咀嚼音(食べる音)の動画でマルちゃん正麺 ごまだれ冷やし中華を食べます。
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※鼻息が苦手な方はご注意ください
※歯の音が鳴ってしまう場合がありますm(_ _)m
マルちゃん正麺 ごまだれ冷やし中華を作って食べました。
乾麺ですが、麺がもちもちでとても美味しかったです^^
作っている動画はコチラ↓
https://youtu.be/h9tr03b9ghk
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マルちゃん 冷やし中華 ごまだれ 在 mogumi channel Youtube 的精選貼文
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この動画はマルちゃん正麺 ごまだれ冷やし中華を作るだけの動画になっています。
まだまだ料理動画は不慣れで見にくいかと思いますが、今後も撮れそうな時は撮影してみようと思います^^
具の材料
卵2個→薄焼き卵
きゅうり1本→細切り
サラダチキン
かにかま
ゆで卵
食べる動画はコチラ↓
https://youtu.be/SIEhDaUyZHw
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マルちゃん 冷やし中華 ごまだれ 在 ochikeron Youtube 的最佳貼文
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https://www.youtube.com/watch?v=mWsrMmA7AnI
Hiyashi Chuka (cold ramen) is kind of refreshing ramen salad. You can enjoy it by changing the toppings and Tare (dressing/sauce).
This video will show you how to make Hiyashi Chuka drizzled with light yet tasty sesame sauce, arranged with Ramen-like toppings, just like the one appeared on Manga: Koufuku Graffiti.
Perfect dish during the hot and humid summer season. However it can be served all year long ;)
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Goma Hiyashi Chuka (Cold Ramen with Sesame Dressing)
Difficulty: Easy
Time: 30min
Number of servings: 2
Ingredients:
2 packages fresh Ramen noodles
8 slices Char siu (roasted pork)
2 Ramen eggs https://www.youtube.com/watch?v=SXJeJM8q5YA
Chinese jellyfish
1/2 cucumber
100g (3.5oz.) bean sprouts
Beni Shoga (red pickled ginger)
Goma-Dare (sesame dressing)
* 3 tbsp. white sesame paste
* 1/2 tsp. Toban Jan (hot bean sauce / Chinese red chili paste)
* 50ml water
* 50ml vinegar (rice or cereal)
* 3 tbsp. soy sauce (use light soy sauce if you have)
* 1.5 tbsp. sugar
* 1 tbsp. sesame oil
* a pinch of salt
Directions:
1. First, dilute white sesame paste and Toban Jan with water. Then mix the other ingredients for Goma-Dare and cool in the fridge.
2. Remove the roots and heads of bean sprouts (you can leave the heads if you like), then parboil for a few seconds and drain well in a strainer. Cut cucumber into thin strips.
3. In a large pot, boil water. Add fresh Ramen noodles in the boiling water and gently stir noodles with chopsticks. Cook Ramen noodles according to your package (mine was 3 min). Drain the noodles in a strainer and rinse the noodles under cold water for a few times to remove starch. Then drain well again and pat dry with paper towels.
4. Place the cold noodles in a dish, then Arrange the toppings. Pour over the sauce right before you eat.
レシピ(日本語)
http://cooklabo.blogspot.jp/2016/06/blog-post_24.html
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Music by
Kevin MacLeod
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