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【８月の目標】
暑さに負けず、毎日コツコツ頑張る。　 byかっちゃん


▼今回使用した材料（８枚分）▼
・キャベツ　　　　　　　　　　１００ｇ（２枚ほど）
・きゅうり　　　　　　　　　　１００ｇ（１本）
・塩　　　　　　　　　　　　　小さじ１／４

・カニカマ　　　　　　　　　　４本
・木綿豆腐　　　　　　　　　　１／２丁（１５０ｇ）
・卵　　　　　　　　　　　　　１個
・薄力粉　　　　　　　　　　　大さじ５
・だしの素　　　　　　　　　　小さじ１
・塩こしょう　　　　　　　　　少々
・ごま油　　　　　　　　　　　小さじ１

※絹ごし豆腐で作る場合は、少し水分が多いので薄力粉を調節しながら足して作ってみて下さい。


◎おすすめの動画◎
▼【混ぜて焼くだけ】１００円で驚きのボリュームと美味しさ！キャベツ焼きの作り方【kattyanneru】▼
https://youtu.be/H8B8z5fJHlQ

▼キャベツだけで驚くほど旨い】炊いたご飯に混ぜるだけ！キャベツおにぎりの作り方【kattyanneru】▼
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今回は節分にちなんで
宮崎名物レタス巻きを全世界に広めたく
動画にしました！
恵方巻きにも使えます
巻き簾を使わない恵方巻きや巻き寿司はラップで巻いたりクッキングシートで型を作るなど
小賢しい技が氾濫してますが、全く必要ありません。
もっと簡単に出来るんです。

この通りやれば
ほぼ確実に簡単に誰でも上手に巻けて美味しい巻き寿司が簡単に出来ちゃいます！！
得意料理が増えてリピート確定も間違いないです！






補足
海苔はなるべくいいものを使ってください
出来れば半切りされた手巻き寿司用の海苔を推奨します。
安物の海苔は剥がれやすくベチャッとなりやすいので全形10枚100円などの安い海苔はおすすめしません。



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【１１月の目標】
プロジェクト進行中。頑張る。 byかっちゃん byかっちゃん


▼今回使用した材料▼
・油揚げ（正方形）　　　　６枚
・絹ごし豆腐　　　　　　　１５０ｇ
・芽ひじき　　　　　　　　小さじ４
・鶏ミンチ　　　　　　　　１５０ｇ
・だしの素　　　　　　　　小さじ１
・醤油　　　　　　　　　　小さじ１
・すりおろし生姜　　　　　小さじ１／２
・片栗粉　　　　　　　　　大さじ２
・小ねぎ　　　　　　　　　１本（１０ｇほど）
・カニカマ　　　　　　　　４本

・水　　　　　　　　　　　３００ｍｌ
・だしの素　　　　　　　　小さじ１
・醤油　　　　　　　　　　小さじ２



◎おすすめの動画◎
▼【ほぼほったらかしで作れる】ヘルシーなのにこの美味しさ！痩せうまえのき白菜スープの作り方【kattyanneru】▼
https://youtu.be/VXCPa2AOgQg

▼【調味料と混ぜるだけ！】やべぇ美味しさ･･･悪魔の混ぜきのこの作り方【kattyanneru】▼
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◎主に使用しているBGMサイト◎
甘茶の音楽工房
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