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今までに紹介したちえとくレシピの中から、4月に世界各国のちえとくで特にウケが良かったレシピを、10本紹介します。ドイツ風のミートローフや、オーブンを使った簡単パスタソース、日本でも大ヒットしたホワイトチョコのお菓子ロールまで、大人気レシピが勢ぞろい！

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10. ワッフルコーンを再利用する豪華版レシピ3選
ワッフルコーンを豪華に再利用します。アイスクリームやソフトクリームに使うコーンにひと工夫して作る豪華版デザートのアイデアを集めました。これで余ってしまったワッフルコーンも大活躍。最初の２つのアイデアは少し湿気たワッフルコーンでも作れるので無駄にせずに済みます。
https://youtu.be/FXM6XhePdCc


9. オムレツ入り丸ごとキャベツのレシピ
野菜にじっくり火を通すと、野菜自身の甘みが出てきて、とっても美味しいですよね。このレシピでは丸ごとキャベツをオーブン焼きにします。キャベツの茎をくりぬき、中身を取り出したら、そこに卵と生クリーム、炒めた野菜を入れてオムレツにします。パーティーなど大勢が集まった時にもぴったり！トッピングのベーコンを抜けばベジタリアン料理にもなります。
https://youtu.be/JhFQrkeAweY


8. じゃがいもバターをキャセロールに立てるレシピ
じゃがいもバターを耐熱容器に入れてじっくり焼き上げて、ちょっと風変わりなキャセロールにします。薄く削ったじゃがいもを筒状にして、マッシュポテトと肉団子の上に立てます。チョリソー入りの巨大なバターシートを、じゃがいもの上にかぶせてオーブンへ。ジューシーなじゃがいもキャセロールのできあがり！
https://youtu.be/VoOrahxKnFo


7. 斬新なピザスナックのレシピ5選
コンビニに行くと、つい買ってしまうピザパン。やっぱりピザフレーバーのものは美味しいですよね。ここでは斬新なピザスナックのレシピを6つ紹介します。もちろんチーズたっぷり。ピザ生地をアレンジして、お手軽なおやつを手作りしてしまいます。
https://youtu.be/nPbJOOLyWd8


6. ホワイトチョコ入りの白いお菓子ロールのレシピ
白いお菓子ロールをホワイトチョコ入りで巻き上げます。ドライフルーツやナッツたっぷり！チョコレート好きにはたまらないケーキを手作りします。チョコレートの風味とナッツの食感は相性抜群で、ドライフルーツの甘みも良いアクセントです。
https://youtu.be/7BH9Oh0F070


5. 豚肉を使ったポークウエリントンのレシピ
イギリスの有名な料理ビーフウエリントンを豚肉を使ってポークウエリントンにします。芽キャベツをパイ生地の裏に埋め込んでボコボコと突き出るこん棒のような印象に残るフォルム。赤玉ねぎとバルサミコの風味がガッツリとした食材にバランスをもたらしてくれます。
https://youtu.be/6zulW5PSVUE


4. ドイツ風ミートローフのレシピ
ドイツ風ミートローフ「ファルシャーハーゼ」のレシピです。ドイツ語で偽ウサギという意味の名前の付いたこの料理は卵入りミートローフのこと。オーブンで簡単にできるドイツ料理です。
https://youtu.be/Ekik1evSRSU


3. マッシュポテトで作るカップのレシピ
なんと食べられるカップをマッシュポテトで作ってしまいます。またソーセージに同じ生地のミックスを巻き付けてアメリカンドッグも作ります。裏返したマフィン型で作る食べれる皿です。
https://youtu.be/S8_I7CxR3PA


2. SNSで話題の濃厚チーズパスタレシピ4選
TikTokなどSNSで話題沸騰中の濃厚チーズパスタのレシピを4本紹介します。オーブンがあれば簡単にできるので、忙しい時のおうちごはんにもぴったり。ゴルゴンゾーラチーズ、モッツァレラチーズ、カマンベールチーズなど、とろーりチーズがたまりません。たっぷり野菜で栄養も豊富！
https://youtu.be/Jm8Ud-29XJk


1. 復活祭のための手作りお菓子レシピ3選
今年もイースターこと、復活祭の季節がやってきました。自宅でもイースター気分が楽しめる手作りお菓子レシピを3つ紹介します。ピニャータのように壊してお菓子を取り出すアイデアや、色とりどりのゼリーなどイースターエッグを楽しく、かわいいスイーツにアレンジしました。たとえイースターでなくても、試してみたくなるアイデアが満載です。
https://youtu.be/-UosrCA-vvE


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今回は、濃厚なチーズパスタを作ってみました。
ピザ用チーズと粉チーズで簡単に美味しくできちゃうので是非作ってみて下さい！
スライスチーズなどお好みのチーズを入れて
オリジナルのチーズパスタを作っても楽しそうですよね！

▽調理ポイント
・大きいフライパンがある場合はパスタは折らなくてもOKです。
・茹でてる最中たまに混ぜることでパスタ同士がくっつかなくなります。

この料理をもっと簡単に作って欲しい！などありましたら是非教えてください！
byざわわ

◆量 2人分
◆時間 00：20

▽道具
フライパン
ヘラ

▽食材
水 300ml
塩 適量
パスタ 160g
有塩バター 20g
牛乳 200ml
顆粒コンソメ 小さじ1
ピザ用チーズ 50g
粉チーズ 大さじ2
塩コショウ お好み
ブラックペッパー お好み

▽手順
1. フライパンに水、塩を入れ沸騰させる。
2. ①が沸騰してきたらパスタを加え袋の表記時間通り茹で一度取り出す。
3. ②のフライパンにバター、牛乳、コンソメ、ピザ用チーズと粉チーズを加えてダマができないようによく混ぜる。
4. とろみがついてきたら②で茹でたパスタを加えよく和える。
5. お好みで塩コショウで味を整え、ブラックペッパーをかける。

◇動画内で使っている調理器具
カセットコンロ
https://amzn.to/2KmV0Bf
フライパン
https://amzn.to/2JAQ5g7

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4ヶ月前に撮っていたものが眠っていたので掘り起こしました。クワトロフンギ・・・4種のキノコとゴルゴンゾーラチーズを使ったパスタです。


該当記事：http://www.ikashiya.com/entry/gorgonzola-funghi-rigatoni (2018/6/15 18:32より公開)


【材料】
・リガトーニ　90g
・バター　5g
・オリーブオイル　大さじ1.5
・にんにく　1かけ
・舞茸　1/2パック
・しめじ　1/2株
・マッシュルーム　4個
・干し椎茸　3個

・戻し汁　70g
・生クリーム　60g
・ゴルゴンゾーラ　20g
・黒胡椒　少々


【準備】
・干し椎茸を水で戻し、戻し汁をとっておく
・パスタを茹でるたっぷりの沸騰したお湯を用意する
・にんにく、マッシュルーム、戻した干し椎茸をスライスする
・舞茸、しめじを手でほぐす


【作り方】
1.　たっぷりの沸騰したお湯に1％くらいの塩を加え、表示時間通りにリガトーニを茹でる
2.　フライパンにバター5g・オリーブオイル大さじ1.5を入れて、スライスしたにんにくを炒める
3.　香りが出てきたらキノコ類を加えて炒める
4.　キノコ類がしんなりしてきたら、戻し汁70gを加えて煮詰める
5.　2/3くらいになったら、生クリーム60g・ゴルゴンゾーラ20gを加える
6.　ゴルゴンゾーラが溶け残るくらいに温めておく
7.　茹で上がったリガトーニを加えて合える
8.　お皿に盛り付け、お好みで黒胡椒をかけて出来上がり


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