ぜんぶ食べたい❤️ 4種のフルーツパフェ
ぜひ作ってみてくださいね！
00:00 いちごパフェ
00:35 マンゴーパフェ
00:56 白桃パフェ
01:18 メロンパフェ
===
各1人分
■ヨーグルトクリーム
材料：
生クリーム 200ml
水切りヨーグルト 100g
砂糖 大さじ1
作り方
ボウルに砂糖と生クリームを入れてハンドミキサーで七分立てにする。水切りヨーグルトを加えてよく混ぜたら、完成！
■いちごパフェ
材料：
いちごジャム 大さじ1
ヨーグルトクリーム 大さじ1
いちご（角切り）2個
いちご（飾り用・縦半分に切る） 3個
いちご 1個
ホイップクリーム 適量
■作り方
パフェグラスにいちごジャム、ヨーグルトクリーム、いちご（角切り）を重ね、ホイップクリームを絞る。いちご（飾り用）を並べて中央にホイップクリームを絞り、いちごをのせたら、完成！
■マンゴーパフェ
材料：
マンゴージャム 大さじ1
ヨーグルトクリーム 大さじ1
マンゴー（角切り）1/4個
マンゴー（飾り用・くし形切り） 1個
ラズベリー 1個
ミント
ホイップクリーム 適量
作り方
パフェグラスにマンゴージャム、ヨーグルトクリーム、マンゴー（角切り）を重ね、ホイップクリームを絞る。マンゴー（飾り用）を並べて中央にホイップクリームを絞り、ラズベリーとミントを添えたら、完成！
■白桃パフェ
材料：
桃ジャム 大さじ1
ヨーグルトクリーム 大さじ1
オレンジ（角切り） 1/4個
白桃（飾り用・くし形切り）1個
さくらんぼ 1個
ホイップクリーム 適量
作り方
パフェグラスに桃ジャム、ヨーグルトクリーム、オレンジ（角切り）を重ね、ホイップクリームを絞る。白桃（飾り用）を並べて中央にホイップクリームを絞り、さくらんぼをのせたら、完成！
■メロンパフェ
材料：
キウイジャム 大さじ1
メロン（角切り） 1/8玉
ヨーグルトクリーム 大さじ1
メロン（飾り用・丸くくり抜く） 1/8玉
メロン（飾り用・スライス）1/8玉
ミント 適量
ホイップクリーム 適量
作り方
パフェグラスにキウイジャム、ヨーグルトクリーム、メロン（角切り）を重ね、ホイップクリームを絞る。メロン（飾り用）とブルーベリーを並べて中央にホイップクリームを絞り、ミントを添えたら、完成！
------------------------------------------------------------------------------------------
English Recipe
FRUIT PARFAIT 4 WAYS
STRAWBERRY PARFAIT
Servings: 1
INGREDIENTS
3 tablespoons heavy cream
1 teaspoon sugar
2 tablespoons Greek yogurt
1 tablespoon strawberry jam
2 strawberries, diced
3 strawberries, cut into halves
1 strawberry
Whipped cream
PREPARATION
In a bowl, use a hand mixer to combine the heavy cream and sugar. Add the Greek yogurt and blend until stiff peaks form.
In a parfait glass, add the strawberry jam.
Add 1 tablespoon of the yogurt cream.
Top with the diced strawberries.
Top with whipped cream.
Line the halved strawberries along the edge of the glass.
Place the whole strawberry in the center.
Enjoy!
MANGO PARFAIT
Servings: 1
INGREDIENTS
3 tablespoons heavy cream
1 teaspoon sugar
2 tablespoons Greek yogurt
1 tablespoon mango jam
1 mango, cut into wedges
¼ mango, diced
1 raspberry
1 mint
Whipped cream
PREPARATION
In a bowl, use a hand mixer to combine the heavy cream and sugar. Add the Greek yogurt and blend until stiff peaks form.
In a parfait glass, add the mango jam
Add 1 tablespoon yogurt cream.
Top with the diced mango.
Top with whipped cream.
Line mango wedges along the edge of the glass.
Add a dollop of whipped cream in the center, and top with a raspberry.
Enjoy!
PEACH PARFAIT
Servings: 1
INGREDIENTS
3 tablespoons heavy cream
1 teaspoon sugar
2 tablespoons Greek yogurt
1 tablespoon peach jam
¼ orange, diced
1 white peach, cut into wedges
1 cherry
Whipped cream
PREPARATION
In a bowl, use a hand mixer to combine the heavy cream and sugar. Add the Greek yogurt and blend until stiff peaks form.
In a parfait glass, add the peach jam.
Add 1 tablespoon yogurt cream.
Top with diced oranges.
Top with whipped cream.
Line peach slices along the edge of the glass.
Add a dollop of whipped cream to the center and top with a cherry.
Enjoy!
MELON PARFAIT
Servings: 1
INGREDIENTS
3 tablespoons heavy cream
1 teaspoon sugar
2 tablespoons Greek yogurt
1 tablespoon kiwi jam
¼ melon, diced
¼ melon, scooped into balls
⅙ melon, sliced
Whipped cream
Mint
PREPARATION
In a bowl, use a hand mixer to combine the heavy cream and sugar. Add the Greek yogurt and blend until stiff peaks form.
In a parfait glass, add kiwi jam.
Add 1 tablespoon yogurt cream.
Top with diced melon.
Top with whipped cream.
Top with melon balls.
Add melon slices along the edge of the glass.
Add a dollop of whipped cream to the center and top with mint.
Enjoy!
