長崎県五島の郷土料理である『五島うどんの地獄炊き』を五島うどんじゃなくて普通の乾麺のうどんで作ってみました。今度はちゃんと五島うどんで作ろうと思います。簡単でとても美味しいので是非!
【地獄炊きうどん※材料】
・乾麺うどん(五島うどんがオススメ) 2束
・卵 1個
・めんつゆ
・水
・かつお節
・ねぎ
BGMはこちらのサイトからお借りしました
・OtoLogic(https://otologic.jp/)
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#地獄炊き #うどん #気ままに料理
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