おうち時間やパーティーにもおすすめ！巨大バームクーヘンを作ってみたよ！
ホットプレートを使ってくるくる〜♪どんどん大きくなるのが超楽しい！
焼けたバームクーヘンに、好きなようにデコレーションしておやつタイム
！
優しい甘さでとっても美味しくできました！
是非皆さんもおうちで作ってみてくださいね！
【材料】
ホットケーキミックス 300g
卵 2個
上白糖 80g
はちみつ(または水あめ) 60g
牛乳 320cc
無塩バター 100g
サラダ油 適量
【用意するもの】
ホイル芯(ラップの芯にアルミホイルを巻きつけたもの)
フライ返しやヘラ(ホットプレートが傷つかない＆耐熱のもの)
1.ボウルに卵を割り入れよく溶いたら、はちみつ・牛乳を加え、しっかり混ぜます。
2.ホットケーキミックスを別のボウルに入れ、1を少しずつ3回くらいに分けて加え、その都度ダマにならないように混ぜます。
3.2に溶かした無塩バター・砂糖を入れ、なめらかになるまでよく混ぜます。
4.ホットプレートにサラダ油を薄く塗り、150〜160℃程度に温めておきます。
5.ホイル芯にも薄くサラダ油を塗っておきます。
6.ホットプレートが温まったら、真ん中にお玉2杯程度の生地を落とします。ヘラを使ってホイル芯のサイズに合わせ長方形に薄く広げます。
7.生地が少し乾いたくらいでホイル芯を端に乗せ、出来るだけ隙間を作らないようにくるくると巻きつけていきます。
8.生地がなくなるまでこの作業を繰り返します。
9.全部焼き終わったらお皿に移し、ホイル芯を抜いたら完成！
※ホットプレートの温度が高くなりそうな時は、保温まで落としてゆっくり焼きましょう！生焼けにならないようにだけ注意してください！
※生地はしっかりめに焼き色をつけると、バームクーヘンらしい"層"が仕上がります！
※そのままでも美味しいですが、ホイップクリームやフルーツ・アイスクリームなどをトッピングしても楽しめます！
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