伊勢路 -勝勢日式豬排, 台北市。 4742 個讚· 15 人正在談論這個· 10693 個打卡次。「伊勢路-勝勢日式豬排」來自於伊勢神宮所在的日本三重縣,臨近伊勢灣, ... <看更多>
伊勢路-勝勢日式豬排 評價 在 伊勢路勝勢日式豬排|【瑞玲姐開箱趣】 - YouTube 的美食出口停車場
台北美食推薦# 伊勢路勝勢日式豬排 #醫藥美食記者王瑞玲開在SOGO百貨樓上的勝勢豬排,原本以為會是走高單價、吃不飽的日式豬排餐廳, 沒想到豬排超~厚 ... ... <看更多>
伊勢路-勝勢日式豬排 評價 在 [食記][歸仁] 伊勢路-勝勢日式豬排|台南三井店 - PTT評價 的美食出口停車場
該品牌主打高品質的黑豚里肌豬排,以及炸海鮮套餐等多樣化日式炸物美食。 而勝勢日式豬排於2022年隨著MITSUI OUTLET PARK 台南開幕並進駐,成為南部第一家 ... ... <看更多>
伊勢路-勝勢日式豬排 評價 在 [食記] 新北板橋伊勢路-勝勢日式豬排- 看板Food - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
餐廳名稱:伊勢路-勝勢日式豬排 板橋大遠百店
消費時間:2018年/12月
地址:新北市板橋區新站路28號 板橋大遠百9F
電話:02 2950 6628
營業時間:星期一到日 早上11點到晚上10點
每人平均價位:$350
推薦菜色:極黑。黑豚里肌豬排
部落格圖文好讀版:https://cherrycatme.pixnet.net/blog/post/269834076
以下純文字版本:
最近真的是歲末年終,聚餐連發
自從上次和高中同學去吃了京站的銀座杏子豬排
這次則為了2018新北耶誕城來到板橋大遠百覓食
經過挑選,還是選到日式炸豬排當作晚餐,到底是有多愛豬排呀?
這次的伊勢路-勝勢日式豬排在2016年的網友最愛豬排票選中排名第9
品牌故事:來自日本三重縣的豬排名店,招牌菜色是 極黑。黑豚里肌豬排
勝勢豬排講求「不時不食」的飲食文化,翻譯成白話文就是在對的時間吃對的食材(吃當
季)
因此將各種當令食材,搭配熟成七日的豬排與日本進口的麵包粉,製作成一道又一道的美
味料理
跟其他豬排店一樣,有手動研磨的芝麻加上豬排醬可以搭配豬排食用
新鮮的高麗菜絲一樣舒脆爽口,特別的是採用嚴選金芝麻製成的芝麻沙拉醬香氣十足,
十分開胃,按照慣例圓仔都要再續一盤!
首先登場的是經典料理,厚切里肌豬排$380隨餐附贈白飯or十穀飯二選一,以及豬肉味
增湯俗稱豚汁大口咬下厚切豬排的豪邁,真的是外酥內嫩,怕膩的朋友可以搭配高麗菜
絲食用
比較可惜的是豬排左邊的組成有比較多的油脂,讓人覺得膩,圓仔還是比較喜歡圖片右半
部的純里肌豬排
接下來壓軸登場的主菜是鎮店名菜 極黑。黑豚里肌豬排 $330
豬排外面裹著的是日本進口的麵包粉與墨魚汁混合
一口咬下超酥脆的口感咖滋咖滋的,豬排像是在嘴裡跳華爾滋
絕對是招牌中的招牌名菜,擺盤方式也很特別,將其中的一塊翻面
有點類似日本料理東西軍的斷面秀,真的是很挑逗圓仔的味蕾呀
但還是感覺豬肉的油脂&筋比較多,吃多了容易膩
後記:看了FOOD版友的推薦,決定下次要重溫勝政豬排,大約兩年沒吃了吧
總結
1. 美味:★★★☆☆(不難吃但是豬排組成比較多油脂,吃多了有點膩)
2. 衛生:★★★★☆(服務生巡桌頻繁,收拾餐點快速)
3. 價格:★★★★☆(比較推薦吃極黑里肌豬排,厚切反而沒有很推,因為普通的分量足
夠了)
微。食記
只要三分鐘,讓圓仔帶您了解一家餐廳的特色菜
免責聲明:本文為實際體驗心得,非店家邀約
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