ご覧いただきありがとうございます!今日はアボカドペーストとトマツナサルサのトルティーヤ風トーストを作ります!
今回はPascoさんの「麦のめぐみ 全粒粉入り食パン」を使って、ランチのおすすめのごちそうトーストです。簡単に作れるのでぜひみてみてくださいね^^
バラエティブレッドサイトURL
https://www.pasconet.co.jp/variety-bread/
商品紹介URL
https://www.pasconet.co.jp/variety-bread/pinfo/taste.html#taste_zenryuhun
Pascoと美味しい時間
https://www.pasco-sc.fun/
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簡単に作れて美味しいくて人気レシピを紹介しています!
料理動画で作り方を確認できるので、初心者の方でも
安心して美味しい料理を作ることができますよ〜!
朝ごはん/昼ごはん/晩ごはんお好きな時に作ってみてくださいね!
作り置きにしてお弁当の具材にしてもいいですね!
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トルティーヤ 具 チキン レシピ 在 ちえとく Youtube 的最讚貼文
【キッチンから世界一周】おうちごはんレシピ12選|外出自粛で、なかなか海外旅行の計画がうまく立てられませんよね。この機会に今までにやったことのないレシピに挑戦してみませんか?今回はキッチンにいながら世界一周気分が満喫できる、おうちごはんの12つのレシピを紹介します。旅費を節約しながら、ホリデー気分を楽しみましょう。パスタやタパスも、思っていたより簡単にできますよ。
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/kicchin-sekaiisshuu-ouchigohan-resipi
ご視聴ありがとうございます♪ もしよろしければ高評価&チャンネル登録お願いします↓
https://www.youtube.com/ちえとく?sub_confirmation=1
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1. パン・オ・ショコラ
「パン・オ・ショコラ」とはフワフワでしっとりしたクロワッサンの生地にチョコレートを包み込んで焼いたパンで、フランスでは朝食の時によく食べます。フランスの南西部やカナダでは「ショコラティーヌ」とも呼ばれています。このレシピではバターを押し伸ばして、生地から全て手作りでホッカホッカに焼き上げます!
https://youtu.be/fYqJhQXArMI
2.〜3. 手打ち生パスタ
家庭で生パスタというと難易度が高いように思われますが、実際にやってみると意外と簡単。 製麺機がなくても、誰でも家で気軽に挑戦できます。手打ちの生パスタのモチモチ感はやみつきになる美味しさです。お気に入りのソースを合わせれば、自宅で本格イタリアン料理が楽しめます。
https://youtu.be/bbEbJfbLTeM
4. インド風カレーとナンボウル
家庭でもナンが手作りでできるか、フライパンで焼いてみました。フカフカの出来立てナンだとボウルの形にできることも発見!インド風カレーとともに作ったレシピを紹介します。
https://youtu.be/v4IcXEgg2us
5. ブラジル風コロッケ
コシーニャは大変人気のあるブラジル料理で、ブラジル風コロッケとも呼ばれています。今回のレシピはただ単にコシーニャを作るだけでなく、超巨大バージョンをケーキのように作ってみました。揚げ物の形が鶏のもも肉に似ているので、もともとポルトガル語で「腿」を意味するコシャ(coxa)が名前の由来だとされています。普通バージョンが食べたい人はしずく形の部分だけで作ってください。
https://youtu.be/-ra6WaGNT9M
6. タイのグリルチキン
タイで食べた味が忘れることができずに夢にも出てくる「ガイヤーン」。何のことかって?タイ料理のグリルした鶏肉、もしくはタイ風焼き鳥のことです。砕いたレモングラスを入れたマリネを絡めてグリルするチキンの香ばしさはたまりません。材料が揃えば本格的に作ったガイヤーンソースとともにどうぞ。このレシピは気合が入っているので、できれば炭火のグリルで焼いてください。美味しさのレベルが違います!
https://youtu.be/xFtpVe08OIA
7. モロッコ風のラム鍋
モロッコなどでよく使われる蓋が山のように尖ったタジン鍋。これを使った本格的モロッコ料理を無性に作りたくなってしまいました。本格的とこだわるには、やはり肉団子をラムひき肉で作ります。ご近所のスーパーなどではラムひき肉は手に入りづらいと思いますので、ラム肉を包丁で細かく刻んでひき肉を作ってください!さらにラスエルハヌートというスパイスミックスを加えて独特の香りをつけます。このスパイスミックスは「店一番」という意味らしく、昔はそのお店によって違うものが売られていたらしいのですが、今では日本でも標準的なものが手に入るようです。北アフリカの雰囲気抜群!
https://youtu.be/NGvPjT7_ZtU
8.〜10. スペインの小皿料理タパス
スペイン料理でもバルなどで特に人気があるのがタパス。このスペインの小皿料理を自宅で手作りしましょう。この本格的なレシピなら冷たいビールやワインもすすみます。ホムパなどでみんなでワイワイガヤガヤ楽しむ時にぴったりです。
https://youtu.be/V10MlEJvFSU
11. エンチラーダ
エンチラーダはトルティーヤにいろいろな具を詰めてチーズと辛いソースとともに焼くメキシコを代表する料理です。今回はチキンをメインの具材とし、やみつきになるカプサイシン全開の辛いソースをかけて作る簡単レシピです。
https://youtu.be/QeNS4Mb359w
12. ミニお寿司
一口サイズのかわいいお寿司は子供も大人もみんなに大人気!お誕生日会でもパーティのメインにしても華やかでついつい手が出ます。しかも製氷皿を使って一気に大量生産可能なので、忙しい人にもぴったりな一品です。トッピングはお好みでアレンジしてみてください!
https://youtu.be/CRTV2UGHuFc
見たことのないスパイスや料理名が異国情緒を感じさせてくれて、動画を見ているだけでも楽しいですよね。キッチン発の世界のおうちごはんレシピ、皆さんはどこの国に行ってみたいですか?
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トルティーヤ 具 チキン レシピ 在 ちえとく Youtube 的最佳貼文
ドネルケバブの肉と野菜をラップサンドイッチにしたのがドゥルム。今回のレシピではチキンでケバブを作り、トルコ料理のユフカの代わりに市販のトルティーヤを使って巻きます。ドネルケバブより具材がまとまり食べやすいので、ピクニックなどの行楽にも最適です。
【材料】
マリネ:
-プレーンヨーグルト 1 kg
-パプリカパウダー 大さじ1/2
-クミンパウダー 大さじ1/2
-胡椒 大さじ1/2
-カイエンパッパー 大さじ1/2
-パセリ 大さじ1
-ニンニク 2片
-塩 大さじ1
-レモン果汁 半個分
チキンケバブ:
-鶏むね肉 20枚(約8 kg)
-玉ねぎ 半個
-トマト 半個
その他:
-トルティーヤ 6枚
-ヨーグルトソース 200 ml
-赤玉ねぎ 1個
-レタス 1/4個
-キュウリ 1/2本
-トマト 1/2個
【作り方】
1. ヨーグルトに全てのスパイスとすりおろしたニンニク、レモン果汁を加えてよく混ぜマリネ液を作ります。
2. 鶏肉を観音開きし、マリネ液に2時間漬け込みます。
3. 玉ねぎの上下をスライスして、串(作例では24センチ)に刺して天板に立てます。マリネした鶏肉を串に刺して重ね、最後にトマト半個で蓋をします。予熱した150℃のオーブン(コンベックモード)で2時間半焼きます。
4. トルティーヤをアルミホイルの上に広げてヨーグルトソースを塗ります。チキンケバブを削ぎ落としてトルティーヤに縦長にのせ、さらに細かく刻んだ野菜を肉の上に満遍なくのせます。
5. アルミホイルごと丸めて出来上がりです!
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詳しくはこちらの記事をご覧ください↓
http://www.chietoku.jp/turkish-wrap/
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