度, 像烤法式千層派的下火就要比較低, 如果不能獨立控制上下火, 就要膽戰心驚的顧在烤箱旁邊隨時怕會不會火力不足或焦掉了, 所以這台烤箱有上下火獨立溫控,#最高溫度到230度, 以家庭烘焙來說很夠用~
​
4.獨立發酵溫控
如果天氣較冷或想加速發酵時間, #這台烤箱有獨立發酵功能, 可以把麵團放入烤箱加速發酵, 也可以在烤箱內加杯熱水增加溼度! 有這個功能就可以輔助發酵的功能十分方便!但記得在要預備烘烤前的10~15分鐘前取出麵團, 準備預熱烤熱唷~
​
5.旋風功能
製作餅乾或泡芙的時候，#打開旋風烤箱功能因為這一類的烘培點心需要把裡面的水份烤乾才會酥脆,如餅乾、泡芙、司康！

而旋風功能用在料理上也會讓食材顏色上色比較均勻如烤雞烤肋排
#旋風功能會啟動裡面的電扇
#增加熱空氣在烤箱內部循環讓食物受熱更快速

✔️歷史攸久的晶工大廠保固一年

✔️專業液脹式溫控，溫度穩定完美掌控

✔️M型發熱管，受熱面積增大，全面均勻包覆，讓烘烤更輕鬆

✔️上下獨立雙溫控，最高溫230度

✔️46公升容量，可烤大體積食物

✔️熱風對流烘烤，溫度更加均勻

✔️120分鐘定時開關及常通功能

✔️多層架烘烤方式，選擇適合的擺放位置

✔️實用發酵功能，提供絕佳發酵環境

✔️麵包店的營業用規格液脹式烤箱

好物開團：晶工JK-8450 專業級46L大烤箱

特價6xxx原價9900
🉐加送不銹鋼深烤盤（加上基本搪瓷烤盤共2個）
🉐再送好禮二選一：磨豆機或手持攪拌機

請在表單選好唷～可貨到付款

✔️歡迎加入科技主婦Carol Chen美味生活會

🛍優惠下單往這邊👉 https://www.facebook.com/groups/2311716435773760/

＃防疫期間在家做原味優格蛋糕，吃起來好像輕輕乳酪的雲朵口味～

這個假日守在家裡，下午就跟小孩們一起來做這個原味優格蛋糕，小朋友幫我攪麵糊，我教他們打蛋白霜，這期間好像也忘了在家很無聊這件事，這原味優格蛋糕吃起來還有些輕乳酪的味道，但完全沒有加cream cheese，而這個甜度已經剛剛好，防疫期間在家裡大家不妨試試看～
😋本次採水浴法，6吋固定模，而活動模建議包3層鋁箔紙，粉類記得一起過篩～

有粉絲朋友私訊我，防疫期間煮三餐快累趴了
有沒有什麼方法可以快速的上菜？
我的經驗分享是
平時就把一些比較繁瑣的備料先大量處理好
比如說辛香料...
蔥花蒜頭我都會先處理好好冷凍
需要料理的時候就拿出來馬上用
就縮短了備料的時間
平常日常上班的時候
下班煮的菜盡量簡單家常為主
功夫菜就留給假日～
食材的部分盡量處理到片狀
或切絲這樣子的受熱面積是比較快速
可以趕快熟成上菜！
可以善用這組調理器、先協助切片、切絲
減少工作量，比如小黃瓜也可以先利用切片功能
一次切多一點做涼拌小黃瓜
冰在冰箱，隔天午餐拿出來就冰冰涼涼很受歡迎
媽媽也可以少做一道菜～😋❤️

也不會煮到心急如焚了～

讓防疫在家煮三餐烘焙的日子，媽媽不在快崩潰了～🥵

「開團好物」瑞典伊萊克斯大師系列E5HB1-57GG攪拌棒調理組
#好x多賣3xxx元這次開團才賣2xxx元而且有5件組
🛍🛒伊萊克斯大師級攪拌調理組，超優惠下單往這裡👉https://pse.is/3e7fpu
#叫大師系列真的不是亂取名號
#好好善用就可以輕鬆出師，但要有工具才能在廚房打下天下

✔️新手料理入門夠用，任何料理烘焙好幫手
✔️買一組等於同時擁有了絞碎機、均質機、果汁機、副食品機、攪切碗
✔️大量切碎、切絲、都可以大量一次完成，包水餃做餡料輕鬆備料
✔️打蛋器快速不沾手、磨泥棒攪拌零死角 開放式刀頭 各種角度都打得到
✔️切絲碗三種刀頭 ，食材切碎更均勻 ，粗細適中三種尺寸刀頭
✔️切碎杯碗可輕鬆做絞肉製作 水餃餡料 蒜泥 洋蔥泥

不一定要成為大師級的技術，但有大師級的工具助手，繁鎖麻煩的備料程序，就交給大師級的伊萊克斯攪拌調理組，快手廚房料理烘焙的好幫手～❤️
🛍🛒伊萊克斯大師級攪拌調理組，超優惠下單往這裡👉https://pse.is/3e7fpu

❤️想收到Carol 全部作品的烘焙配方電子檔，請加入Line ，小幫手會傳給你，已經很多人收到了～
加入以下的連結跟小幫手打聲招呼就會傳給你

請加入LINE👇
https://line.me/ti/p/J8I8k5qEw6

歡迎參訪 Carol 自在生活 BLOG
http://caroleasylife.blogspot.com/

歡迎訂閱 Carol自在生活頻道
https://www.youtube.com/user/caroljay01/featured

焦糖餅乾乳酪蛋糕。Lotus biscoff Cheesecake
份量 : 8cmX17cmX6cm烤模1個

材料 :
奶油乳酪 100g
細砂糖 40g
雞蛋 1個
優格 (或酸奶油) 50g
帕米桑乳酪粉 6g
檸檬汁 2茶匙(10ml)
玉米粉 8g

*Lotus 焦糖餅乾 10片

*預熱至180度C的烤箱中烘烤10分鐘
  170度C的烤箱中烘烤20分鐘

Lotus biscoff Cheesecake
serves/makes : 8cmX17cmX6cm Baking tin

Ingredients :
100g Cream cheese
40g caster sugar
1 egg
50g Yogurt( or sour cream)
6g Parmesan Cheese Powder
10ml lemon juice
8g corn starch

*10 slices Lotus biscoff

*Preheat the oven to 180°C (356°F) 10 min
                       170°C (338°F) 20 min 


「Twin Musicom」創作的「Italian Afternoon」
是根據「Creative Commons Attribution」(https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) 授權使用
演出者：http://www.twinmusicom.org/

＃防疫期間在家做原味優格蛋糕，吃起來好像輕輕乳酪的雲朵口味～
這個假日守在家裡，下午就跟小孩們一起來做這個原味優格蛋糕
小朋友幫我攪麵糊，我教他們打蛋白霜，這期間好像也忘了在家很無聊這件事，這原味優格蛋糕吃起來還有些輕乳酪的味道，但完全沒有加cream cheese，而這個甜度已經剛剛好，防疫期間在家裡大家不妨試試看～
本次採水浴法，6吋固定模，而活動模建議包3層鋁箔紙，粉類記得一起過篩

📝 配方：
固態無糖優格140克
低筋麵粉45克
玉米粉20克
食用油（無味）20克
細砂糖35克
雞蛋3顆
檸檬汁5克

有粉絲朋友私訊我，防疫期間煮三餐快累趴了
有沒有什麼方法可以快速的上菜？
我的經驗分享是
平時就把一些比較繁瑣的備料先大量處理好
比如說辛香料...
蔥花蒜頭我都會先處理好好冷凍
需要料理的時候就拿出來馬上用
就縮短了備料的時間
平常日常上班的時候
下班煮的菜盡量簡單家常為主
功夫菜就留給假日～
食材的部分盡量處理到片狀
或切絲這樣子的受熱面積是比較快速
可以趕快熟成上菜！
可以善用這組調理器、先協助切片、切絲
減少工作量，比如小黃瓜也可以先利用切片功能
一次切多一點做涼拌小黃瓜冰在冰箱，隔天午餐拿出來就冰冰涼涼很受歡迎
媽媽也可以少做一道菜～😋❤️ 也不會煮到心急如焚了～
讓防疫在家煮三餐烘焙的日子，媽媽不在快崩潰了～🥵

「開團好物」瑞典伊萊克斯大師系列E5HB1-57GG攪拌棒調理組
#好x多賣3xxx元這次開團才賣2xxx元而且有5件組
🛍🛒伊萊克斯大師級攪拌調理組，超優惠下單往這裡👉https://pse.is/3e7fpu
#叫大師系列真的不是亂取名號
#好好善用就可以輕鬆出師，但要有工具才能在廚房打下天下
✔️新手料理入門夠用，任何料理烘焙好幫手
✔️買一組等於同時擁有了絞碎機、均質機、果汁機、副食品機、攪切碗
✔️大量切碎、切絲、都可以大量一次完成，包水餃做餡料輕鬆備料
✔️打蛋器快速不沾手、磨泥棒攪拌零死角 開放式刀頭 各種角度都打得到
✔️切絲碗三種刀頭 ，食材切碎更均勻 ，粗細適中三種尺寸刀頭
✔️切碎杯碗可輕鬆做絞肉製作 水餃餡料 蒜泥 洋蔥泥
不一定要成為大師級的技術，但有大師級的工具助手，繁鎖麻煩的備料程序，就交給大師級的伊萊克斯攪拌調理組，快手廚房料理烘焙的好幫手～❤️
🛍🛒伊萊克斯大師級攪拌調理組，超優惠下單往這裡👉https://pse.is/3e7fpu

❤️想收到Carol 全部作品的烘焙配方電子檔，請加入Line ，小幫手會傳給你，已經很多人收到了～
加入以下的連結跟小幫手打聲招呼就會傳給你
請加入LINE👇
https://line.me/ti/p/J8I8k5qEw6

這款日式冰心乳酪戚風蛋糕，之前在母親節時超受大家的喜愛！
這種乳酪戚風蛋糕再做夾心，是一種很創新的吃法！
吃下去的口感吃了好震撼啊～
尤其好適合漸漸熱的天氣！除了很適合做為下午茶點心之外，也可以當伴手禮，母親節快到了，也可以自己做送給媽媽品嚐新口味唷～

POINT：
1.影片配方為一個6吋蛋糕膜，但實際我是做2個蛋糕，蛋黃糊也可以過篩更細！也可以不劃線一個烤溫烤到底，影片烤溫參考以自家烤箱為準！表面開裂也會切除！最後可以拍蛋糕表面沒有沙沙聲音就熟了！

參考配方表：
（配方為1顆蛋糕，影片操作2顆分量）
輕乳酪戚風蛋糕（1顆）
奶油乳酪　50克
牛奶　40克
食用油　25克
低筋麵粉　50克
蛋黃　3顆
蛋白　3顆
糖　20克
白醋或檸檬汁　5克
玉米粉　10克
6吋蛋糕模

奶酪夾心
奶油乳酪　60克
糖粉　15克（過篩）
鮮奶油　45克
固狀無糖優格　30克
奶粉　適量