請問有人知道抹茶拿鐵還有沒有在賣嗎，是每家都有賣嗎- 拿鐵,手搖飲,抹茶,手搖杯,飲料. ... 抹茶拿鐵停售了ㄛ(๑•̀ㅂ•́)و✧ 不過現在有蜂蜜跟葡萄柚ㄌ. ... <看更多>
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五十嵐抹茶拿鐵停售 在 50嵐林園文化店- 嵐友們早安！ 我們的抹茶拿鐵已完售即日起將 ... 的美食出口停車場
我們的抹茶拿鐵已完售即日起將停賣抹茶系列商品呦. Pages Liked by Page. 50嵐林園東林店. 476 likes this. Tea Room. 50嵐高屏區. 760 likes this. 50嵐高屏區官方 ... ... <看更多>
五十嵐抹茶拿鐵停售 在 [閒聊] 抹茶拿鐵停售了| WomenTalk 看板| PTT 網頁版 - My PTT 的美食出口停車場
竟然賣完了而且連鮮奶飲品也不提供是什麼跟什麼(⊙o⊙) 太扯了結果我跑去買之前看推文說的茶湯會的抹茶拿鐵了好喝，讚讚，好像還更好喝現在覺得五十嵐有點飢餓行銷的 ... ... <看更多>
五十嵐抹茶拿鐵停售 在 [閒聊] 抹茶拿鐵停售了(⊙o⊙) tingmeow PTT批踢踢實業坊 的美食出口停車場
竟然賣完了而且連鮮奶飲品也不提供是什麼跟什麼(⊙o⊙) 太扯了結果我跑去買之前看推文說的茶湯會的抹茶拿鐵了好喝，讚讚，好像還更好喝現在覺得五十嵐有點飢餓行銷的 ... ... <看更多>
五十嵐抹茶拿鐵停售 在 [討論] 為什麼常態賣抹茶的店家不多 的美食出口停車場
11 F 推bebebobo: 喜歡五十嵐的抹茶拿鐵可惜停賣了QQ 12/09 16:35. 12 F 推perhapshaha: Mr.wish 之前冬天的抹茶紫米露我超愛的可惜停售了QQ 12/09 18:11. ... <看更多>
五十嵐抹茶拿鐵停售 在 【Joeman】波霸抹茶拿鐵！50嵐、水巷茶弄誰好喝？開箱 的美食出口停車場
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五十嵐抹茶拿鐵停售 在 紅茶拿鐵- YouTube - Altis 油電 的美食出口停車場
總糖量(公克) 「拿鐵」在義大利文是牛奶，因為義大利文的Latte就是牛奶的意思，想 ... 指出，咖啡、牛奶和奶泡的比例不同，熱量大不同，甚至有的咖啡還會抹茶珍珠歐蕾… ... <看更多>
五十嵐抹茶拿鐵停售 在 「茶湯會抹茶拿鐵ptt」+1 - 藥師+全台藥局、藥房、藥品資訊 的美食出口停車場
「茶湯會抹茶拿鐵ptt」+1。...好羨慕大苑子跟茶湯會哦QQ(說出來了)買飲料划算不划算我覺得還是得看...抹茶拿鐵我看了是直接嘆氣XD，我自己在倒牛奶都不好意思看客人， ... ... <看更多>
五十嵐抹茶拿鐵停售 在 [問卦] 有沒有50風停賣芒果青的八卦 - PTT Web 的美食出口停車場
50風應該算手搖飲料界中的扛霸子有好喝的抹茶拿鐵但是很久之前就停售芒果青茶有人知道為什麼 ... 2 F 推kuso2005: 50嵐的抹茶拿鐵哪會好喝 12/01 10:25. ... <看更多>
五十嵐抹茶拿鐵停售 在 [吃喝] 50嵐板橋總店抹茶拿鐵介紹＋作法- 看板BigBanciao 的美食出口停車場
〔50嵐新北板橋總店〕
地址：新北市板橋區中山路二段307號
電話：(02)29572501
最後更新：2016/09/18
50嵐抹茶拿鐵介紹＋作法：
https://df41022.pixnet.net/blog/post/452212208
—序—
IG上最近燒起了一股抹茶拿鐵熱，美麗的漸層相當誘人，點進去仔細一看，竟然是來自50
嵐?!
原來50嵐在中秋前夕推出抹茶系列飲品，不過全台僅限四家，新北、台中、台南、高雄各
一家（台北沒有 ）
本君中秋節當天就跑去買了一杯波霸抹茶拿鐵，喝完不過癮，過幾天想再去買，店員竟然
說賣完了?!?!?
悲憤之餘，乾脆到附近的材料行買了抹茶粉、珍珠粉圓還有果糖，自己回家沖調
雖然沒有調製飲料的經驗，調出來的成果卻跟50嵐抹茶拿鐵有8.7成像（傲嬌
好奇50嵐板橋總店的抹茶拿鐵口味如何嗎？
想自己動手調製有漸層的50嵐抹茶拿鐵嗎？
這篇文章將對大家有所幫助喔～～～
—主文—
▲門市外觀
這家分店位在埔墘市場附近，本君常常經過，卻不知道原來這家是板橋總店
題外話，看到網友分享台中健行店的目錄，上面有純抹茶、冰淇淋抹茶、抹茶瑪奇朵、抹
茶拿鐵、檸檬抹茶等五種產品
但印象中板橋店的只有四種，而且其中一種是波霸抹茶拿鐵，跟台中健行店的不一樣
後來本君去查了一下資料，注意到50嵐採全省分區經營模式，北區、中區、南區可能各有
不同的代理商
換句話說，全台限定販售抹茶飲品的四家50嵐分店不只產品目錄不同，使用的也可能是不
一樣的抹茶，喝起來滋味各異
（以上純為個人推測，僅供參考。）
▲波霸抹茶拿鐵（中杯）$50｜去冰｜三分糖｜
乳白色與草綠色交錯，再加上珍珠波霸點綴，簡單的三個顏色組合，卻迷倒無數觀眾，真
讓本君不解（攤手
其實本來是想用相機拍攝的，可是當時忘記帶相機出門（囧），走回去又怕搖晃造成分層
糊掉，只好現場用手機拍一拍
最上面的是無糖純抹茶，沒甜度、沒奶香，只有一股茶味，略苦澀，單喝本君可受不了
順帶一提，本君並不是抹茶控，對抹茶沒有深入研究，所以不會用太刁鑽的眼光來評論這
抹茶的好壞XD
下面的是加了糖的牛奶，本君選擇三分糖度（微糖），但因為牛奶本身就有甜度，所以喝
起來也算夠甜了
本君很少喝50嵐，但大概知道身邊有很多朋友都喜歡50嵐的波霸與珍珠
這回吃到的波霸的確咬勁十足、相當耐嚼、很有Q度、甜而不膩
不過本君常喝公館陳三鼎的珍珠黑糖鮮奶，相較之下50嵐的波霸就還好......
（話說如果有去公館、想喝珍珠黑糖鮮奶的話，本君會更推薦陳三鼎旁邊的巴伯Q奶）
前面提到抹茶不甜、加了糖的鮮奶很甜，所以最好的方案就是喇一喇、讓它看不出分層以
後再喝囉！
攪拌過以後的口感更均勻、抹茶的滋味也比較順，個人覺得好喝多了～
接下來就要教大家怎麼自己在家DIY、調配出跟50嵐很近似的抹茶拿鐵囉！
話說為什麼本君會想要自己調這款抹茶拿鐵呢？
一方面是因為當天沒買到覺得難過，另一方面是因為50嵐板橋總店旁邊剛好就有一家頗具
規模的食品材料行「大家發」
〔大家發 食品材料行〕
營業時間：一～日09:30~22:00
聯絡電話：(02)8953-9111
門市地址：新北市板橋區三民路一段101號
▲大家發「日式抹茶風味粉」$650/800g
本君自己有在做甜點，很常會來這裡選購食材，當然也買過這邊的抹茶粉，所以一喝就發
現50嵐抹茶跟大家發的抹茶有8.7成相似......
（前面有提到，四家分店賣的抹茶系列飲品可能是用不同的抹茶粉 ）
靈機一動，那乾脆直接買一包抹茶粉，回家自己調不是比較方便嗎？
所以就上網查了一下分層拿鐵的調配方式，在這邊跟大家分享～
本君一次買大包裝的，如果不會用到那麼多的話也可以買小罐裝，印象中才100g左右
相信一定會有很多朋友好奇這是不是真正的抹茶粉，本君就直接把成份拍給大家看囉((BJ
4
另外還在大家發買了珍珠粉圓跟果糖，鮮奶則是去便利商店買（大家發只賣保久乳）
▲珍珠粉圓$35/600g
作法：水先開大火煮沸，加入珍珠滾煮15分鐘，熄火燜10分鐘，撈出來沖冷水即可。
▲成品
〔食材〕
・珍珠粉圓（照上述方式煮好備用）
・鮮奶＋果糖（比例5:1）
・抹茶粉＋水（比例1:30）
抹茶的部份，本君先用熱水150g沖入5g抹茶粉，沖好拌勻以後再加入100g的冰塊
嫌麻煩也可以直接衝入冷水攪拌，不過會有少許結塊
〔步驟〕
食材都準備好以後，先在杯中加入珍珠、倒入鮮奶，然後再倒入抹茶即可
大家最有疑問的地方應該是如何讓抹茶分層？
其實分層是因為糖的密度不同而造成的，所以才需要在鮮奶裡面加入果糖（提高密度），
抹茶則不加
本君試過用10:1的方式調配牛奶，但是不容易弄出漸層，提高至5:1才比較明顯
另外，為了避免抹茶倒進去的衝擊力太大，才會用調酒匙先在前面擋著
最後附上50嵐波霸抹茶拿鐵跟本君自己調的珍珠抹茶拿鐵給大家比較，外觀、口味跟口感
的相似度87%不能再高惹OvO
▲（左）50嵐波霸抹茶拿鐵；（右）DIY珍珠抹茶拿鐵
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