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キャベツコールスロー栗原はるみ在 Shimpei's Japanese Recipe Youtube 的精選貼文

2020-05-15 14:07:10 有 57,935 人看過有 832 人喜歡

今回の「コールスローで食べる豚肉のソテー」の材料や作り方を概要欄に書きました！
ご意見やご感想を動画コメント欄にいただけるとうれしいです！

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◆コールスローで食べる豚肉のソテー

【材料】（2～4人分）

キャベツ　200g
塩　小さじ1/3
玉ねぎ（みじん切り）　15g

A　　
　すし酢　大さじ2
　サラダ油　小さじ1
　七味唐辛子　小さじ1/2
　　　
豚肩ロース肉（しょうが焼き用）　200g
塩　小さじ1/3
黒こしょう　適量
オリーブ油　小さじ1
パセリ（みじん切り）　適宜
　　　
【作り方】
①キャベツは2～3㎜のせん切りにしてボウルに入れ、塩を加えてもみ込む。
　15分ほど置き、出てきた水分をしっかり絞る。

②ボウルに①、玉ねぎ、Aを入れ、よく和えて器に盛る。

③豚肉は両面に塩、黒こしょうを振る。

④フライパンにオリーブ油を熱し、③を入れて中強火で両面を焼く。

⑤豚肉に火が通ったら器に盛り、黒こしょう、パセリをかけて②を添える。
　豚肉でコールスローを巻きながらいただく。

◆動画で使われたアイテム

USUHARI 松徳硝子×ゆとりの空間あつまりグラス
https://gochichan.com/collections/kitchen/products/ush01?utm_source=20200904&utm_medium=glass&utm_campaign=gochisosama&utm_content=setitem

丸まな板
https://gochichan.com/collections/kitchen/products/ysk03?utm_source=20200904&utm_medium=manaita&utm_campaign=gochisosama&utm_content=setitem

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#栗原心平 #おつまみ #レモンサワー #レシピ #作り方 #キャベツ #つまみ飯 #健康 #ヘルシー

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Shimpei's Japanese Recipe

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This is the official channel of Japanese cook Shinpei Kurihara. Simple snack recipes that can be made within 30 minutes are released one after another.

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