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くるみキャラメルパウンドケーキ(d336sv)
【365cal(1切れ当たり)】
市販のキャラメルを使って簡単にキャラメルソースができちゃいます♪
キャラメル風味のパウンドケーキとくるみがとっても良く合います♪
型サイズ：18㎝×8㎝×6㎝
[ぶんぶんチョッパーsuper-5(900ml)使用]
【材料】6切れ分
☆くるみ 40g
☆無塩バター(常温も戻しておく) 100g
☆薄力粉 100g
☆砂糖 80g
☆たまご 2個
☆ベーキングパウダー 小さじ1
[キャラメルソース]
★市販のキャラメル 40g
★生クリーム 35㏄
【手順】
1.市販のキャラメルは小さく切っておく。
2.★を耐熱皿にいれ500wのレンジで1分加熱する。
3.一度取り出し混ぜ溶かし更にレンジで30秒加熱して混ぜキャラメルソースを作る。
4.☆を容器に入れ30回程ぶんぶんする。
5.耐熱型に4をいれ3のキャラメルソースをいれて箸などを使って軽く混ぜる。
6.170度に予熱したオーブンで40分程焼いたら完成。
※表面が焦げそうになったらアルミホイルをかぶせてください。
プロが作る！簡単レシピ、手抜きレシピ、ズボラレシピ
とろけるキャラメル焼きリンゴの作り方はブログで↓
https://chef-recipe.com/menu/%e6%9d%90%e6%96%993%e3%81%a4%ef%bc%81%e3%81%a8%e3%82%8d%e3%81%91%e3%82%8b%e3%82%ad%e3%83%a3%e3%83%a9%e3%83%a1%e3%83%ab%e7%84%bc%e3%81%8d%e3%83%aa%e3%83%b3%e3%82%b4%e3%80%90%e3%83%95%e3%83%a9%e3%82%a4/
＊今回はオーブンなし生クリームなし！バターなし！でアイスでフライパンで簡単に作れるキャラメル焼きリンゴを作りました！スーパーカップで作るとろけるキャラメルが美味しい！
【田中ケンのプロフィール】
銀座や丸の内などで働く和食調理師です＾＾高校卒業後は海外のホテルなどで約５年働き２３歳で帰国し銀座の鮨会席や恵比寿の和食で、、、続きはブログで↓
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【田中ケンのインスタグラム 】⇒ http://bit.ly/2VeZUtY
【公式サイト ケンズキッチン】⇒ https://bit.ly/2sryjp1
【田中ケンのサブチャンネル 】⇒ http://bit.ly/2S1o5uc
【とろけるキャラメル焼きリンゴのレシピ】
リンゴ 1個
グラニュー糖 大さじ2
水 小さじ1
スーパーカップバニラ 大さじ3
【English recipe】
1 apple
2 tablespoons of sugar
1 teaspoon of water
3 tbsp vanilla
【関連動画】
■簡単とろフォンダンショコラ⇒ https://youtu.be/co61EmL8kPQ
■簡単とろけるガトーショコラ⇒ https://youtu.be/sh1aUtqS8fI
■レンジで濃厚チョコケーキ ⇒ https://youtu.be/0i42WEp8Mgk
■レンジ5分ガトーショコラ ⇒ https://youtu.be/YV6G75UBcjk
■レンジ5分パウンドケーキ ⇒ https://youtu.be/wXiuOQaxtJI
■レンジでチョコクッキー ⇒ https://youtu.be/yVk_d6IVdlY
■レンジでスポンジケーキ ⇒ https://youtu.be/TM6iD12seFI
■超濃厚イタリアンプリン ⇒ https://youtu.be/I9SwDbpcYuI
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■音BGM＆music
Forever Yours - Wayne Jones from youtube
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甘茶の音楽工房
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ユーチューブオーディオライブラリー
田中ケン ケンズキッチン
【写真】
フォトACから引用
#プロのレシピ
#簡単レシピ
#焼きリンゴ
キャラメルソースとりんごの相性がいい、ジューシーなパウンドケーキです。
キャラメルソースは意外と簡単！
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関わる人やコメントを見た視聴者さんが読んで嫌な気持ちになるような言葉選び、コメント以外は公開いたします。
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（材料：縦16cm×横8cm×高さ5cmのパウンド型1台分）
りんご…1個
卵…1個
砂糖…大さじ6＋大さじ2
水…小さじ1
牛乳…大さじ4
無塩バター…60g
薄力粉…150g
ベーキングパウダー…小さじ1
（作り方）
1.薄力粉とベーキングパウダーはふるう。
2.フライパンに砂糖（大さじ6）と水を入れて中火で熱し、キャラメル色になるまで火にかける。
3.2が少し色づいてきたら牛乳をラップなしで600Wのレンジで30秒加熱して温め、2に少しずつ加えて混ぜ、無塩バターも加えて混ぜて溶かす。
4.りんご3/4個は厚さ7mmのいちょう切り、残りはすりおろす。
5.ボウル卵を溶きほぐし、砂糖（大さじ2）、3、すりおろしたりんご、1、いちょう切りしたりんごを混ぜる。
6.型にクッキングシートをしき、4の生地を流し入れる。
7.180℃に予熱したオーブンで40分焼く。
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編集：フードクリエイティブファクトリー
https://foodcreativefactory.com/
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