【鶏もも肉の南瓜シチュー】Chicken and Pumpkin stew./staubレシピ/ルー不使用/
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こんにちは！みすずです
今日は市販のブイヨンやシチュールー不使用のチキンシチュー(南瓜シチュー)です
飴色玉ねぎと南瓜の甘味を鶏もも肉のお出汁で煮込む優しい味。
staub鍋を使用していますが土鍋など厚手の鍋ならなんでもOK
お手持ちのお鍋でお楽しみください。
☆詳しいレシピはブログへ
https://www.misublog.com/entry/chicken_pumpkin
使用鍋:staub ココット ラウンド22cm
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【同じレシピでアレンジ】
☆骨付き鶏もも肉の南瓜スープ
https://www.youtube.com/watch?v=zCqLCIdIFAc
☆詰めて煮るだけ『無水調理』で作る
鶏もも肉と南瓜のシチュー
https://www.youtube.com/watch?v=fvdWMVNNPbg&feature=youtu.be
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【こちらもどうぞ】
☆ミキサー不要！
南瓜とココナッツミルクのポタージュ
https://www.youtube.com/watch?v=4idjn9ObN6M&t=58s
☆staub鍋で
【鶏もも肉のキャベツ煮込み】
https://www.youtube.com/watch?v=q9BSt14CbAs&t=7s
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【関連動画】
【ストウブ鍋で作る！チキンと野菜のソテー】の作り方（by 元フレンチシェフ)
https://www.youtube.com/watch?v=g5Zz9fL8214
ミキサーなしで！ パンプキンスープでハロウィン朝ごはん。【かぼちゃが甘くて濃厚！】【料理レシピはParty Kitchen🎉】
https://www.youtube.com/watch?v=cLWpaFlduCM
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#南瓜 #staub #チキンシチュー
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