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--☆----☆--レシピ一覧--☆----☆--
①<ホットケーキミックスで作る!簡単ココアカップケーキ>00:00~
https://delishkitchen.tv/recipes/295466320760144282
②<混ぜて焼くだけ♪マシュマロチョコマフィン>00:52~
https://delishkitchen.tv/recipes/225451365403460627
③<しっとり♪王道絶品ケーキ!HMでつくる基本のパウンドケーキ>01:48~
https://delishkitchen.tv/recipes/170624631676338579
④<レンジで作る!ふわふわホットケーキ>02:48~
https://delishkitchen.tv/recipes/207903934696653158
⑤<ホットケーキミックスで!簡単マドレーヌ>03:46~
https://delishkitchen.tv/recipes/197882237021062176
⑥<ホットケーキミックスでお手軽!ソフトココアチョコクッキー>04:29~
https://delishkitchen.tv/recipes/301851307474420766
⑦<混ぜて焼くだけ♪豆腐のしっとり抹茶ケーキ>05:26~
https://delishkitchen.tv/recipes/218635022020641830
<レシピ詳細>
①「ホットケーキミックスで作る!簡単ココアカップケーキ」00:00~
■手順
(1)《下準備》オーブンを180℃に予熱する。
(2)ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えてよく混ぜる。牛乳、サラダ油を加えて混ぜ、ホットケーキミックス、純ココアをふるって加えて混ぜる。
(3)カップに生地を等分に入れ、180℃に予熱したオーブンで12〜15分焼く。(竹串をさして生っぽい生地がついて来る場合は、様子を見ながら追加で加熱してください。)
②「混ぜて焼くだけ♪マシュマロチョコマフィン」00:52~
■手順
(1)《下準備》オーブンは180℃に予熱する。
(2)チョコレートは小さく割る。
(3)ボウルに卵を割り入れて混ぜ、サラダ油、牛乳を加えて混ぜる。ホットケーキミックスを加えて混ぜる。チョコレート、マシュマロをちぎって加え、混ぜる。
(4)マフィンカップに生地を等分に入れて、計6個作る。180℃に予熱したオーブンで20分焼いて冷ます。(焼き色がつきすぎる場合は途中でアルミホイルをかぶせてください。)
③「しっとり♪王道絶品ケーキ!HMでつくる基本のパウンドケーキ」01:48~
■手順
(1)ボウルに卵を割り入れ、混ぜる。(バターは常温に戻しておく。オーブンは180℃で予熱しましょう。)
(2)別のボウルにバター、砂糖を入れてすり混ぜる。(バターがホイップ状になるまで空気を含ませながらよく混ぜる。)
(3)卵を少しずつ数回に分けて加え、その都度よく混ぜる。(バターが分離しないように卵液は少量ずつ加える。)
(4)ホットケーキミックスを加えて、粉気がなくなるまで混ぜる。
(5)クッキングシートを敷いたパウンド型に生地を流し入れ、180℃に予熱したオーブンで10分焼く。
(6)一度オーブンから取り出して、真ん中に切り込みを入れアーモンドスライスをちらし、再び180℃に予熱したオーブンで30〜35分焼く。(竹串を刺して生地がついてこなければOK!)
④「レンジで作る!ふわふわホットケーキ」02:48~
■手順
(1)ボウルに卵を割り入れて混ぜ、牛乳、サラダ油、ホットケーキミックスを加えてその都度混ぜる。
(2)耐熱容器にぴったりラップをかけ、1を1/8量ずつ丸く流し入れる。600Wのレンジで1分程加熱する。(家庭のレンジによって加熱時間が前後する場合があるため、様子を見ながら加熱してください。)
(3)器に盛り、メープルシロップをかける。(加熱後はふわふわ食感ですが、時間が経つとサクッとした食感になります。)
⑤「ホットケーキミックスで!簡単マドレーヌ」03:46~
■手順
(1)ボウルに、バター、砂糖を入れて、白っぽくなるまで混ぜる。(《下準備》
オーブンは180℃に予熱する。バターは室温に戻す。)
(2)2.に、溶き卵を少しづつ入れて混ぜ、ホットケーキミックスを加えて混ぜる。
(3)天板にアルミカップを並べて、生地を6〜7分目まで流し入れ、180℃に予熱したオーブンで15〜20分程焼く。
⑥「ホットケーキミックスでお手軽!ソフトココアチョコクッキー」04:29~
■手順
(1)《下準備》オーブンを180℃に予熱する。
(2)ボウルにホットケーキミックス、純ココアをふるい入れる。砂糖を加えて混ぜ、溶き卵とサラダ油を加えてゴムベラで切るように混ぜる。
(3)チョコレートを割り入れ、ざっくりと混ぜてひとまとめにし、20等分にする。
(4)天板にクッキングシートを敷き、手にサラダ油(分量外:適量)をうすくのばして生地を丸め、間隔をあけてのせる。180℃に予熱したオーブンで10〜15分焼く。(焼き色が薄い場合は、追加で加熱してください。)
⑦「混ぜて焼くだけ♪豆腐のしっとり抹茶ケーキ」05:26~
■手順
(1)《下準備》ホットケーキミックスと抹茶は合わせてふるう。型にクッキングシートを敷く。オーブンは180℃に予熱する。
(2)ボウルに豆腐を入れてなめらかになるまで混ぜる。砂糖、溶き卵の順に加えてその都度よく混ぜ、別のボウルになめらかになるまでこす。(豆腐の水切りは不要です。)
(3)薄力粉、抹茶を加えて粉気がなくなるまでさっくりと混ぜる。
(4)クッキングシートを敷いた型に流し入れ、180℃に予熱したオーブンで35分焼く。粗熱をとり、型から外す。
(5)器に盛り、粉砂糖をふるう。
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
https://corp.every.tv/cooking_notes
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#デリッシュキッチン #料理
ココア パウンドケーキ ふわふわ 在 田中ケン Youtube 的最佳貼文
詳しい作り方はブログで↓
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*今回は超簡単に作れるココア風味のふわふわおから蒸しパンを作りました!低糖質、低カロリーでもしっかり美味しい逸品にしました^^
【田中ケンのプロフィール】
銀座や丸の内などで働く和食調理師です^^高校卒業後は海外のホテルなどで約5年働き23歳で帰国し銀座の鮨会席や恵比寿の和食で、、、続きはブログで↓
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【動画で使っている包丁】
堺孝行銀三ふぐ引き ⇒ http://amzn.to/2uTCZn1
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【ふわふわ!ココアおから蒸しパンのレシピ】
微粉おからパウダー 大さじ3 https://amzn.to/3hhRUzw
森永ミルクココア 大さじ1
甘味料パルスイート 大さじ1~大さじ1.5
卵Lサイズ 1個
ベーキングパウダー 小さじ1弱
水 大さじ2
【English recipe】
Soy pulp 3Tbsp
Milk cocoa 1Tbsp
Sweetener 1Tbsp
Egg 1
Baking powder 1tsp
Water 2Tbsp
【関連動画】
■菊花蕪 ⇒ https://youtu.be/sNwRWMt0nfc
■簡単とろけるガトーショコラ⇒ https://youtu.be/sh1aUtqS8fI
■レンジで濃厚チョコケーキ ⇒ https://youtu.be/0i42WEp8Mgk
■レンジ5分ガトーショコラ ⇒ https://youtu.be/YV6G75UBcjk
■モチとろ~チョコムース ⇒ https://youtu.be/LxgBZ9b_ILg
■レンジ5分パウンドケーキ ⇒ https://youtu.be/wXiuOQaxtJI
■レンジでチョコクッキー ⇒ https://youtu.be/yVk_d6IVdlY
■レンジでスポンジケーキ ⇒ https://youtu.be/TM6iD12seFI
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ココア パウンドケーキ ふわふわ 在 Sweets Life by kurashiru Youtube 的精選貼文
「誰かにあげたくなる!マーブル模様のパウンドケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
プレーンとココアの2つの味わいと、ふわふわな食感をお楽しみいただける一品です。可愛くラッピングしてプレゼントにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。
調理時間:50分
費用目安:500円前後
材料 (1台分(20cm × 7cm × 5.5cm パウンド型))
無塩バター 140g
グラニュー糖 140g
溶き卵 (Mサイズ) 2個分
①薄力粉 130g
①アーモンドプードル 10g
①ベーキングパウダー 4g
牛乳 30ml
バニラエッセンス 3滴
②ココアパウダー 15g
②お湯 20ml
作り方
準備.
無塩バターは常温に戻しておきます。 オーブンは170℃に予熱しておきます。 型にクッキングシートを敷いておきます。
1.ボウルに無塩バターを入れて泡立て器で混ぜます。
2.白っぽくなったらグラニュー糖を入れて、よく混ぜます。
3.グラニュー糖が混ざったら溶き卵を数回に分けて入れ、その都度よく混ぜます。
4.なめらかになったら①をふるい入れて混ぜ、牛乳を少しずつ入れながら混ぜます。
5.バニラエッセンスを入れて混ぜ合わせます。
6.ボウルに②を入れてなめらかになるまで混ぜ、5の1/3を入れてなじむまでさらに混ぜます。
7.5に6を入れて2~3回ゴムベラで混ぜたら型に入れます。
8.170℃のオーブンで35分焼きます。竹串を刺し、生地が付かなければ焼き上がりです。
9.粗熱が取れたら型から外し、お好みの大きさに切り分けて完成です。
#パウンドケーキ #バレンタイン #poundcake
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