カニがなくても本格派。「カニカマあんかけチャーハン」のレシピと作り方を動画でご紹介します。
カニ缶のかわりに、カニカマを使ってカニあんかけチャーハン風に。彩り良く仕上がり、お手軽に作ることができますよ!パラパラなチャーハンにとろ〜りしたあんかけが絶妙にマッチしたひと品です。
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/89404
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カニ缶 チャーハン 在 C CHANNEL Youtube 的精選貼文
速水もこみちプロデュース「ふわとろかに玉」
ふわふわな卵にとろ〜りとあんが絡みます!
シャキシャキなたけのことの食感も楽しんでください
■材料
A
中華スープ…200ml
醤油…大さじ1
酒…大さじ1
生姜の絞り汁…適量
水溶き片栗粉…大さじ2(片栗粉…大さじ1、水…大さじ1)
・塩・こしょう…各少々
・青梗菜…1株
・サラダ油…大さじ1/2
・卵…3個
・カニ缶…30g
・青ねぎ…2本
・茹でたけのこ…50g
・しめじ…1/2パック
・サラダ油…適量
■手順
1. 小鍋にAを合わせ、煮立ったら煮立ちを弱めて水溶き片栗粉(大さじ1)を加えて、
中火にし混ぜながらとろみを付ける。
2. ボウルに、卵、カニ缶、せん切りした茹でたけのこ、しめじをほぐし入れ、
生姜の絞り汁、塩・こしょうし,水溶き片栗粉(大さじ1)を混ぜ合わせる。
3. 青梗菜は食べやすい大きさにきって、フライパンにサラダ油を熱し、塩を振りいれ、
青梗菜を入れ、しんなりするまで炒め、①のスープをお玉1杯ほど注いで茹で、盛り付けの器に敷く。
4. フライパンに、サラダ油を熱し2の卵液を流し、大きく混ぜて、半熟に火を通し、
3の青梗菜の上に盛り付け、残りのあんをかけて、斜め切りした青ねぎをちらして仕上げる。
※この動画でも使用中の速水もこみちさんプロデュースのキッチングッズ
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■今回のPick up item
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7,020円(税込)
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②レンチンであんかけ!ニラカニたま丼
レンジで失敗しにくい!とろ〜りあんかけを使って 本格的なニラ玉が作れます♪
③超簡単!あんかけチャーハン
レンジでたった2分!あんかけが簡単にできちゃいます。 あつあつを召し上がれ!
④お弁当にあったかスープでほっこり♫つくり置き、中華スープ玉
今流行りの「つくおき」レシピ!簡単に作れて、作り置きもできる、万能なレシピです!
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カニ缶 チャーハン 在 はいじぃ迷作劇場 Youtube 的最佳貼文
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【大地の恵み 北海道】さま
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