「ナシゴレン風混ぜ込みご飯」のレシピと作り方をご紹介します。エスニック料理で人気のナシゴレンをお家で簡単に、しかもレンジで作れちゃいます。目玉焼きとサラダを一緒に盛ればカフェごはんに大変身。豆板醤でピリ辛に仕上げているので本格的な味わいですよ。
■材料（2人分/15分)
・鶏もも肉：100g
・むきえび：50g
・玉ねぎ：1/4個
・ピーマン：1個
・a. ケチャップ：大さじ1と1/2杯
・a. しょうゆ：大さじ1/2杯
・a. ナンプラー：小さじ1杯
・a. 豆板醤：小さじ1杯
■下ごしらえ
■作り方
①鶏もも肉を1cm角、玉ねぎ、ピーマンは粗みじん切りにします。
②鶏肉、(a) を混ぜ合わせ、ふんわりラップしてレンジ600Wで2分加熱します。
③えび、玉ねぎ、ピーマンを加えて混ぜ合わせ、さらにレンジ600Wで2分加熱します。
④ごはんに入れて混ぜ込み、器に盛り付けて完成です。お好みで目玉焼きとサラダを一緒に盛り付けて召し上がってください。
■コツ・ポイント
・野菜から水分が出るので固めのごはんに混ぜるのをおすすめします。
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/75258
◆チャンネル登録はコチラです◆
https://www.youtube.com/channel/UC6vzXCyUFiz0wMF6aIe7Isg?sub_confirmation=1
◆SNSでも料理動画とグルメニュースを毎日配信しています◆
・instagram
https://www.instagram.com/macaroni_news/
・facebook
https://www.facebook.com/macaroni.jp/
・twitter
https://twitter.com/macaroni_recipe .
.
.
◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆
料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆
https://t8hmv.app.goo.gl/EMPQ
