油で揚げないチーズトンカツと冷ご飯で作れるライスコロッケを作りました。オーブン機能で作れるので、ヘルシーで所要時間もさほどかからず、空いた時間でもう1品できるので重宝しているレシピです。
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フリージングしておいたおかずのストックがあれば、いつでも食べられて便利ですよね。
お子さまが大好きなかぼちゃコロッケのフリージング術を、揚げないで作れるレシピとともにご紹介します。
お魚も入っているので、タンパク質も摂れますよ!
【あと1品欲しいときに!冷凍ストックおかず♯5かぼちゃコロッケ編】
材料(3回分)
・かぼちゃ 80g
・白身魚 30g*茹でて、皮と骨を取り除いてほぐしたもの
・パン粉 適量
・油 大さじ1/2
作り方
1.かぼちゃはレンジで柔らかくなるまで加熱して潰す。
2.1のかぼちゃと白身魚を合わせてよく混ぜる。
3.9等分にして丸める。
4.パン粉をまぶす。
5.フライパンに油をしき、5を入れて転がしながら焼く。
6.3個ずつラップで包み、ジッパーバックに入れて冷凍する。
※食べるときは器に移し、レンジで1分加熱する。さらにオーブントースターで焼くと表面がカリッとします。
対象
カミカミ期(生後9か月頃〜)ころのお子さまから召し上がっていただけます。
※ 上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照:厚生労働省ホームページ「食品のアレルギー表示について」http://www.mhlw.go.jp/seisa
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ライスコロッケ 揚げない 在 C CHANNEL Youtube 的最佳解答
①丸ごとチーズがとろり〜ん♡ カマンベールパイ
贅沢ひとりじめ♡丸ごとカマンベールにベーコンを挟み、パイで包んだボリューミーな一品。パイからとろけ出るチーズに笑顔が止まらない♪
■材料
・カマンベールチーズ…1個
・ベーコン…2枚
・冷凍パイシート…1枚
・卵黄…1個
■手順
1. カマンベールチーズを二等分にし、間にベーコンを挟む。
2. パイシートの中心に1を置き、放射線状に切り込みを入れる。
3. 2を包み、卵黄を塗る。
4. 200℃で15~20分焼いて完成です♪
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②炊飯器で簡単!トマトカマンベールリゾット
トマトカマンベールリゾットを炊飯器一つで作ってみました!
③ミニトマト大量摂取♡チーズバターフォンデュ
おしゃれで可愛いので、おもてなし料理にもgoodです!
④超ビッグ!揚げないライスコロッケ
がっつり食べたい時や、おもてなし料理にもピッタリの、ジャンボレシピです!
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丸ごとチーズがとろり〜ん♡ カマンベールパイ
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