久違的阿翰常常帶來與眾不同的咖啡器材
繼上次的LOCA濾杯之後,這次是安清式的濾杯
兩個櫸木圓環能夾住濾紙與法蘭絨的操作方法相似
由於少了傳統濾杯的肋骨導流限制,沖起來流速完全取決於操作者的注水量,很能表達豆子本身的風味與操作者的沖煮技巧!
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