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【2月の目標】
無理なく毎日、コツコツと。 byかっちゃん
▼今回使用した材料(4個分)▼
・卵 1個
・生クリーム 50g
・顆粒コンソメ 小さじ1/2
・粉チーズ 大さじ1
・塩、粗挽き黒こしょう 少々
・シーフードミックス 60g
・冷凍ブロッコリー 80g
・パイシート(正方形) 1枚
・サラダ油(塗る用) 少々
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#ノンフライヤー #エアーオーブン #かっちゃんねる #キッシュ #airfly #料理 #レシピ
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マンネリになりがちな朝食のトースト。バターやジャムももちろん美味しいでけれど、キッシュ風に仕上げてレベルアップさせてみませんか?一手間かければ贅沢気分が味わえますよ♡
お家で作るのが難しそうなキッシュでも、食パンを使えばとっても簡単♫お手軽なのに高見えするので、おもてなしにもピッタリです!ぜひ作ってみてくださいね!
食パンで作るキッシュ2選
各1人分
■ほうれん草とベーコン
材料:
ベーコン 20g
ほうれん草 1わ
バター 5g
塩コショウ 少々
4枚きり食パン 1枚
卵 1個
生クリーム 大さじ2
ピザ用チーズ 20g
作り方:
1.ベーコンは1センチ幅、ほうれん草は3センチ幅にカットする。
2.フライパンにバターを中火で熱し、(1)を入れて炒めて塩コショウを振る。
3.ボウルに卵と生クリームとピザ用チーズを入れて混ぜ合わせる。
4.パンは縁に沿って包丁で切り込みを入れ、中央部分をスプーンで押さえてくぼませる。
5.パンに(1)を入れ、(3)を流し込む。
6.トースターでチーズが焼けるまで焼いたら、完成!
■しめじとサーモン
材料:
しめじ 50g
玉ねぎ 30g
サーモン(生食、刺身用) 3切れ
バター 10g
塩コショウ 少々
4枚きり食パン 1枚
卵 1個
生クリーム 大さじ2
ピザ用チーズ 20g
作り方:
1.しめじは房をほぐし、玉ねぎは薄くスライスする。
2.フライパンにバターを中火で熱し、(1)を入れて炒めて塩コショウを振る。
3.ボウルに卵と生クリームとピザ用チーズを入れて混ぜ合わせる。
4.パンは縁に沿って包丁で切り込みを入れ、中央部分をスプーンで押さえてくぼませる。
5.パンに(1)とサーモンを入れ、(3)を流し込む。
6.トースターでチーズが焼けるまで焼いたら、完成!
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Here is what you'll need!
PREPARATION
Quiche toast
Servings: 1 each
■Spinach & bacon quiche
INGREDIENTS
20g bacon
1 bunch spinach
5g butter
Pinch salt and pepper
1 slice bread
1 egg
2 tablespoons heavy cream
20g mozzarella
PREPARATION
1. Cut bacon into bite-size pieces and spinach into about 3cm pieces.
2. Heat butter in a pan over medium heat. Stir-fry bacon and spinach (1). Sseason with salt and pepper.
3. Beat an egg in a bow, add fresh cream and cheese, and mix.
4. Make slits along the edges of the bread. Using a spoon, create a square indentation in the middle of the bread.
5. Put stir-fried bacon and spinach (2) and pour egg cream mixture (3) into the middle of the bread.
6. Toast the bread in a toaster oven for 8 minutes.
7.Enjoy!
■Shimeji mushroom & salmon quiche
INGREDIENTS
50g shimeji mushrooms
30g onion
3 salmon sashimi
10g butter
Pinch salt and pepper
1 slice bread
1 egg
2 tablespoons heavy cream
20g shredded cheese
PREPARATION
1. Tear shimeji mushrooms and slice onion thinly.
2. Heat butter in a pan over medium heat. Stir-fry shimeji mushrooms and onion (1) . Season with salt and pepper.
3. Beat an egg in a bow, add fresh cream and cheese, and mix.
4. Make slits along the edges of the bread. Using a spoon, create a square indentation in the middle of the bread.
5. Put stir-fried shimeji and onion (2) and pour egg cream mixture (3) into the middle of the bread.
6. Toast the bread in a toaster oven for 8 minutes.
7. Enjoy!
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【9月の目標】
季節の変わり目。体調管理。旬の食材を堪能。 byかっちゃん
▼今回使用した材料(6個分)▼
・食パン(8枚切り) 3枚
・パイシート 1.5枚
・砂糖、ベーコン お好みで
◎おすすめの動画◎
▼【巻いて焼くだけ】10分で作れる食パンアレンジ!ウインナーフレンチトーストドッグの作り方【kattyanneru】▼
https://youtu.be/kyupF_OIr7c
▼【巻いて焼くだけ】10分で作れる食パンアレンジ!ハムロールフレンチトーストの作り方【kattyanneru】▼
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