成人した子供たちに未だに「ちゃんと野菜とか食べてる？」ってしつこく聞いてしまいうるさがられます、笑
ごくごく普通の野菜スープですが、忙しいとついつい出来合いのもので済ませてしまい、忘れがち。
生野菜も美味しいけど、あったか野菜スープもとっても美味しい♪
身体に優しいスープ食べてね＾＾
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【Ingredients】
Vegetables
Potatoes/Carrot/Onion
Japanese Radish/Cabbage
Bacon
Seasoning:
Curry powder
Miso
Salt
Pepper
【材料】
野菜たち
じゃがいも/人参/玉ねぎ
大根/キャベツなど
ベーコン
調味料:
カレー粉
味噌
塩
胡椒
【作り方】
①野菜類は大きさをそろえて小さなサイコロ状に切る。
②鍋に油を少し引いてベーコンを炒め、ベーコンの脂が出たら
野菜を上下返して全体に回るように炒める。
③水を加えて中火で10-15分煮る。
④調味料を加えて味を調えて出来上がり!
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